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Aurora finest Weg von der Massenproduktion zurück zur Familientradition. Italia - Das Land der Dolce Vita... hier beginnt alles, auf einen Kurztrip durch Sizilien.

Nahe Palermo sind wir in Trappeto das Herkunftsland unserer Eltern. Hier entdecken wir im kleinen Fischerdorf, auf einen kleinen Hügel, beim Besuch von Verwandten, ein sehr schönes, gepflegtes und doch sehr rustikal gehaltenes Anwesen das umgeben ist mit vielen vollen Olivenbäume. Die Bäume hier gewinnen direkt unsere Aufmerksamkeit da diese sehr gepflegt aussehen. Auch die gesamte Plantage und die Erde drum rum sind komplett sauber. Kein Blatt liegt auf dem Boden. Das weckt direkt unser Interesse und kommen hier direkt ins Gespräch. Der Landwirt erklärt uns das hier seit Generation Olivenöl produziert wird. Klein, fein und meist nur für den Eigenverbrauch. Das restliche Öl wird zum Kostendecken verkauft. Tiefer im Gespräche erklärt uns weiterhin der Landwirt das er vor 8 Jahren komplett auf Bio umgestellt hat. Die Pflege der Bäume, das komplette verzichten auch jegliche Chemische Giftstoffe (Pestizide) und anderen Produkten führte zwar dazu das die Produktion um ca. 20% weniger ausfiel, jedoch gewann die Familie einen größeren Abnehmer der das komplette Öl aufkaufte. Nach nun ca. 8 Jahre fiel dieser Bio-Händler leider weg. Trotzdem entschied sich die Familie weiterhin auf Bio zu setzen und hochwertiges Öl zu produzieren. So entschloss man sich das Konzept fortzuführen. Begeistert von dieser Entscheidung kam uns direkt das verlangen eine gewisse Menge von diesem Öl zu erwerben und dieses hier in Deutschland für den täglichen gebrauch einzusetzen. Ein wenig Öl an einem Freund und noch ein wenig einem anderen Freund, erlangt das Öl schnell seine Fanbase. Das Folgejahr bestellt wir gemeinsam schon eine kleine Menge Liter bei der Familie. Aufgrund der immer größeren Nachfrage kam uns schnell die Idee dieses Gute Öl anbieten zu wollen. In einer passenden Flasche, mit einem schönen Ausgießer und einer edlen Optik verpackt soll es Mitte/Ende Dezember losgehen. Vorbestellungen nehmen wir gerne per PN an.

Ein Dank an Somellie für den Verkauf unseres Produktes und einen guten Rutsch wünschen wir. Auf eine erfolgreiches 2018.
01/01/2018

Ein Dank an Somellie für den Verkauf unseres Produktes und einen guten Rutsch wünschen wir. Auf eine erfolgreiches 2018.

Noch auf die schnelle frisches Brot, nach orig. sizilianischem Rezept backen... natürlich mit unserem Olivenöl... geht a...
31/12/2017

Noch auf die schnelle frisches Brot, nach orig. sizilianischem Rezept backen... natürlich mit unserem Olivenöl... geht auch super im Thermomix... allen Helden in der Küche wünschen wir viel Spaß bei den Vorbereitungen und einen guten Rutsch ins 2018... #2018

22/12/2017

Wir arbeiten gerade an unserer Website. Zum Wochenende sollte diese Online sein. Wir wünschen allen ein frohes Fest und einen guten Übergang ins 2018.

Eine schöne Flasche Bartolo Olivenöl... auch als Weihnachtsgeschenk immer eine gute Idee. „Bio“ Olivenöl aus italienisch...
20/12/2017

Eine schöne Flasche Bartolo Olivenöl... auch als Weihnachtsgeschenk immer eine gute Idee. „Bio“ Olivenöl aus italienischen Oliven (Sizilien) - Extra Vergine (Native Extra) - in unsere 0,5l Flasche... bei Rückfragen PN

Aufgrund der Nachfrage haben wir uns dazu entschlossen einen Feinkostladen mit unseren Flaschen auszustatten. Mit Someli...
15/12/2017

Aufgrund der Nachfrage haben wir uns dazu entschlossen einen Feinkostladen mit unseren Flaschen auszustatten. Mit Somelie Wein & Feinkost auf der Grünstrasse in Solingen Ohligs, denken wir den richtigen Partner gefunden zu haben. Hier kann unser Öl auch in eigenen Flaschen abgefüllt werden, sowie unsere fertige 0,5l Flasche erworben werden. Einen lieben Dank hierfür...

Ein großen Dank an Steakgewitter der gestern unser Olivenöl testen konnte. Oft reicht schon eine Prise Salz, etwas Pfeff...
13/12/2017

Ein großen Dank an Steakgewitter der gestern unser Olivenöl testen konnte. Oft reicht schon eine Prise Salz, etwas Pfeffer und ein paar Tropfen Olivenöl. Schön das wir Ihn davon überzeugen konnten. Testen kann man unser Öl auch gerne bei uns im Laden...

65 Likes, 4 Comments - Steakgewitter () on Instagram: “So Leute, wir haben das Gewitter überstanden. Es hat fermentierten Pfeffer auf das US Beef…”

Getreu dem Motto: „Von diesem Baume komme ich her.“, zeigen wir hier, wo unser Olivenöl seinen Ursprung findet... in Tra...
12/12/2017

Getreu dem Motto: „Von diesem Baume komme ich her.“, zeigen wir hier, wo unser Olivenöl seinen Ursprung findet... in Trappeto auf Sizilien (Nähe Palermo). Ein kleines Fischerdorf, wie aus einem Roman. An schönen Stränden, auf einem kleinen Berg gelegen, dort stehen unsere Jahrhunderte alten Cerasuola Olivenbäume... von hier wird unser Extra Natives Bio Olivenöl gewonnen...

Knapp 300 Flaschen sind es dieses Jahr geworden... unser Bio Olivenöl Extra Vergine. Wir garantieren eine Produktion ohn...
12/12/2017

Knapp 300 Flaschen sind es dieses Jahr geworden... unser Bio Olivenöl Extra Vergine. Wir garantieren eine Produktion ohne jegliche Pestizide und chemischer Düngerzusätze... nur die reine Cerasuola Olive, zum richtigen Zeitpunkt geerntet und direkt kalt gepresst... überzeugt euch selber...

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