22/03/2024
¿Con ganas de comer una pizza hecha 100% por ti? 😏 ¡Tenemos la receta!
Ingredientes para la masa:
2 1/2 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de levadura seca
1 taza de agua tibia
2 cucharadas de aceite de oliva
Ahora que ya tienes los ingredientes, ¡Manos a la masa! ❤️
🍕 En un bowl grande, combina el agua tibia, la levadura y el azúcar. Revuelve suavemente y deja reposar durante unos 5-10 minutos, o hasta que la mezcla esté espumosa.
🍕 Agrega el aceite de oliva y la sal a la mezcla de levadura e incorpora gradualmente la harina, poco a poco, mientras mezclas con una cuchara de madera o una espátula, hasta que se forme una masa pegajosa.
🍕 Transfiere la masa a una superficie ligeramente enharinada y amasa durante unos 5-7 minutos, o hasta que la masa esté suave y elástica.
🍕 Forma una bola con la masa y colócala en un tazón ligeramente engrasado. Cubre el tazón con un paño limpio y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
🍕 Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, divídela en porciones y estira cada porción de masa en una superficie enharinada hasta que la forma redonda típica de una pizza.
🍕 Ahora es momento de agregar la salsa de tomate y los ingredientes que más que te gustan para llevarla al horno. Transfiere la pizza al horno precalentado y hornea durante 10-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
Y si lo tuyo no es la cocina y lo que quieres es ahorrar tiempo pero comer rico, entonces prueba nuestra premezcla Masa de Pizza de Pan Maestro ❤️
