Šmaky slečny Elišky

Domů
česko
Mikulov
Šmaky slečny Elišky

Šmaky jsou láskou, objevováním, zdokonalováním a experimentováním všemožných chutí a vizuálu podle mé fantazie a nálady.

Zapojím všechny Vaše smysly zkrze jídlo tak, že Vám bude báječně!❤️💫
O nabídku rautů na Vaše akce mě kontaktujte do zprávy.☺️ Šmaky slečny Elišky je stránka, která vznikla z mého kulinářského nadšení a lásky k jídlu, pití a dobrým poctivým věcem. S úctou k úžasnému kulinářskému umění mé babičky a také mamky, která mě od mala vedla k tomu, že dobré jídlo je základ. A stejně tak to chci naučit i moji dceru. Je to moje životní radost a vášeň a touha experimentovat a být zase o kousek dál!

26/05/2026

Historie na talíři ❤️

Konečně léto! ☀️

Začíná to přesně těmi teplými dny a jednoduchými jídly, co příroda /zahrada vydala.🌱

🥔🌱🧂🧈🌟 Já nejvíc miluju tyhle máslové jarní mladé brambory, s tvarohem, pažitkou, koprem a hrachovými výhonky, posolené, přelité přepuštěným máslem. Na talíři po babičce z porcelánky Benedikt, který dost možná slaví dneska 3/4 století! Vždycky si představuju, co asi všechno na něm už bylo naservírované??
Takové spojení jídla, surovin a plating je vždy kouzelné a chutná úplně jinak! ❤️

Vrací mě to do dětství, kdy jsme poorali pole, zasadili brambory, na jaře sbírali mandelinky a pak přišel začátek léta a my si ty brambory vykopali, umyli, uvařili a s chutí ještě horké se šlupkou posypané solí a máslem rovnou zhltli! 🥔🧂😋

Tady začaly ty pravé Šmaky slečny Elišky ! 🤗😋🫶

A co vy a tyhle letní brambory s tvarohem?? Děláte doma taky??

22/05/2026

TAPAS léto se Šmaky slečny Elišky

Letošní sezónu jsem dnes zahájila a vykopávám rovnou 210ks takových krásných tapasek o 5 příchutích! 🤤

Po té zimní pauze má člověk vždycky takový ten trapný pocit jestli to ještě vůbec bude umět! 🤭😁

Ale jak mně lidi vždycky říkají: "Ty si šikovná, ty si poradíš se vším! "🤞
Tak jo, zase jsem si poradila! 🤭😁💪

A musím říct, že jsou skvělé!
Jak to po sezóně nechcu ani vidět, tak dneska jsem si taky ochutnala, jestli to budou mít hosté dobré! A budou! 💪🤤

Nejlepší jsou k vínu, na zobání, na svatby, společenské akce, rodinné oslavy nebo prostě jen tak!

Kdo by rád taky na stole takovou barevnou dobrou paletu plnou svěžích a vychucených kombinací ať se mi ozve zavčasu!📧
Ještě mám pár volných termínů.

Letos přijímám objednávky hodně omezeně. Tak kdo dřív přijde.... Znáte to! 🤗😉

Děkuju mým věrným pomocnicím za pomoc a Hotel Maroli Mikulov za podporu!

01/04/2026

Poslední týdny je se Šmakama menší odmlka - má to svůj důvod!
Už roky se mě ptáte, kdy budu mít vlastní bistro???
Šmaky slečny Elišky se konečně dočkaly!! Od května se děcka stěhujeme do teplých končin, kde nekonečný oceán šplouchá po písečné pláži... Tak přesně tam, teď můžete za mnou jezdit na kus žvance!
Díky za roky přízně a milá setkání a brzy naviděnou u moře! :))

16/03/2026

🌏 CestujFest vol.II / Mikulov 2026 🌏

Tak už podruhé se nám podařila společně vykouzlit tak bezvadně přátelská a inspirativní atmosféra!

Díky Jana Svojáková za její hnací motor a vlastnost spojit lidi k sobě! A celému úzkému týmu, který se na organizaci podílejí! Jste všichni skvělí ❤️❤️

Tady platí dvojnásob - jaké si to uděláš, takové to máš! 🫶

Děkuju za možnost spolu s VeggieDick vás všechny nakrmit a udělat tyto dva dny zase o trochu krásnější! A velké díky stálým a věrným zákazníkům! Jste nejlepší! 😁❤️

S prázdným žaludkem se vždycky blbě cestuje! 😁✌️

30/01/2026

💫 Mikulovští CESTOVATELÉ 💫

Japonsko s Miladou Nox
A
Sushi od Šmaky slečny Elišky! 👀😁☺️🥢

Včera jste nás s Žofkou vzali útokem a my vám za to moc děkujeme! 🙏🥰😁👋
Po 1,5 denní přípravě a 42ks krabiček vám stačilo 30min před zahájením přednášky, abyste nás úplně vyzobkali! ❤️🥢

Vyvětrala jsem své tričko s Kočičkou Rámen. Udaly jsme vše, co jsme měly nachystané !
Jste skvělí! Tímto se loučím se zimní food sezónou!🙏❄️👋

V pondělí mi držte palce! Začíná mi totiž úplně nová náplň práce! Takže výstup z komfortní zóny (po kolikáté už v životě?? 🙏😆) a jdeme na to!! 🙏💪

A vy se se mnou můžete potkat na CestujFest , až 14.-15.3.2026, kde vás čeká skvělý program.
Ale taky naše skvělé pokrmy, které vám opět vykouzlíme spolu s VeggieDick ! 😋🌍🧭⛰️🏝️

Díky Jana Svojáková za tvůj elán a oragnizaci! 😊
A Město Mikulov za podporu, a prostory.

Děcka opatrujte se, děkujeme a zase někdy na značkách! 👋👋🙏❤️😉

Adresa

Mikulov

Internetová stránka

http://www.eliskadudova.com/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Šmaky slečny Elišky zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.