12/06/2026
🍗 RECEPT: Grilované celé kuře s domácím zelným salátem a bylinkovou majonézou
Tohle není žádný obyčejný nedělní oběd. Tohle je kuře, co se pomalu peče na grilu, šťáva kape na brambory se slaninou a celá zahrada voní. 🔥 A díky Culinary Modular doplňkům to zvládnete na jedničku - např. stojan na kuře nasadíte přímo na gril a máte hotovo. 😎
Co budete potřebovat:
🐔 Celé kuře (~1,5 kg)
🌶️ Marináda: kurkuma, muškátový oříšek, hořčičné semínko, sušený česnek, bílý pepř
🥔 Malé brambory, slanina, zelenina — hodíte pod kuře a šťáva udělá svou práci
🥗 Zelný salát s křenem a mrkví
🍋 Bylinková majonéza s petrželkou a citronem
Jak na to:
1️⃣ Kuře potřete marinádou — i pod kůži! Nechte odležet min. 90 minut (ideálně přes noc)
2️⃣ Nasaďte na stojan, zaklopte gril, 180 °C, cca 60 minut
3️⃣ V půlce přihoďte brambory, slaninu a zeleninu — ochutí se šťávou z kuřete
4️⃣ Na konci přidejte teplotu pro křupavou kůrčičku 🤤
Salát: zelí nastrouhejte najemno, promačkejte s cukrem a solí, přidejte křen, mrkev, olej a ocet.
Majonéza: majonéza + petrželka + citron + pepř. Hotovo.
Pro 5 osob. Čas na grilu: cca 1 hodina.
👉 Celý recept na campingaz.cz