Le sucré salé de Patou

Le sucré salé de Patou Le sucré salé de Patou est destinée aux passionné-es de cuisine et de pâtisserie.

Nous vous proposons des astuces en cuisine, de nouvelles recettes en pâtisserie, avec ingrédients et préparations.

Miam😋
12/06/2024

Miam😋

Hello😋 Joyeux mardi plein de créativité😅 Eh oui sois créatif (ve),sois inventif(ve),apprend à innover, à créer, à invent...
27/02/2024

Hello😋 Joyeux mardi plein de créativité😅 Eh oui sois créatif (ve),sois inventif(ve),apprend à innover, à créer, à inventer et tu seras meilleur (e) dans ta génération.💪😉

Qui a même dit que sans four, on ne peut pas faire nos délicieuses recettes de pâtisserie ?🤔

La personne là ne connaît pas encore la méthode ci👇, même en mbeng, on utilise déjà ça 😅

Technique du four Traditionnel :

1ère étape : Laver les cailloux et les secher ;

2ème étape: Les mettre dans une marmite bien sèche et déposer sur le feu.

3ème étape : Dès qu'il sont bien chauds, déposer votre moule contenant le repas a cuire (un gâteau par exemple) au dessus et hermétiquement votre casserole

4ème étape : Ouvrir pour contrôler la cuisson après une certaine periode(si nécessaire), selon le temps qu'il faut pour cuire votre gâteau en question et refermer.

Laisser cuire jusqu'à cuisson finale. Et voilà...🤫
À toi d'essayer !!!

En passant, qu'est-ce que tu vas nous créer cette semaine?🤔
Et dis-nous dans les commentaires si tu vas essayer notre technique sans four💃💃

Hello😋 Joyeux mardi ensoleillé et vitalisé🌞💃Aujourd'hui, nous essayons de comprendre la différence entre un pâtissier et...
20/02/2024

Hello😋 Joyeux mardi ensoleillé et vitalisé🌞💃
Aujourd'hui, nous essayons de comprendre la différence entre un pâtissier et un cuisinier 😉.
À ne surtout pas confondre !😄👌

Le pâtissier se spécialise dans la création de desserts, de pâtisseries et de produits généralement froids et sucrés.
Sa formation et son expérience sont axées sur :
🥖Les techniques de boulangerie
🥯de pâtisserie
🍫de chocolaterie
🍦de glacerie
🍯de confiserie

Le cuisinier quant à lui, travaille principalement sur les plats salés et les mets principaux.
Son domaine d'expertise comprend la préparation :
🍗des viandes et poissons
🥗 des légumes
🍲des sauces
🍟des accompagnements

Et puis c'est tout😉 prochainement, nous découvrirons les différents outils en cuisine et en pâtisserie
😋À nous revoir😘

Bienvenue à ceux qui nous rejoignent déjà🥰 nous sommes heureux d'être suivis par vous. Svp partager pour que tout le mon...
19/02/2024

Bienvenue à ceux qui nous rejoignent déjà🥰 nous sommes heureux d'être suivis par vous. Svp partager pour que tout le monde en bénéficie 😘 Merci

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