Kuchařské kurzy

18/05/2026

🍝🥩☕
Chceš se naučit domácí těstoviny, perfektní steak nebo pravé tiramisu?
Přijďte na naše kurzy vaření plné chutí, vůní a dobré nálady 👨‍🍳✨
Vaříme srdcem a vše si sami vyzkoušíte!

15/05/2026

15/05/2026

Další cukrářský kurz za námi , tentokrát odpalované těsto .

08/05/2026

🎈 Hledáte zábavný program pro děti? 🎈

Nabízíme originální akce pro školky, školy, družiny, dětské dny i firemní akce pro děti 🥳

✨ Interaktivní programy plné zábavy:
👨‍🍳 vaření s dětmi
💃 taneční program
🎉 soutěže a hry
🍭 tematické show
🎈 zapojení všech dětí do programu

Každou akci přizpůsobíme věku dětí i počtu účastníků.
Naším cílem je, aby si děti odnesly zážitek, na který budou dlouho vzpomínat 😊

📩 Rezervace a informace do zpráv
☎️ 604 421 399

30/04/2026

Profitroles s vanilkovým krémem

Malé nadýchané kuličky z odpalovaného těsta, které se po upečení naplní jemným vanilkovým krémem. Křupnou na povrchu, uvnitř zůstanou lehké a vláčné – ideální dezert na každý kurz i slavnostní stůl.

Recept:

Odpalované těsto:

* 250 ml vody
* 100 g másla
* špetka soli
* 150 g hladké mouky
* 4–5 vajec

Postup:
Vodu, máslo a sůl přiveď k varu. Vsyp mouku a míchej, dokud se těsto neodlepí od stěn. Nech lehce zchladnout a postupně zašlehej vejce. Nastříkej malé kuličky na plech a peč na 180 °C cca 25 minut dozlatova.

Vanilkový krém:

* 500 ml mléka
* 1 vanilkový lusk (nebo pasta)
* 120 g cukru
* 4 žloutky
* 40 g kukuřičného škrobu
* 50 g másla

Postup:
Mléko s vanilkou zahřej. Žloutky vyšlehej s cukrem a škrobem, zalij horkým mlékem a vrať na plotnu. Uvař hustý krém, na závěr vmíchej máslo a nech vychladnout.

Dokončení:
Profitrolky naplň krémem, můžeš polít čokoládou nebo pocukrovat.

30/04/2026

🎥 Kurz odpalovaného těsta

Labutě 🦢 Éclairs 🍫 Profiteroles 🍡

Naučíš se:
✔️ dokonalé odpalované těsto
✔️ tvarování a pečení bez chyb
✔️ plnění a moderní zdobení
✔️ krémy, které drží a chutnají

👨‍🍳 Praktický kurz – vše si vyzkoušíš
🎁 Odneseš si dezerty i recepty

📩 Napiš si o místo

20/04/2026

Jemnost. Křehkost. Preciznost. Vášeň. Detail. Harmonie. Krása. Luxus. Radost. Požitek. Magie. Kouzlo. Technika. Trpělivost. Láska.
To všechno se rovná… MAKRONKA.

20/04/2026

Další kurz makronek je za námi 💛

Krok za krokem jsme si ukázali, jak z obyčejných surovin vzniká tahle malá cukrářská alchymie – křupavá skořápka, jemné jádro a dokonale vyvážený krém.

Věděli jste, že makronky pocházejí z Francie, ale jejich původ sahá až do Itálie? Do Francie je přivezla Kateřina Medicejská už v 16. století. A dnes patří mezi nejnáročnější, ale zároveň nejkrásnější dezerty vůbec.

Děkuji všem, co dorazili – byla to radost 👨‍🍳
A příště to posuneme zase o level výš

19/04/2026

🍫 Čokoláda jedním lusknutím.
Stačí přijít a tvořit.