https://www.facebook.com/749444278244970/

Iryna Rozmaryna

Domů
česko
Cesky Brod
Iryna Rozmaryna

Казкові страви вдома.
Просто. Смачно. З маленькими секретиками!

19/09/2026

🥩 Соковиті домашні котлетки

Фарш зі свинини та яловичини змішати з подрібненими цибулею, морквою, часником, сіллю й спеціями. Білий хліб замочити в молоці, збити з жовтком і додати до фаршу. Добре вимісити, сформувати великі котлетки, обваляти в сухарях і смажити до рум’яної скоринки. Усередині вони залишаються ніжними та соковитими. 💛

#котлетки #домашнірецепти

16/09/2026

🎃 Сирно-гарбузова запіканка з ківі

Ніжна всередині, з легкою хрусткою скоринкою по краях і свіжою фруктовою ноткою ківі — дуже затишний осінній десерт. 💛

Гарбуз відварити й добре відцідити. Змішати з кисломолочним сиром приблизно 1:1, додати яйця, манку, ванілін і тростинний цукор за смаком. За бажанням — родзинки.

Форму щедро змастити вершковим маслом і посипати манкою. Викласти масу, зверху розкласти ківі або інші фрукти й випікати до золотистої верхівки.

Смачна і теплою, і після охолодження. ✨

#запіканка #гарбуз

13/09/2026

Домашній запашний солодовий хліб, на радість родині 💗

13/09/2026

🥧 М’ясний пиріг із грибами та сиром

Обсмажити цибулю й моркву, додати фарш, сіль і спеції. Майже наприкінці додати гриби. У готову начинку вмішати трохи крохмалю, яйце та терту моцарелу. Викласти на листкове тісто, добре запечатати, змастити кефіром або йогуртом і випікати до рум’яної скоринки. Смачно зі сметаною, соусом або просто так. 💛

#мяснийпиріг #домашнявипічка

05/09/2026

🍌 Сирно-бананова запіканка в рисовому папері

Банани розім’яти, змішати з кисломолочним сиром, яйцями, цукром, ваніліном, сіллю та манкою. Рисовий папір змочити в яйці з молоком і викласти ним форму. Додати начинку, краї загорнути, середину прикрасити фруктами й випікати до золотистої скоринки. Після охолодження чудово тримає форму. 💛

#запіканка #сирнийдесерт

30/08/2026

🥣 Гороховий суп із куркумою та тушкованою індичкою

Густий, ароматний і дуже домашній суп із яскравою ноткою куркуми. Простий у приготуванні, ситний і зігріваючий. 💛

Горох попередньо замочити, потім залити водою та варити. Коли він буде напівготовим, додати нарізані моркву й цибулю, сіль, куркуму, лавровий лист і чорний перець.

Варити до м’якості гороху та овочів. Наприкінці додати тушковане м’ясо індички, дати супу трохи покипіти й щедро всипати свіжу зелень.

Ароматний гороховий суп готовий! 🌿

#гороховийсуп #домашнірецепти

28/08/2026

🥩 Ніжна яловичина у стилі бефстроганов

Яловичу вирізку нарізати соломкою 5–7 мм завтовшки та 3–4 см завдовжки. Обсмажити, додати цибулю й моркву, влити трохи води та тушкувати до м’якості. Посолити, поперчити. Наприкінці загустити соус водою з крохмалем і додати тонко нарізаний часник. Ніжно, соковито й дуже смачно. 💛

#яловичина #домашнірецепти

23/08/2026

🍒 Листковий сирний пиріг із черешнею

Ніжна сирна начинка, соковита черешня та хрустке листкове тісто — простий і дуже красивий літній пиріг. ❤️

Кисломолочний сир змішати з густим фруктовим або ягідним йогуртом, яйцем, ванільним цукром та цукром або стевією за смаком.

Розкласти цілий пласт листкового тіста. На одну половину викласти начинку, а другою накрити її, попередньо прорізавши тісто спеціальним валиком для створення сітки. У комірки викласти черешню без кісточок.

Випікати до золотистої скоринки. Просто, ефектно й дуже смачно! 🍒✨

#сирнийпиріг #літнявипічка

18/08/2026

🍄‍🟫🌾 Пшениця з грибами у вершковому соусі

Ситна, ароматна й дуже ніжна страва з приємним вершковим смаком. 🤍

Пшеницю відварити до готовності. Окремо обсмажити цибулю, моркву та шампіньйони. Влити трохи жирного молока, додати сіль, куркуму й улюблені спеції, протушкувати кілька хвилин.

З’єднати з пшеницею та потомити ще 5–6 хвилин, щоб смаки добре об’єдналися. Подавати гарячою. 🌿

#пшениця #домашнірецепти

11/08/2026

🍲 Суп із фрикадельками та сушеними болгарськими овочами

Дуже ароматний, простий і по-домашньому затишний суп. Сушені овочі надають бульйону насиченого смаку й особливого аромату. 💛

У воду щедро всипати сушені болгарські овочі й дати їм трохи потомитися на слабкому вогні. Потім додати нарізану картоплю, сіль та улюблені спеції.

Для фрикадельок до фаршу додати дрібно натерту цибулю, яйце, сіль і улюблені спеції. Сформувати невеликі кульки, опустити в суп і варити до готовності картоплі та фрикадельок.

Коли суп уже готовий і вогонь вимкнений, додати тонко нарізаний часник — він подарує супу особливо свіжий і насичений аромат. 🧄🌿

#супзфрикадельками #домашнірецепти

Adresa

Cesky Brod

Internetová stránka

facebook.com

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Iryna Rozmaryna zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.