22/11/2021
Včely produkují vosk pro stavbu plástů pomocí svých speciálních voskových žláz. Ve voskových buňkách včely vychovávají potomstvo a uchovávají med.
Nejkvalitnější vosk se získává z voskových víček, které se slouží k uzavření buněk s vyzrálým medem. Před stáčením medu musí včelař tato víčka odříznout. Vosk z víček je bílý a používá se k výrobě kosmetiky.
Žlutý (až žlutohnědý) vosk se získává roztavením samotných plástů. Tento vosk voní po medu a právě z něj se dělají svíčky. Barva vosku je dána jeho čistotou, ale také stářím plástve a druhem medu, který v něm byl uchován. Tmavší vosky jsou také často z pláství, ve kterých včely vychovávaly své potomstvo. Tmavší vosk intenzivněji voní.
Včelí vosk obsahuje více než 300 různých sloučenin. Obsahuje minerály, propolis, pryskyřice, pyl, vitamín A, betakaroten atd.
Vosk může mít od světle žluté až po žlutohnědou barvu a má charakteristickou, velmi příjemnou vůni. Na řezu nebo na lomu je matný s jemně krystalickou strukturou.
Včelí vosk tvrdne při pokojové teplotě. Při 38-40°C změkne a lze ho tvarovat. Taví se při teplotě 70-73°C.
