Jerslev Mandemad

12/05/2026

I aftes mødtes vi om en klassiker og én af dem man aldrig bliver træt af; stegt flæsk med persillesovs. 🥓
Men der er mange måder på sådan en omgang, så der blev dystet i tilberedning af både flæsk og persillesovs. 🔪 Tror godt jeg kan sige, at alle gik hjem mætte og tilfredse. 😊

Til forret anrettede vi en omgang laks på stegt rugbrød, toppet med dilddressing.

Morten drukner stadig i rabarber, så vi hjalp ham selvfølgelig igen. Denne gang blev det til en lækker rabarbergrød som dessert. 😁

Tak for mad!

Jerslev Mandemad holder sæsonafslutning mandag om 14 dage, hvorefter vi går på sommerferie. 🌞

29/04/2026

I mandags skulle vi lande igen. Lande efter vores lille arrangement sidste lørdag. Endnu engang tusind tak for opbakningen, det var dejligt at se jer 😁

Og hvad er bedre "dagen derpå" end hjemmelavet pizza? 🤷‍♂️😅
Mens dejen hævede, lavede vi os en lille snack i form af 'Deviled Eggs'. Og til dessert hjalp vi Morten med rabarberhøsten, og lavede rabarbertærte. 😋

Vi mødes igen mandag den 11. maj.
Tak for mad! 😊

20/04/2026

Sikke'n fest vi har haft! 🎶

Vi fra Jerslev Mandemad, vil gerne takke alle deltagende til vores lille event i lørdags. Tusind tak for opbakningen! Det er jo i sidste ende jer der gør det sjovt, at stable arrangementer som dette på benene. Vi håber i alle havde en rigtig hyggelig aften. 😊

Også tusind tak til Jerslev Byorkester for samarbejdet og, som vanligt, rigtig god underholdning. Det var en fornøjelse! 🎷🎶🎸🎺👏

18/04/2026

14/04/2026

I aftes stod den på både madlavning og planlægning af arrangementet på lørdag. 😊
Vi glæder os rigtig meget, sammen med Jerslev Byorkester, til at tage imod jer og være vært for en forhåbentlig, rigtig hyggelig aften. 🎶🍖

Menuen stod i går på; tunmousse på smørstegt rugbrød og ciabattabrød til forret.
Hotdogs med hjemmelavet garniture til hovedret.
Og til dessert lavede vi Pære Belle Helene.

Tak for mad. 😊

02/04/2026

Husk at få købt billet til dette arrangement. Alle er velkomne!
Det bliver en rigtig hyggelig aften 🎶😊

🚨🚨AFSLØRING!!🚨🚨

Århundredets samarbejde, Jerslev Byorkester og Jerslev Mandemad, inviterer.

Køb din billet før naboen, eller bedre endnu, sammen med naboen!

ALLE ER VELKOMNE!

Der er garanti for en god aften. 😊

31/03/2026

I aftes levede Jerslev Mandemad igen op til egne forventninger, og endte ud med et par lækre retter svøbt i omhu og kærlighed. 😁
Til forret indisk daal med kylling 🥘 Og hovedretten bestod af nakkefilet med krydderkartofler, græsk salat og flødesovs. 🍖

Billederne vidner om både røg og damp i køkkenet og tid til at hvile stængerne med et lille glas! 💭🍷

Velbekomme 😊

17/03/2026

Endnu en hyggelig aften!
Denne gang tre velsmagende retter bestående af, en klassisk rejecocktail, wienerschnitzel med "dreng" selvfølgelig og en rigtig lækker hindbær chesecake som afslutning.
Tak for mad 👏😊

HUSK! 🚨
Få købt din billet til vores arrangement som vi er vært for, i samarbejde med Jerslev Byorkester den 18. april.
Se info på sidste billede i dette opslag. 🙂

04/03/2026

🚨🚨AFSLØRING!!🚨🚨

Århundredets samarbejde, Jerslev Byorkester og Jerslev Mandemad, inviterer.

Køb din billet før naboen, eller bedre endnu, sammen med naboen!

ALLE ER VELKOMNE!

Der er garanti for en god aften. 😊

02/03/2026

Jerslev Mandemad mødtes igen her til aften, om et fantastisk måltid mad. 🍖🦈🍋

Forretten bestod af en lækker skinkestang.
Herefter hovedret bestående af en hel kogt torsk med saltbagte kartofler, selleripuré, smørstegte gulerødder og hjemmelavet bretagne sauce.
Desserten bød på citronfromage, som vi husker den fra da det var på mode. 😊

Vi har som noget nyt, introduceret "forslagskrukken". Herved kan alle medlemmer af Mandemad blive hørt og få deres ønsker realiseret. Det er skønt med så mange varierende forslag. 🙂

Vi ses igen om 2 uger. 😀