Naturplanteskolen

Naturplanteskolen Økologisk café og gårdbutik
Naturvenligt havebrug, kombinerende nytte/prydhaver
Sustainable gardens

A small and innovative nursery specialized in 500 varieties of edible plants and in implementation for green living, using local and low-tech solutions.

*** Local is bountiful ***

🥕🌱 Hvem siger, at det skal være svært at dyrke sine egne grøntsager?Kom med på vores helt nye kursus Naturplanteskolens ...
15/06/2026

🥕🌱 Hvem siger, at det skal være svært at dyrke sine egne grøntsager?

Kom med på vores helt nye kursus Naturplanteskolens Gravefri Køkkenhave og lær, hvordan du kan dyrke masser af grøntsager med mindre arbejde, færre snegle, mindre vanding og en jord, der bliver bedre år for år.

Vi arbejder med naturen som samarbejdspartner og dyrker efter gravefri principper inspireret af No Dig-metoden. Sammen følger vi køkkenhaven gennem sommer og efterår med praktiske opgaver, høst, kompost, kombinationsdyrkning, spiselige blomster, flerårige grøntsager og masser af plante-nørderi.

🌱 12 kursusgange fra juni til november
🥕 Praktisk arbejde i haven og teori undervejs
🌿 Undervisning ved Aiah Noack, Ann Pallesen og Anne Svenstrup
☕ Kaffe, te og kage inkluderet
Forvent jord under neglene, nye venskaber og grøntsager med smag af sommer 🌱🐝🦋

Læs mere og tilmeld dig på hjemmesiden.

Tid at høste sin flerårige spinat 🍃💚🍃💚🍃💚Høst dine stolte Henriks Gåsefod nu i juni og spis dig sund i de lækre blade og ...
10/06/2026

Tid at høste sin flerårige spinat 🍃💚🍃💚🍃💚
Høst dine stolte Henriks Gåsefod nu i juni og spis dig sund i de lækre blade og skud. De kan med stor effekt dampes som gammeldags stuvet spinat og serveres til sommerens retter. De kan også smage og fylde godt i omelet, tærte, lasagne mm. Jeg elsker også de smagfulde blade i en smoothie med sødskærm og citronmelisse.
Nå men altså høst dine planter nu i ca 15 cm højde og vand dem godt bagefter. Så har du et nyt flor af lækre sunde blade klar til høst igen om få uger. 4-5 høst på en sommer kan du få. Tak til Stolte Henrik for at være så gavmild, flot og sund!
Køb fine flerårige grønsager hos os på Naturplanteskolen. Dyrket med omhu og kærlighed. Vælg imellem 100 forskellige slags. Alt hvad vi laver selv er også certificeret økologisk 💚🍃💚🍃💚
Smag Stolte Henrik i vores lune frokostretter i Café Vild i weekenderne hele sommeren
🪴 Planteskole -Butik - Den Levende Have - Café Vild 🪴
Naturplanteskolen
Stærkendevej 177
2640 Hedehusene
Åbent weekender kl 10-16 og hverdage kl 10-17. Mandage lukket.
Vel mødt

🥬🌿 De er tilbage! 🌿🥬Vi har netop pottet en ny omgang af vores populære flerårige kål, så du igen kan få fingrene i nogle...
07/06/2026

🥬🌿 De er tilbage! 🌿🥬
Vi har netop pottet en ny omgang af vores populære flerårige kål, så du igen kan få fingrene i nogle af havens mest gavmilde planter.

Forestil dig en grøntsag, som kommer igen år efter år, tåler kulde, giver friske blade gennem store dele af sæsonen og samtidig ser smuk ud i haven. Det er svært ikke at blive lidt forelsket i flerårige kål 💚
Og når du alligevel besøger Naturplanteskolen, så tag et kig på vores store udvalg af spiselige blomster 🌸

Vi har blandt andet:
🌼 Svovlgul cosmos
🌸 Skabiose
🌺 Tallerkensmækker
🌸 Mauritansk katost
🌼 Evighedsblomst
🌿 Kinesisk malurt
🌸 Zinnia (Frøkenhat).. og mange flere.

Vidste du, at mange af blomsterne ikke kun er smukke, men også kan spises?
Blomster, blade, skud og urter kan blandes til den mest fantastiske fantasilat – farverig, smuk og fuld af smag. Faktisk er der så meget at fortælle om emnet, at Aiah har skrevet en hel bog om det 🌿🥗🌸
For hvorfor nøjes med almindelig salat, når man kan spise sig gennem regnbuens farver?

🥪🌿 I weekenden serverede Café Vild også en af Vinnies smukke natursandwiches til de besøgende på Naturplanteskolen. Fyldt med friske råvarer, spiselige blade og blomster fra haven viste den på bedste vis, hvordan naturens mange smage og farver kan flyttes direkte fra bedet og over på tallerkenen.

Måske får du også lyst til at eksperimentere lidt mere derhjemme? Mange af de planter, vi dyrker for deres skønhed, kan nemlig også bruges i salater, på madder, i desserter eller som farverige pynt på sommerens måltider 🌸🥗🌿
Kom forbi og lad dig inspirere til en mere spiselig, blomstrende og summende have 🐝🦋

📍 Naturplanteskolen
Stærkendevej 177, 2640 Hedehusene
🌿 www.naturplanteskolen.dk

Grønt med grønt på hele sommeren på Naturplanteskolen 🐝🫜🥗🤩🦋🥰Kom og oplev vores spiselige univers med have, café, butik, ...
06/06/2026

Grønt med grønt på hele sommeren på Naturplanteskolen 🐝🫜🥗🤩🦋🥰
Kom og oplev vores spiselige univers med have, café, butik, events, kurser og workshops samt økologisk plantesalg 🌻💚🐝🥗🦋🍓🌸🪴

Den Levende Have events:
Biodiversitetsweekend d. 25.- 26. juli
Økologisk høstmarked d. 29.-30. august
Skovhaveevent d. 10.-11- oktober

Den Levende Have kurser og workshops (se mere og tilmelding på Naturplanteskolen.dk:
Gravefri køkkenhave, 12 moduler start d. 19. juni
Permakultur for alle, introduktion d. 27.-28. juni og 24.-25. oktober
Spiselige blomster og Fantasilater d. 10. september
Dyrk selv flerårige grønsager d. 17. oktober

Cafe Vild:
Søndagsbrunch: Søndage i juni til september (forudbestilles på Naturplanteskolen.dk)
Frokost temadage:
Kåldag d. 20. juni
Løgdag d. 18. juli
Tomatdag d. 15. august
Æbledag d. 26. september
Kiwidage d. 3.-4. oktober
Kartoffeldag d. 18. oktober

Gårdbutikken:
Selvpluk af tomater august - oktober

Åbningstider 🐝🫜🥗🤩🦋🥰
Tirsdag-fredag kl 10-17
Weekend kl 10-16
Se mere på Naturplanteskolen.dk
Vel mødt

Nyt eksotisk fund i Den Levende Have: stribetæge. De ynder at snuppe frokosten i form af fx bladlus, der her bor i sødsk...
06/06/2026

Nyt eksotisk fund i Den Levende Have: stribetæge. De ynder at snuppe frokosten i form af fx bladlus, der her bor i sødskærmen 😎🌻🦋

🥗🥬🫜Vinnie i Café Vild gør klar til dagens salat og natursandwich 🥗🥬🫜
06/06/2026

🥗🥬🫜Vinnie i Café Vild gør klar til dagens salat og natursandwich 🥗🥬🫜

🍓🍓🍓Plant nu og høst dine egne jordbær. Mange sorter med god smag. Besøg os på Naturplanteskolen og kom godt i gang 🍓🍰🍓🍰🍓...
06/06/2026

🍓🍓🍓Plant nu og høst dine egne jordbær. Mange sorter med god smag. Besøg os på Naturplanteskolen og kom godt i gang 🍓🍰🍓🍰🍓🍰

Og en af de de sunde sager i Café Vild: Stolte Henriks tærte med frisk salat far haven og skovhavepesto
05/06/2026

Og en af de de sunde sager i Café Vild:
Stolte Henriks tærte med frisk salat far haven og skovhavepesto

Uhm altså!
05/06/2026

Uhm altså!

Adresse

Stærkendevej 177
Hedehusene
2640

Hvad er åbningstiderne?

Tirsdag 10:00 - 16:00
Onsdag 10:00 - 16:00
Torsdag 10:00 - 16:00
Fredag 10:00 - 16:00
Lørdag 10:00 - 16:00
Søndag 10:00 - 16:00

Telefon

+4520952444

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Naturplanteskolen sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Naturplanteskolen:

Del