Cocinandocongusscol

23/05/2026

Ful almuerzo 😜

22/04/2026

🍈 DULCE CREMOSO DE GUANÁBANA (TIPO AREQUIPE) 🍈
¡Perfecto para negocio, untar o vender en vasitos!
📝 INGREDIENTES:
2 tazas de pulpa de guanábana (sin semillas)
1 taza de leche
1 taza de azúcar
2 cucharadas de leche en polvo
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
👨‍🍳 PREPARACIÓN:
Licúa la pulpa de guanábana con la leche hasta que quede bien suave.
Vierte la mezcla en una olla y agrega el azúcar, la leche en polvo y la pizca de sal.
Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente.
Cuando empiece a espesar, añade la mantequilla y sigue mezclando.
Cocina hasta que tenga textura cremosa tipo arequipe (15–25 minutos aprox).
Retira del fuego y agrega la vainilla.
Deja enfriar un poco y envasa en recipientes o vasitos.
💰 TIPS PARA VENDER:
Véndelo en vasitos con tapa (muy llamativo).
Puedes agregar topping de coco, queso o galleta triturada.
Etiqueta con nombre llamativo: “Delicia cremosa de guanábana”
Dura 4–5 días refrigerado.
Si quieres, te hago �⁠una imagen profesional con precio y marca para vender en Facebook o WhatsApp 🔥

22/04/2026

Te enseño 👉 DULCE DE GUANÁBANA CASERO 🍈
¡Suave, cremoso y delicioso!
📝 INGREDIENTES:
2 tazas de pulpa de guanábana madura
1 taza de azúcar (ajusta al gusto)
½ taza de agua
1 cucharada de jugo de limón
1 ramita de canela (opcional)
👨‍🍳 PREPARACIÓN:
Extrae la pulpa de la guanábana y retira bien las semillas.
Licúa la pulpa con el agua hasta obtener una mezcla suave.
Vierte la mezcla en una olla y agrega el azúcar, el jugo de limón y la canela.
Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente para que no se pegue.
Continúa cocinando hasta que espese y tenga una textura firme (aprox. 25–35 minutos).
Retira la canela y vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera por 2 horas.
Desmolda y corta en porciones.
✨ TIP:
Puedes agregar coco rallado para darle un toque aún más delicioso.

22/04/2026

Ideas 😀 #

22/04/2026

Te enseño 👉 TORTA DE BANANO CON PIÑA Y QUESO
¡Suave, húmeda y deliciosa!
📝 Ingredientes:
3 bananos maduros 🍌
1 taza de piña en trocitos (puede ser natural o en almíbar escurrida) 🍍
1 taza de queso rallado (tipo mozzarella o campesino) 🧀
2 huevos 🥚🥚
1 taza de azúcar
1/2 taza de aceite
1 1/2 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato
1 pizca de sal
1 cucharadita de esencia de vainilla
👨‍🍳 Preparación paso a paso:
Precalienta el horno a 180°C.
Machaca los bananos hasta hacer un puré suave.
Agrega los huevos, el azúcar, el aceite y la vainilla. Mezcla bien.
Incorpora la piña y mezcla suavemente.
En otro recipiente, mezcla los secos: harina, polvo de hornear, bicarbonato y sal.
Une los ingredientes secos con la mezcla líquida poco a poco.
Agrega el queso rallado y mezcla de forma envolvente.
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
Hornea durante 40–50 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Deja enfriar, desmolda y disfruta.
✨ Tip: Puedes agregar un poco de queso por encima antes de hornear para que quede gratinado y más provocativo.
🔥 Perfecta para vender, compartir ❤️❤️❤️❤️

21/04/2026

Te enseño 👉 POSTRE DE BANANA CASERO 🍮🍌
📝 Ingredientes: • 4 bananas maduras
• 2 tazas de leche
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de crema de leche
• 1 paquete de galletas (200 g aprox.)
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Canela en polvo (opcional)
👩‍🍳 Paso a paso:
1️⃣ Licúa la leche, la leche condensada, la crema de leche, las bananas y la vainilla hasta obtener una mezcla suave.
2️⃣ En una olla, cocina la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente por 8 a 10 minutos hasta que espese un poco.
3️⃣ Deja enfriar unos minutos.
4️⃣ En un molde o refractaria, coloca una capa de galletas.
5️⃣ Agrega una capa de crema de banana.
6️⃣ Repite las capas hasta terminar los ingredientes.
7️⃣ Decora con rodajas de banana y canela en polvo.
8️⃣ Lleva a la nevera por 3 horas o hasta que esté bien frío.
😋 ¡Y listo! Disfruta este postre casero, cremoso e irresistible.

21/04/2026

Te enseño 👉 SALSA DE TAMARINDO CASERA 🌟
📝 Ingredientes:👇
✅ 200 g de pulpa de tamarindo
✅ 1 taza de agua
✅ 1/2 taza de azúcar o panela rallada
✅ 2 cucharadas de miel (opcional)
✅ 1 cucharadita de sal
✅ 1 cucharadita de ají o chile en polvo
✅ 2 cucharadas de jugo de limón
✅ 1 diente de ajo triturado (opcional)
👩‍🍳 Paso a paso:
1️⃣ Coloca la pulpa de tamarindo en una olla con la taza de agua. Cocina a fuego medio por 10 minutos.
2️⃣ Revuelve bien hasta que la pulpa se ablande y suelte todo su sabor.
3️⃣ Cuela la mezcla para retirar semillas y fibras.
4️⃣ Regresa el líquido a la olla y agrega azúcar, sal, chile, limón y ajo.
5️⃣ Cocina a fuego bajo por 10 a 15 minutos, revolviendo hasta que espese.
6️⃣ Prueba y ajusta dulce, sal o picante al gusto.
7️⃣ Deja enfriar y guarda en un frasco limpio con tapa.
😋 Tip: Entre más fría, más rica queda.

21/04/2026

20/04/2026

Ideas 😀

20/04/2026

Trucos 😀