11/05/2026
Du lernst Matcha gerade erst kennen (und lieben)? 😍 Dir fehlt aber die richtige Technik für Matcha in der traditionellen Zubereitung?
In 3 Schritten zum perfekten Matcha - so gelingt es auch dir! 😀
Was du brauchst:
✅ Matcha-Schale "Chawan"
✅ Matcha-Besen "Chasen"
✅ und natürlich guten Matcha
Unsere 3 Tipps für dich:
1️⃣ Gib den Matcha durch ein feines Sieb in die Schale (Schritt 1), um Klümpchen im Matcha zu vermeiden.
2️⃣ Verwende niemals kochend heißes Wasser! Achte auf eine Wassertemperatur von ca. 80 °C.
3️⃣ Schlage deinen Matcha in z-förmigen Bewegungen locker aus dem Handgelenk auf, für einen besonders feinen Schaum.
Erinnerst du dich noch an den Moment, wo du zum ersten Mal Matcha zubereitet hast? Ist das eher lang her, oder war's erst vor kurzem? 😊
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