Sergio Gonza

Sergio Gonza Cocina Intuitiva
Creando Sabores, Olores y Texturas
Chef en casa

¡ Noches de catering con nosotros !
23/03/2026

¡ Noches de catering con nosotros !

💎 Menú especial para 25 personas 💎Codillo de cerdo en salsa de ron y especias, acompañado de causa limeña.Una propuesta ...
09/03/2026

💎 Menú especial para 25 personas 💎

Codillo de cerdo en salsa de ron y especias, acompañado de causa limeña.Una propuesta gastronómica pensada para compartir y disfrutar en una noche especial.

Además, complementamos la experiencia con canapés, patacones y una selección de postres que hacen de cada evento un momento memorable.

Llevamos nuestra cocina y servicio a eventos en todo el Eje Cafetero, cuidando cada detalle para ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel.

📞 Contacto: 304 394 3165

MENÚ ESPECIAL PARA PAREJA 🍷🔥Entradas - carpaccio de res, alioli y tostada francesa - ⁠tomate al horno relleno de 3 queso...
08/03/2026

MENÚ ESPECIAL PARA PAREJA 🍷🔥
Entradas
- carpaccio de res, alioli y tostada francesa
- ⁠tomate al horno relleno de 3 quesos, especias mediterráneas y ragú de res
- ⁠cremoso de batata chicharrón crocante y tamarindo

- FUERTE
Filet mignon en salsa de setas con crocante de mandioca, vegetales frescos en vinagreta de balsámico de eucalipto
Cocktails
- Viche / araza / ginger beer y romero
Postre
- Galleta crocante con crema de vainilla y mermelada de frutos

FUE NIŃA 👧🏻🌸  🎉🎊Para este descubrimiento de bebé diseñamos una mesa de pasabocas pensada en cada detalle: sabores equili...
03/03/2026

FUE NIŃA 👧🏻🌸 🎉🎊

Para este descubrimiento de bebé diseñamos una mesa de pasabocas pensada en cada detalle: sabores equilibrados, presentación armónica y una experiencia gastronómica acorde a la celebración.

En Sergio Gonza Catering cuidamos la estética, la calidad y el servicio para que cada evento se viva con tranquilidad y distinción.

Acompañamos celebraciones íntimas y corporativas con propuestas personalizadas, siempre adaptadas a la esencia de nuestros clientes.

Agenda tu fecha con anticipación.

✨ Una noche para celebrar el amor, la cultura y la alta cocina.En Manizales tuvimos el honor de crear una cena gourmet p...
08/02/2026

✨ Una noche para celebrar el amor, la cultura y la alta cocina.

En Manizales tuvimos el honor de crear una cena gourmet privada para cinco personas, celebrando el cumpleaños 🎁 🎉 de una mujer manizaleña y su esposo alemán 🇩🇪, un encuentro donde dos culturas se unieron alrededor de una mesa diseñada al detalle
Entradas
- sorrentino relleno de setas y albahaca con caldo clarificado y crocante de chicharrón
- ⁠tomate al horno relleno de 3 quesos, especias mediterráneas y ragú de res
- ⁠montadito de bagguete con atún curao, uchuva confitada, burrata, hinojo y vinagre balsámico de eucalipto
- FUERTE
Canelóni de panceta espinaca y calabaza acompańado salmón al grill glaseadl en salsa agridulce de níspero con ajonjolí tostado y vegetales encurtidos
- POSTRE
Cheesecake de limón mandarino , mango y maracuya
- COCKTAIL
Viche , romero , maracuya , ginger Ale.

¡ Nos iba cogiendo la lluvia, sin embargo logramos hacer el evento y todo salió DELICIOSO ! 🤤😬🔥
07/01/2026

¡ Nos iba cogiendo la lluvia, sin embargo logramos hacer el evento y todo salió DELICIOSO !
🤤😬🔥

Gracias a todos nuestros clientes por confiar en Sergio Gonza Catering durante este año y permitirnos ser parte de sus m...
31/12/2025

Gracias a todos nuestros clientes por confiar en Sergio Gonza Catering durante este año y permitirnos ser parte de sus momentos más especiales. Cada evento ha sido una experiencia que valoramos profundamente.

Deseamos que el 2026 llegue con nuevos encuentros, celebraciones y grandes momentos compartidos.
Gracias por acompañarnos.

Sergio Gonza Catering

LLEGÓ DICIEMBRE 🥳🍾La temporada donde todo se celebra, las empresas se reúnen y los momentos se disfrutan con más intensi...
30/11/2025

LLEGÓ DICIEMBRE 🥳🍾
La temporada donde todo se celebra, las empresas se reúnen y los momentos se disfrutan con más intensidad. 🔥

CALIDAD
Sabores pensados para sorprender, con preparaciones creadas para eventos que buscan un toque de distinción.

SERVICIO
Atención cercana, profesional y hecha para clientes que valoran la exclusividad en cada detalle.

EXPERIENCIA
Acompañamos celebraciones de fin de año con propuestas que elevan cualquier reunión.

SERGIO GONZA CATERING
Tu aliado gastronómico en la época más especial del año.

EVENTOS EMPRESARIALES 🔥
27/11/2025

EVENTOS EMPRESARIALES 🔥

En Colombia 🇨🇴 , la temporada de fin de año tiene una magia incomparable. La música cambia el ambiente, las familias se ...
22/11/2025

En Colombia 🇨🇴 , la temporada de fin de año tiene una magia incomparable. La música cambia el ambiente, las familias se reúnen a cocinar, los amigos se encuentran para celebrar y los buenos momentos se multiplican entre sonrisas y aguardienticos. Es una época donde la alegría, el amor y el compartir se sienten en cada rincón.

En Sergio Gonza Catering nos inspira esta energía única de fin de ańo.
Por eso acompañamos tus celebraciones con experiencias culinarias diseñadas para elevar cada momento y convertir tus eventos en recuerdos inolvidables.

Transforma tu reunión, fiesta o celebración de fin de año en algo verdaderamente especial.
Estamos listos para atenderte con nuestro servicio de lujo, atención personalizada y sabores que enamoran.

Hagamos de tu diciembre una experiencia extraordinaria. ✨🎄🎅🍹

Dirección

Pereira

Página web

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