Jerslev Mandemad

16/09/2026

M for Mandag. M for Mandemad! 😁

Jerslev Mandemad var igen samlet mandag aften, til en gang hygge og kokkereren. 😊
Verdenssituationen blev som altid diskuteret og menuen stod lige så troligt, knivskarpt! 🍽😍

Op af ønskekrukken, var denne gang kommet følgende menu;

Til forret Kuller med gulerodspuré og sprød grønkål. 🐟

Hovedretten stod på Fried chicken burger m. hjemmelavet pommes, chilimayo og agurkesalat. 🍔

Og til desserten, havde Jan igen været i haven efter blommer, som denne gang blev til en lækker blommegrød. 🥣

Alt i alt endnu en vellykket aften, som vi gentager mandag den 28. september.
Kunne du have lyst til at være med, så tøv ikke med at tage kontakt. 😊

01/09/2026

Jerslev Mandemad havde sæsonpræmiere i går.
For os en stor dag i sig selv, som dog ikke blev mindre festlig af et uventet besøg, fra nogle af de skønne kræfter fra Genbrugsbutikken Tusindfryd, som ønskede at donere flotte 6.000 kr. til os. TUSIND, TUSIND TAK til jer for at indlemme os i jeres store portefølje af heldige modtagere. Det sætter vi stor pris på! 🙏🌼

Mad fik vi også lavet! Forretten stod denne gang på Hummerbisque. Hovedret Syntetisk Fjældmis (Forloren hare 😅) med sovs og kartofler. Og til dessert en lækker "Den du ved nok" med vaniljeis. 🤤

HUSK! Vi har altid plads til flere. Så er du mand og kunne du tænke dig at deltage i et par hyggelige timer i selskab med os om en gang madlavning. Så skriv til os. Enten her eller til én du genkender fra billederne. Så står vi klar med en gratis prøveaften! 😊

Det foregår altid mandage i lige uger, 18.00-22.00. Og altså næste gang den 14. september. 👋

12/05/2026

I aftes mødtes vi om en klassiker og én af dem man aldrig bliver træt af; stegt flæsk med persillesovs. 🥓
Men der er mange måder på sådan en omgang, så der blev dystet i tilberedning af både flæsk og persillesovs. 🔪 Tror godt jeg kan sige, at alle gik hjem mætte og tilfredse. 😊

Til forret anrettede vi en omgang laks på stegt rugbrød, toppet med dilddressing.

Morten drukner stadig i rabarber, så vi hjalp ham selvfølgelig igen. Denne gang blev det til en lækker rabarbergrød som dessert. 😁

Tak for mad!

Jerslev Mandemad holder sæsonafslutning mandag om 14 dage, hvorefter vi går på sommerferie. 🌞

29/04/2026

I mandags skulle vi lande igen. Lande efter vores lille arrangement sidste lørdag. Endnu engang tusind tak for opbakningen, det var dejligt at se jer 😁

Og hvad er bedre "dagen derpå" end hjemmelavet pizza? 🤷‍♂️😅
Mens dejen hævede, lavede vi os en lille snack i form af 'Deviled Eggs'. Og til dessert hjalp vi Morten med rabarberhøsten, og lavede rabarbertærte. 😋

Vi mødes igen mandag den 11. maj.
Tak for mad! 😊

20/04/2026

Sikke'n fest vi har haft! 🎶

Vi fra Jerslev Mandemad, vil gerne takke alle deltagende til vores lille event i lørdags. Tusind tak for opbakningen! Det er jo i sidste ende jer der gør det sjovt, at stable arrangementer som dette på benene. Vi håber i alle havde en rigtig hyggelig aften. 😊

Også tusind tak til Jerslev Byorkester for samarbejdet og, som vanligt, rigtig god underholdning. Det var en fornøjelse! 🎷🎶🎸🎺👏

18/04/2026

14/04/2026

I aftes stod den på både madlavning og planlægning af arrangementet på lørdag. 😊
Vi glæder os rigtig meget, sammen med Jerslev Byorkester, til at tage imod jer og være vært for en forhåbentlig, rigtig hyggelig aften. 🎶🍖

Menuen stod i går på; tunmousse på smørstegt rugbrød og ciabattabrød til forret.
Hotdogs med hjemmelavet garniture til hovedret.
Og til dessert lavede vi Pære Belle Helene.

Tak for mad. 😊