Sumak Korsør

Sumak Korsør Sumak ligger centralt på motalavej i Korsør. Her byder vi alle velkomne. Vi kan f.eks. Sumak er placeret i Kvarterhuset på Motalavej, i Korsør.

Sumak er en cafe og cateringvirksomhed, som producerer mad inspireret fra mange forskellige verdensdele og fra vores egen mormor mads kultur. Vores mad er lavet fra bunden, med gode råvarer og med masser af kærlige hænder og omtanke. Vi bager frisk brød og kage hver dag – og følger mulighederne i årets gang og tager gerne imod en udfordring. lave helt enkle klassiske bud som en lun leverpostej med

kvalitetsrødbede, bacon og hjemmebagt rugbrød eller måske er du mere til krydderier og så kan vores bud på Falafel med arabisk salat og hvidløgsdressing være sagen. Sumak er en registreret socialøkonomisk virksomhed, der har som mål at opkvalificere kvinder med andet etnisk baggrund end dansk og hjælpe dem med at finde arbejde. Sumak tager udgangspunkt i kvindernes selvlærte kompetencer og interesse for faget madlavning. Ikke bare almindelig madlavning, men den madlavning den enkelte deltager via sin opvækst i egne familiemæssige og kulturelle rammer har tillært sig ud fra sine traditioner.

02/02/2026

Menu Februar 2026

Ud af huset
Sumaks take away menu
Kan bestilles til afhentning tlf. 20715529
Mad til weekenden afhentes fredag mellem 11 og 12.00

Søndag d. 1/2
Skinke med flødekartofler
Og broccoli

Mandag d. 2/2 uge 7
St. medister med skysauce,
Kartofler og rødkålssalat

Tirsdag d. 3/2
Høns i asparges med kartoffel,
tartelet og grønne ærter

Onsdag d. 4/2
Frikadeller med st, hvidkål,
Kartoffel og gulerødder

Torsdag d. 5/2
Pasta med kødsauce sprød salat
Og hvidløgs dressing

Fredag d. 6/2
Byg selv burger med fritter

Lørdag d.7/2
----------------------

Søndag d. 8/2
Krebinet med st. ærter og gulerødder samt fritter

Mandag d. 9 uge 8
Pasta med skinke og champignon
Med salat

Tirsdag d. 10/2
Stegte sild med persillesovs, kartofler og råkost

Onsdag d. 11/2
Brændende kærlighed med bacon, pølser, løg, tomat og rugbrød

Torsdag d. 12/2
Hjerte ret med kartofler og grønt

Fredag d. 13/2
Moussaka med salat

Lørdag d. 14/2
Gryderet med cocktailpølser, ris og grønt

Søndag d. 15/2
Kylling med skysauce, kartofler,
Rabarberkompot og agurk salat

Mandag d. 16/2
Boller i karry med ris og råkost med selleri & æble

Tirsdag d. 17/2
Paneret sej med rørt remoulade, ovnkartofler og sprød salat

Onsdag d. 18/2
Hjerte gryde med urtekartoffelmos
Og surt

Torsdag d. 19/2
Farsbrød med kartofler, brunsovs og
Cole slaw

Fredag d. 20/2
Pitabrød med oksefyld, salat og fritter

Lørdag d. 21/2
Gryderet med ris og grønt

Søndag d.22/2
Hamburgerryg med st. spinat, små kartofler og gulerødder

Mandag d. 23/2
Pasta med kødsauce og salat

Tirsdag d. 24/2
Kylling i aspargessovs med kartofler og bagte urter

Onsdag d. 25/2
Frikadeller med st. hvidkål, kartofler og grønt

Torsdag d. 26/2
Fiskelasagne med hele spinatblade
Salat med gulerødder

Fredag d. 27/2
Kødsovs med bagt kartoffelmos og
Rødbeder

Lørdag d. 28/2
Hakkebøf med blødeløg, kartofler
Surt og en lille tomat salat

Adresse

Motalavej 57B
Korsør
4220

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 08:00 - 14:00
Tirsdag 08:00 - 14:00
Onsdag 08:00 - 14:00
Torsdag 08:00 - 14:00
Fredag 08:00 - 14:00

Telefon

+4520715529

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Sumak Korsør sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type