07/09/2026
Abgoosht – ein traditionelles iranisches Nationalgericht
Abgoosht ist ein traditionelles und sehr beliebtes iranisches Gericht. Es ist eine gute Möglichkeit, unseren Kindern die köstliche Küche und die kulinarische Kultur des Iran näherzubringen.
Für Abgoosht werden Lammfleisch, weiße Bohnen, Kichererbsen, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark sowie Salz und Pfeffer verwendet.
Das Gericht wird langsam gekocht, sodass sich die Aromen der Zutaten wunderbar miteinander verbinden. Abgoosht ist ein herzhaftes, nahrhaftes und typisch iranisches Familiengericht.
Bei deutsch-iranischer künstlervereinigung SABA e.V Erkrath Niermannsweg
06 09 2026