18/08/2026
🥙 Kodi Rezept-Tipp: Knusprige Kebabrollen 🥙
Lust auf einen Snack mit richtig viel Geschmack? 😍 Diese Kebab-Rollen sind einfach gemacht, super lecker und perfekt für den Hunger zwischendurch. 💥
Zutaten:
Für die Hackfleischmasse:
🥩 500 g Rinderhackfleisch
🧅 1 Zwiebel
🧄 1 Knoblauchzehe
⚫ 1 TL schwarzer Pfeffer
🫑 1 TL Paprikapulver
🧂 1 TL Salz
🫓 3 Tortillas
Zum Servieren:
🧄 Knoblauch-Joghurt
Für die Sauce:
🧈 2 EL Butter
🫑 Etwas Paprikapulver
🌿 Frische Petersilie
Zubereitung:
Rinderhackfleisch, geriebene Zwiebel, Knoblauch, schwarzen Pfeffer, Paprikapulver und Salz in einer Schüssel vermengen. Gut durchmischen. Die Hackfleischmasse in 3 gleich große Portionen teilen.
Jede Portion gleichmäßig auf einer Tortilla verteilen. Die Tortillas fest aufrollen und in Scheiben schneiden. Die Tortilla-Röllchen auf Spieße stecken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.
Knoblauch-Joghurt auf dem Boden eines Serviertellers verstreichen und die fertigen Kebab-Rollen darauf anrichten. Für die Sauce die Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen. Paprikapulver hinzufügen und kurz erhitzen.Die Buttersauce über die Kebab-Röllchen träufeln und mit frischer Petersilie garnieren.