Naturkok Sander Blohm

01/03/2026

Så er foråret kommet.. og med det begynder vi at tænke på forårets og sommerens arrangementer..

Jeg sender nu også gerne tankerne tilbage til de gode dage med sne, hvor vi lavede et par dage med suppe. Bare så man kunne holde varmen. ..

Det er jo det vi gør. Laver dage med bål og mad, som passer ind i dagen og højner oplevelsen.

Bringer varme, hygge og fællesskab .. lige præcis det som mad ved bålet er bedst til.

24/07/2025

Der har været en fejl i vores booking system, så det desværre har meldt alt optaget.. det skulle være rettet nu!!

Der er pladser hos Naturkokken både i dag og i morgen ledige.

Der kan som altid bookes via min hjemmeside eller ‘s hjemmeside.

15/07/2025

Nu har jeg været i Rørvig, bag Lodsoldermandsgården i to uger, og mange er forbi for at spørge hvad der sker.

Konceptet er enkelt. Fordi det kan jeg bedst lide.

5 retter, med vildt og vilde urter.
Alt er tilberedt over åben ild.

Alle kommer 18.30 og jeg sætter jer ved samme bord.. derfor hedder det langbord.

Det er hver onsdag, torsdag og fredag i skolernes sommerferie.

I sidder i teltet, så I behøver ikke frygte regn, men den danske sommer kan godt være lidt kold.

Til gengæld er der lune mennesker, varme tæpper og ægte petroleumslamper ..

Drikkevare købes på Lozn’ og der er der også toiletter..

Bookning er via min hjemmeside www.naturkok.dk eller via Lodsoldermandsgårdens.

11/07/2025

Så er teltet oppe bag i Rørvig.

Mere bynært, men alligevel under et dejligt stort og skyggende træ.

Konceptet er det samme. Vildt, vilde urter og lokale grøntsager. 5 retters menu ved langbord. Alt er tilberedt over bål.

Onsdag, torsdag og fredag. Kl. 18.30 alle uger i skolernes sommerferie.

Bookning via link i BIO

02/07/2025

Endnu en sommerferie og endnu en sæson, med Naturkokkens spisested..
I år slår jeg telt siderne op bag Lodsoldermandsgården i Rørvig.. i skyggen af en stor ahorn, tæt på havnen og med kig til vandet ..

Konceptet er det samme. Vildt, vilde urter og lokale råvare.

Langbord kl.18.30. Fem retter, lidt fisk og kød, masser af grønt… muligheder for vegetar.

Bord bestilles på Naturkok.dk eller via link i bio.

19/04/2025

Så kører vi på igen .. og nu er det også blevet suppe vejr.

Jeg vil være her med løgsuppe, ristet rugbrød og ramsløgs pesto.

Enten som et helt varmt måltid eller som forret til pizza kort.

17/04/2025

Kig forbi ved Rørvighavn .. jeg er ved Lodsoldermandsgården med løgsuppe, ristet rugbrød og pesto langfredag fra 17-20

Jeg slår telt og bålsteder op her til sommer, så det er en forsmag på sommerlivet hvor jeg igen i år laver Langbordsmiddage med vilde urter, vildt og lokale grøntsager.

Alt naturligvis tilbereder over bål.

#

03/04/2025

Hvor mange skal man være til at stege kartofler?

Det bestemmer man heldigvis selv.!!
Men sikkert er, at jo flere man er jo hyggeligere kan det blive.

Og selvom skoven ser vinter brun ud, kan man mærke foråret .. når man kommer ud og laver mad over bålet.

Og når mørket falder på og vi nyder maden kan man mærke vinteren krybe ind og sige farvel.

Foråret er her og heldigvis er der fuld gang i mine OutdoorCookingarrangementer

14/01/2025

Der er som om at vinteren bare ikke rigtigt kommer .. men så er det godt at se tilbage på et af forårets arrangementer fra 2024.

Og huske på, at det er nu man skal booke hvis man vil være sikker på at kunne får en dag i naturen med mig.

Trænger I til en dag ude, med kollegaerne, vennerne eller familien?
Så lad mig lave den helt rigtige dag til jer.

31/07/2024

Blomkål, flødeis og gulerødder. Sommeren er her.

Og i aften, når solen har brændt formiddagens skyer af, bliver det varmt.

Og der er åbent i Naturkokkens brændefyrede køkken.

I dag onsdag, torsdag og fredag. Fra kl 18.30.

Se mere, og book din plads ved bordet på Naturkok.dk

18/07/2024

12/07/2024