14/06/2026
Flammkuchen schmecken auch als süße Variante hervorragend.🤩 Probier’s doch mal mit diesem einfachen Rezept vom Grill. 🧑🍳
Das brauchst du (für 4 Personen):
✔️1 Flammkuchenteig
✔️ 150 g Crème fraîche
✔️ 2 EL Zucker
✔️ 1 Päckchen Vanillezucker
✔️ 2 Pfirsiche, Nektarinen oder Äpfel
✔️ 1 Handvoll Beeren oder Rosinen
✔️ etwas Zimt
✔️ nach Wunsch gehackte Pistazien
So geht’s:
1. Teig ausrollen und in passende Stücke teilen. Crème fraîche, Zucker und Vanillezucker verrühren und dünn auf den Teig streichen. oder Mandeln und Honig.
2. Obst in schmale Spalten schneiden und darauf verteilen
3. Den Flammkuchen bei indirekter Hitze oder auf dem Pizzastein grillen, bis der Rand knusprig und leicht gebräunt ist.
4. Anschließend mit Beeren bestreuen, etwas Zimt darüber geben und nach Wunsch mit Honig sowie gehackten Pistazien oder Mandeln verfeinern
Viel Spaß beim Nachbacken! 💚