Deutsches Obst und Gemüse

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Es ist bunt, gesund, vielfältig und wächst ganz in der Nähe - deutsches Obst und Gemüse. Impressum: http://bit.ly/17ONyKN

Zum Impressum: https://www.deutsches-obst-und-gemuese.de/impressum-2/

Hinter dieser Fan-Seite stehen die in der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. organisierten Erzeugerorganisationen und die dem Deutscher Raiffeisenverband e.V. angehörenden Obst- und Gemüsegenossenschaften.

12/06/2026

🎮 Achtung Gamer-Witz: Pack die Switch weg, denn Brokkoli und Blumenkohl sind die wahren Super Smash Bros! Wenn du heute noch ein bisschen Energie übrig hast, dann schnapp dir dieses Kohl-Duo. Smashen, in den Ofen und direkt schnabulieren. 🥊😋

Veggie und mit weniger als 20min Aufwand ready to snack! Backofen auf 190 °C Heißluft vorheizen Brokkoli & Blumenkohl würzen, mit Öl vermengen 20–30 Min. rösten Parmesan reiben, Kräuter hacken Zitronen-Tahini-Quark anrühren und auf einem Teller verstreichen Gemüse flach drücken Mit Parmesan bestreuen und goldbraun überbacken. Auf dem Quark anrichten. Mit Kräutern, Pistazien & Granatapfelkernen toppen. Schnabulieren!

💡 Tipp: Perfekt als Snack oder Vorspeise.
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11/06/2026

Ein Salat ist so viel mehr als nur Grünzeug 👀
Oft machen erst die richtigen Kombinationen, ein ausgewogenes Dressing und unterschiedliche Texturen den Unterschied!

Deshalb geht’s in diesem Post um:
🥬 passende Zutaten
🥄 einfache Dressing-Kombis
🔥 Crunch & Toppings
❄ Tipps für extra knackigen Salat

Die Salat-Rezepte findest du auf unserer Website 👩‍🍳✨ Klick auf den Link in unserer Bio!
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09/06/2026

Dieses Duo hat sich wirklich gesucht und gefunden: Erdbeere & Rhabarber bringen gemeinsam genau die Mischung aus Süße, Frische und fruchtiger Säure, die den Frühling so besonders macht. 🍓🌸✨💗

Unser Label für die beiden:
Welche Best Friends sollen als nächstes auf den Teller? 👀

Visuals: KI-generiert

05/06/2026

Die Frage, die uns alle beschäftigt: Was esse ich heute? 😩
Wie wär’s mit einem wahren Klassiker? Frisch, knackig und schnell gezaubert schmeckt uns der Caesar Salad im Sommer besonders gut. 🥗😋

Die Zutatenliste findest du in den Kommentaren.

➡️ Und so geht’s: Die Zutatenliste findest du in den Kommentaren.
Anchovis hacken, Zitrone abreiben und auspressen.
Dressing aus Zitronensaft, Joghurt, Miso, Senf, Worcestershire-Sauce, Olivenöl, Anchovis und Parmesan anrühren.
Romana, Feldsalat, Radicchio und Zwiebel vorbereiten, waschen und in eine Schüssel geben.
Hähnchenbrust mit Knoblauch und Zitronenabrieb ca. 5 Min. pro Seite goldbraun anbraten, kurz ruhen lassen.
Salat mit dem Dressing vermengen und auf Tellern anrichten. Das Weißbrot zu Croutons rösten.
Hähnchen in Scheiben schneiden und auf dem Salat verteilen.
Mit Croutons und restlichem Parmesan servieren.

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04/06/2026

Erdbeer Cappuccino klingt erstmal nach ‘ner wilden Idee. Aber es looohnt sich, das auszuprobieren 🍓☕
So geht’s ->

Zutaten für 2 Gläser:

250 g frische Erdbeeren
1 EL Ahornsirup oder Zucker
300 ml Hafermilch
2 doppelte Espressi
Eiswürfel

Zubereitung:
1. Erdbeeren zusammen mit Ahornsirup oder Zucker fein pürieren.
2. 4 EL des Erdbeerpürees mit der Milch verrühren, bis eine zartrosa Erdbeermilch entsteht.
3. Pro Glas 3 EL Erdbeerpüree einfüllen.
4. Die Gläser mit Eiswürfeln auffüllen.
5. Erdbeermilch darüber gießen.
6. Zum Schluss den Espresso langsam über die Milch geben, damit die schönen Schichten entstehen.
7. Mit einem Strohhalm servieren und genießen.

Und, konnte ich dich überzeugen?

01/06/2026

Red goes faster ❤️ deswegen starten wir rasant in den Juni! 🍓🍅🌶️
Diesen Monat dreht sich im Saisonkalender alles um die roten Stars der Saison.

Gemeinsam mit Deutsches Obst und Gemüse und Ein Freund fürs Leben e.V. zeige ich euch, was gerade Saison hat und hoffe dabei gleichzeitig auf mein eigenes Happy End 💛

Ich bin Dara, eine liebevolle und agile Mischlingshündin, die Menschen einfach nur gefallen möchte 🐾
Große und kleine Menschen mag ich sehr gerne und auch mit Katzen komme ich wunderbar zurecht. Mit sozialen Rüden lebe ich aktuell problemlos zusammen 🥰

Ich liebe Kuscheleinheiten, begleite meine Menschen gerne beim Gassigehen und orientiere mich dabei stark an ihnen. An der Leine laufe ich schon richtig gut. Autofahren und Tierarztbesuche meistere ich ebenfalls ganz entspannt 🚗✨

Feuer, Gewitter und laute Geräusche machen mir allerdings Angst. deshalb wünsche ich mir ein liebevolles und verständnisvolles Zuhause, das mir Sicherheit gibt. Eine Familie mit Kindern ab Kindergartenalter könnte ich mir gut vorstellen. Hündinnen sollten allerdings nicht in meinem neuen Zuhause leben.

Aktuell lebe ich auf einer Pflegestelle in Bulgarien und warte schon so lange darauf, endlich gesehen zu werden 🏡

Vielleicht darf ich ja bald bei dir ankommen? Alle Infos findest du über das Kontaktformular: https://www.ein-freund-fuers-leben.org/hunde/dara
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28/05/2026

Eigentlich wolltest du diese Woche einen Rhabarberkuchen backen, aber upsiii, der Rhabarber ist dir mal wieder im Kühlschrank vergammelt? 🤭
Haben wir doch alle schon mal erlebt! Ich wette, dass du mindestens einen dieser Sommerklassiker seit Jahren falsch lagerst. Also hier nochmal alle Tipps:

Rucola
→ ungewaschen mit Küchenpapier in eine Box legen
→ erst kurz vor dem Essen waschen

Salatgurke
→ lieber kühl und dunkel lagern
→ nicht zu kalt im Kühlschrank aufbewahren

Spargel
→ Enden in ein feuchtes Tuch wickeln
→ aufrecht lagern, damit er länger frisch bleibt

Minze
→ wie einen kleinen Blumenstrauß behandeln
→ Stiele anschneiden und in Wasser stellen

Petersilie
→ leicht in ein feuchtes Tuch wickeln
→ in einer Box im Kühlschrank lagern

Rhabarber
→ locker eingewickelt in ein feuchtes Tuch im Kühlschrank aufbewahren
→ alternativ direkt einfrieren

Speicher dir den Post für den nächsten Einkauf – dein zukünftiges Ich wird sich freuen 🫶

26/05/2026

Zwei Gemüse-Stars, die sich erst später lieben gelernt haben: Tomate & Gurke 🍅🥒✨

Als Salat-Duo sind sie praktisch unzertrennlich – besonders in sommerlichen Bowls, Fattoush oder einfach mit gutem Olivenöl. Kein Wunder, dass dieses Pairing ein echter Kitchen Klassiker ist. 💚

Welche Best Friends sollen als nächstes auf den Teller? 👀

21/05/2026

Mein zweites richtiges Sauerteigbrot 🥹
Und ich dachte mir direkt: Warum einfach, wenn man auch veganen Schinken und Frühlingszwiebeln reinpacken kann?

Schnallt euch an, das wird ne wilde Fahrt, aber absolut empfehlenswert!!!

Für alle, die’s nachmachen wollen:

Zutaten:
- 260 g Wasser
- 80 g aktiver Sauerteigstarter
- 400 g Weizenmehl (Type 550)
- 8g Salz
- ca. 60–80 g veganer Schinken
- 30–40 g Frühlingszwiebeln

Zubereitung:
- Wasser + Starter verrühren
- Mehl dazugeben und vermengen
- 45 Min. ruhen lassen
- Salz einarbeiten
- Teig über mehrere Stunden dehnen & falten
- Beim zweiten Fold Schinken & Frühlingszwiebeln einarbeiten
- Formen, über Nacht kalt gehen lassen
- Am nächsten Tag backen ✨

Ich hab wirklich mehrmals geglaubt, dass das ein kompletter Fail wird, aber ich finde, das Ergebnis kann sich sehen lassen!

Habt ihr schon mal Sauerteigbrot gebacken? 🤔

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19/05/2026

🥒✨ Die Salatgurke kann mehr, als man denkt…
Ob im Salat, als Snack oder als kleine Spa-Auszeit – die Gurke ist ein echtes Allround-Talent 🌿

👉 Schicke diesen Post an jemanden, der Gurken liebt oder mehr Selfcare braucht
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Adresse

Kaiserdamm 13
Berlin
14057

Webseite

https://www.deutsches-obst-und-gemuese.de/

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