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0815BBQ

TIIIME TO GRILL! The Best Viral BBQ-Videos! Grill and BBQ ideas 24/7! Details on my YouTube channel
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Each video here has a full Video on YouTube with more details, lists and measurements for ingredients:

https://www.youtube.com/user/0815markus/

03/06/2026

Ich habe Rindertartar durch SALAMI ersetzt… Und es schmeckt VERDAMMT gut!

Zutaten:
400g Salami
1/2 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Kapern
2 Gürkchen
1 EL körniger Senf
Saft einer halben Limette
1 Eigelb
Salz ud Pfeffer
1 EL Schnittlauch

02/06/2026

Corona Bier trifft auf Aperol, frische Limette und eisgekühlten Sommer-Vibe 🍺🍊

Zutaten:
1 Corona
4cl Aperol
1/16 Limette

01/06/2026

Diese südafrikanischen Braaibroodjies bringen saftige Hackfleischsauce, geschmolzenen Käse und knuspriges Brot direkt vom Grill zusammen.

ZUTATEN:
Für die Bolognese (macht mindestens 50 Sandwiches):
1 Zwiebel
1 Karotte
1 Stück Sellerie
100 ml Balsamico
150 ml Rotwein
800 ml passierte Tomaten
1 kg Rinderhackfleisch
4 EL BBQ-Rub

18 Scheiben Toast
200 g geriebener Käse
100 ml Mayonnaise

31/05/2026

Was passiert, wenn man Brioche, Frikandel, Curryketchup und eine cremige Mayo-Schicht kombiniert?

Zutaten:
6 Frikandel
1 große Zwiebel
150ml Rinderfond
200g Curryketchup

Für die Mayo-Creme:
300g Frischkäse
150g Mayo
200g griechischer Yoghurt
200g Sour Cream
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
2 EL Currypulver
1 EL Senf
3-4 EL Gurkenwasser

200g gewürfelte Gewürzgurken
4 Handvoll Röstzwiebeln
40g Schnittlauch

30/05/2026

Kein Pub in London ohne DAS!
Zutaten:
2 Eier
4 Würste je 80g

150g Mehl
2 Eier
1 EL Worcestersauce
100g Paniermehl
Salz
Chilipulver
Petersilie

29/05/2026

Real Steak Sandwich 😉

Zutaten:
2 Irish Beef Rump Steaks
1 EL Salz
1 große Zwiebel
1 EL Öl
4-5 Scheiben Bacon
2 Eier
4 Scheiben Schmelzkäse

28/05/2026

Diese Knoblauch Brotsticks machen süchtig… probier es NICHT!

ZUTATEN:
200 g Butter
1 Handvoll Petersilie
6 Knoblauchzehen
1 TL Paprika
0,5 TL Salt
1 TL Senf
0,5 TL Pfeffer
Zitronenabrieb und Saft einer Zitrone
1 Baguette

150g Frischkäse
150 g Feta
Pfeffer
100 g halb getrocknete Tomaten

27/05/2026

100.000 Abonnenten später… DAS kam mit der Post!

DANKE!

26/05/2026

Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln wie vom Lieblingsrestaurant

ZUTATEN:
1 kg Rindfleisch z.B. Hüfte
80ml Sojasauce
80ml Reisweinessig
1 TL Mirin
2 EL Speisestärke
1/2 TL Zucker

Ansonsten:
2-3 große Zwiebeln
2 Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 handvoll Sojasprossen
5 EL Sojasauce
1 EL süße Sojasauce
1 EL Honig
100 ml Rinderbrühe
Erdnussöl

25/05/2026

5 Minuten, 3 Zutaten… und jeder macht’s plötzlich nach.

Ein Glas Senfgurken, griechischer Joghurt, eine Packung Salatfix und Schriratscha– alles direkt ins Glas, schütteln und fertig in unter 5 Minuten. Einfach, cremig, würzig und unglaublich lecker.

Adresse

Düren

Webseite

http://0815bbq.com/

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