ritterwerk

ritterwerk Küchengeräte und Haushaltsgeräte - „made in Germany“
ritter. Macht mehr aus Lebensmitteln.

ritterwerk wurde 1905 von Franz Ritter gegründet und ist ein bayerisches Traditionsunternehmen, das mit Stolz auf eine über 115-jährige Geschichte zurückblicken kann. Als mittelständischer Betrieb entwickelt und fertigt ritterwerk Tisch- und Einbaugeräten, die den Küchenalltag erleichtern. Unter der Geschäftsleitung von Michael Schüller konstruiert und produziert das Unternehmen ausschließlich in

Gröbenzell, bei München. Die Unternehmensphilosophie „made in Germany“ umfasst dabei nicht mehr als die Schaffung und Sicherung von Arbeitsplätzen am Standort Deutschland. Sie bezieht hohe Qualitätsstandards, Materialgerechtigkeit sowie funktionales Design ein und steht damit in der Tradition des Bauhaus der 20iger Jahre. Ganz im Sinne der Nachhaltigkeit leistet ritterwerk mit einer großen Photovoltaikanlage positiven Beitrag zum Klimaschutz. Ein weiterer Schritt ist die Energieeinsparung durch den Einsatz von ECO-Motoren bei ritters Allesschneidern. Verantwortungsvolles Handeln auf wirtschaftlicher, ökologischer und sozialer Ebene ist Teil der Unternehmenskultur.

13/06/2026

Messerwechsel? Geht bei der tondo 13 ganz entspannt. 🔪✨

So bist Du flexibel – je nachdem, was gerade auf dem Brett liegt.

Welche Messerarten gibt’s für die tondo 13?

– Glattes Schinken-/Aufschnittmesser:
für weiches Schneidgut und besonders hauchdünne Scheiben (z. B. Schinken/Aufschnitt). 🥓

– Wellenschliffmesser:
für Brot & härteres Schneidgut 🥖

06/06/2026

✨ Erbsen-Minz-Dip + Crostini (ca. 1 Schüssel)

Frisch, cremig, knallgrün – perfekt für Sommerabende, Brunch oder als schneller Snack. ✨

ZUTATEN

Für den Dip
– 250 g Erbsen (TK, aufgetaut oder kurz blanchiert)
– 1 Handvoll frische Minze (Blätter)
– 1–2 EL Zitronensaft
– 2–3 EL Olivenöl
– 1 kleine Knoblauchzehe (optional)
– Salz, Pfeffer
– Optional für extra Cremigkeit: 2–3 EL Joghurt oder 1–2 EL Frischkäse

Für die Crostini
– 1 Baguette oder Ciabatta
– Olivenöl
– optional: Salzflocken

Zubereitung

Erbsen vorbereiten:
TK-Erbsen kurz in heißem Wasser 2–3 Minuten blanchieren, abgießen und kalt abschrecken. (So bleibt die Farbe schön intensiv.)

Dip mixen (Stabmixer):
Erbsen, Minze, Zitronensaft, Olivenöl (+ optional Knoblauch & Joghurt/Frischkäse) in ein hohes Gefäß geben. Mit dem ritter Stabmixer fein pürieren, bis der Dip richtig glatt und cremig ist. Mit Salz & Pfeffer abschmecken. Falls er zu dick ist: 1–2 EL Wasser oder mehr Olivenöl zugeben und nochmal kurz mixen.

Crostini schneiden (Allesschneider):
Brot mit dem ritter Allesschneider in gleichmäßige Scheiben schneiden (dünn für extra Crunch, etwas dicker für mehr Biss).

Rösten:
Brot im ritter Toaster volcano 5 toasten, bis sie goldbraun sind.

Anrichten:
Dip in eine Schüssel geben, mit Olivenöl beträufeln, Pfeffer (und optional Salzflocken) drüber. Crostini dazu – fertig. ✨

30/05/2026

Ein ruhiger Moment in der Küche: kurbeln, schneiden, durchatmen. ✨

Die amano 5 arbeitet manuell – ganz ohne Strom und fühlt sich dabei genauso präzise an, wie sie aussieht: Vollmetall, Bambusbrett und stufenlose Schnittstärke bis ca. 20 mm. 🔪🤍

Für alle, die Dinge gern bewusst und richtig machen.
Made in Germany.

24/05/2026

Pfingstsonntag ist für langsame Morgen. 🕊️✨

Ein paar ruhige Minuten in der Küche, frisches Brot, der erste Duft von warmem Toast – und plötzlich fühlt sich alles nach Wochenende an. 🥖🤍

Erst sauber geschnitten mit der sono 2 (Schwarz mit Glasbodenplatte – so schön clean). 🔪

Dann goldener Crunch aus dem volcano 3 – schlank im Design und genau richtig für Deinen Brunch-Moment. 🔥

Süß mit Marmelade oder herzhaft mit Käse? 🍓🧈🧀

Alles Liebe zum Vatertag. 👨✨Die besten Momente entstehen oft genau hier: in der Küche – beim Schnippeln, Probieren, Lach...
14/05/2026

Alles Liebe zum Vatertag. 👨✨

Die besten Momente entstehen oft genau hier: in der Küche – beim Schnippeln, Probieren, Lachen. 🍳

Wir wünschen Dir einen Tag voller Familienzeit, gutem Essen und kleinen Ritualen, die bleiben. 🤍

Was kocht Ihr heute zusammen?

12/05/2026

Mit der tondo 13 wählst Du Deine Schnittstärke so flexibel, wie Dein Alltag es braucht:
von gleichmäßigen Brotscheiben bis zu hauchdünnem Schinken – und Käse genau auf den Punkt. 🔪✨

Für Ergebnisse, die nicht nur gut schmecken, sondern auch richtig gut aussehen. 🥖🥓🧀

Alles Liebe zum Muttertag. 🌸🤍Danke, Mama – für Deine Geduld, Deine Wärme und dafür, dass Du aus kleinen Zutaten immer et...
10/05/2026

Alles Liebe zum Muttertag. 🌸🤍

Danke, Mama – für Deine Geduld, Deine Wärme und dafür, dass Du aus kleinen Zutaten immer etwas Besonderes machst. ✨

Heute ist Zeit für Genuss, Familienmomente und ein bisschen „einfach gut“. 🥐☕
Was ist Dein liebster Küchenmoment mit Deiner Mama?

02/05/2026

Frühling auf der Arbeitsfläche. 🌿✨

Mit dem ritter Stabmixer wird aus ein paar frischen Zutaten ein richtig smoother grüner Mix – fein gemixt, easy gemacht, sofort bereit. 🥤

Wenn Du ihn nachmachen willst, hier kommt das Rezept:

Zutaten (2 Gläser)
– 1 Gurke
– 1 grüner Apfel
– 1 Handvoll Babyspinat
– Saft von ½ Zitrone
– 1 kleines Stück Ingwer (ca. 1–2 cm)
– 250–300 ml kaltes Wasser (oder Kokoswasser)
Optional: 6–8 Minzblätter, Eiswürfel

Zubereitung
Gurke & Apfel grob würfeln.
Alles in ein hohes Gefäß geben.
Mit dem ritter Stabmixer fein mixen, bis alles glatt ist.
Optional durch ein feines Sieb gießen (saftiger) oder direkt trinken (smoothiger).
Mit Eis & Minze servieren. 🧊🌿

25/04/2026

Glas. Metall. Klare Linien. 🖤

Die sono 2 bringt ruhiges, zeitloses Design auf Deine Arbeitsfläche – mit einer Glasbodenplatte für diesen cleanen, hochwertigen Look. ✨

Und wenn’s ans Brot geht: ein Handgriff, gleichmäßige Scheiben – von fein bis kräftig. 🥖🔪

18/04/2026

Es muss nicht mehr sein, es muss nicht kompliziert sein, es muss nur perfekt zubereitet sein. 🔪✨

ritter. Macht mehr aus Lebensmitteln. Und ihrer Küche.

Adresse

Gröbenzell

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 12:00
12:30 - 16:30
Dienstag 08:00 - 12:00
12:30 - 16:30
Mittwoch 08:00 - 12:00
12:30 - 16:30
Donnerstag 08:00 - 12:00
12:30 - 16:30
Freitag 08:00 - 11:30
12:00 - 14:00

Telefon

+498142440160

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