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Repostera especialista en bizcochos de panqueque. Cursos - Recetarios - Asesoría

01/10/2026

El Molde Slice, le hace honor a Chile!
Ahora que la forma rectangular es tendencia, muestra las deliciosas capas de tus tortas en este molde transparente y véndelo todo!

Hasta el 15 de Octubre, lleva tu molde Slice 20-25-30 cm de largo con un 15% de descuento.

01/05/2026

Tenemos LANZAMIENTO 🚀 😃
“NEW CRUMBL COOKIES” 🍪
Una fusión de lo mejor de New York Cookies y Crumbl Cookies, potenciadas a la repostería local

Resultados:
✅Galletas húmedas, no “crudas”
✅Llenas de sabor, no empalagosas!
✅Muy crujientes y suaves al mismo tiempo
✅Elaboración simple y rápida
✅Altamente productivas para la venta

Incluye:
🎉E-book con 10 recetas de galletas y base teórica
🎉3 recetas ORIGINALES
🎉Asesoría permanente

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Escribe QUIERO! En comentarios y te mando toda la info 🙂‍↕️

09/04/2026

CLAVES PARA UN PANQUEQUE PERFECTO👌🏻
Número 1: Masa espesa.

La masa para el panqueque siempre debe quedar espesa. Cuan espesa? A cuchara “parada”. Esto permite que la masa mantenga su forma a la hora de la cocción y no genere excesivo aire.
La masa de panqueque es una masa batida y pesada, no debe incorporar aire. Para que quede firme bátela con aspa paleta. Cuando agregues la harina sólo bate hasta integrar todo! Y No te pases de más!

Tienes dudas? Escríbela en comentarios 😊

Sígueme para ver más de esta serie de claves 😉

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