Ideias Incríveis - Para Lá de Bom.

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08/12/2020

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10/10/2019

Evolução da Moda Feminina 1910 - 2019. Afinal em que época se vestia melhor? Ordem das fotos: 1910; 1920; 1930; 1940; 1950; 1960; 1970; 1980; 1990; 2000; 2010 e 2019.

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Ingredientes para 4 pessoas:4 bifes de atum;4 dentes de alho;flor de sal q.b.;3 colher de sopa de margarina;1 cerveja de...
14/11/2016

Ingredientes para 4 pessoas:

4 bifes de atum;
4 dentes de alho;
flor de sal q.b.;
3 colher de sopa de margarina;
1 cerveja de 250 ml;
1 ou 2 pacotes de natas fresco
4 ovos estrelados;
Pimenta branca, cuentros e oregão qb
1 cebola grande
Batata frita para acompanhar

Preparação:

1. Temperar os bifes de atum com o alho machucado, sal e repousar num refretário 30 min. Aquecer a margarina numa frigideira com a cebola picada em lume brando e colocar os bifes a alourar de um lado e de outro, temperar com a pimenta, cuentros e o oregão. Logo que estejam alourados reservar em cada prato de barro (para manter a temperatura).

2. Na mesma frigideira deitar a cerveja e deixar ferver durante 2 minutos. De seguida juntar as natas e deixar ferver até engrossar, sempre mexendo. Distribuir o molho pelos 4 pratos.

3. Acompanhar com batatas fritas e um ovo estrelado. Se preferir, também pode ser servido com uma porção de arroz e bon apetite.

RECEITA DO DIA, SEXTA-FEIRA 6 NOVEMBROOs legumes na chapa são uma boa opção para comer de forma saudável, para desfrutar...
06/11/2015

RECEITA DO DIA, SEXTA-FEIRA 6 NOVEMBRO

Os legumes na chapa são uma boa opção para comer de forma saudável, para desfrutar dos vegetais e não ingerir muitas calorias. O grelhado de legumes exige que as verduras sejam de boa qualidade para que seu sabor seja mais autêntico e natural. Você só precisa de uma boa chapa ou grelha, ou se não tiver, uma frigideira, um pouco de sal grosso e é claro, os ingredientes: abobrinha, aspargos, pimentões, tomates e cenouras não podem faltar. Se quer comer de forma saudável, explicamos a você os passos a seguir para fazer legumes na chapa.

Ingredientes
Pimentão vermelho
Pimentão verde
Cebola
Cenoura
Abobrinha
Aspargos
Tomate
Sal grosso
Azeite

Instruções
Fazer legumes na chapa é muito simples: você só precisa de uma boa matéria prima. O importante é que os legumes a cozinhar sejam muito frescos porque notará o resultado depois de preparar. Por isso se você vai se dar ao luxo de comer vegetais na chapa, não hesite e compre vegetais frescos.

Em uma frigideira pouco funda ou em uma chapa (se tiver, melhor) verta um pouquinho de azeite e coloque para esquentar. Quando estiver quente, comece a colocar os legumes. Pode usar um pincel para espalhar o azeite na superfície da chapa ou frigideira.

Lave todas as verduras antes de seguir com esta receita. A seguir, corte os vegetais em tiras finas: a cebola principalmente. Os tomates devem ser cortados em fatias não muito finas para que não se desfaçam. O pimentão pode ser cortado em tiras finas estilo juliana e a abobrinha e a cenoura, em fatias finas para que se cozinhem bem.

Quando o óleo estiver quente, então espalhe as verduras na superfície da chapa, evitando que umas fiquem em cima de outras. Pegue em um pouco de sal grosso e jogue por cima sem exagerar para que não fiquem muito salgadas. Quando os vegetais estiverem dourados por um lado, então vire para que cozinhem por igual.

Um conselho para que o tomate fique mais saboroso é verter um pouquinho de orégano sobre ele quando estiver cozinhando. O resultado será realmente extraordinário.

Na hora de servir os legumes na chapa, pegue em um recipiente raso e coloque-as bem espalhadas. Pode enfeitar o recipiente com um pouco de salsinha no centro ou umas fatias de limão. O importante desta receita é que é preciso degustá-la assim que ficar pronta, se deixar as verduras esfriarem, elas perderão todo o seu sabor.

05/11/2015

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