El objetivo general del Curso Taller sobre Buenas Prácticas de manufactura o Manipulación Higiénica de Alimentos es que las personas involucradas en el manejo de los Alimentos en todas sus etapas productivas, los manipulen y procesen de acuerdo con las normas de higiene establecidas por la legislación Colombiana Vigente Resolución 2674 de Julio 22 de 2013 y la Ley 1220 de 2008; además siguiendo lo
s estándares internacionales tales como ISO 22.000 Sistema Oshas y HACCP, que permitan garantizar su inocuidad o seguridad alimentaria, protegiendo la salud de los consumidores y garantizando así para ellos una alimentación saludable y sana. Todos los días Presencial o Virtual. Inscripción Previa en el Wasap 301 346 1084. Carrera 43 con 76B Esquina Edificio Ciudad Jardín. Fundación Litoral Atlántico,