Rye Nørskov Gårdbutik

Rye Nørskov Gårdbutik Gårdbutikken i det gamle åleværk på Ry Mølle ligger idyllisk placeret i smukke omgivelser omgivet af vand og natur.

Kronvildt, Dåvildt, Sikavildt og Vildsvin er den type af vildt, som kan købes i butikken

21/02/2026

En spændende fortælling om vildtets vej fra skov til bord 🌿

Vi har lyst til at dele denne video med jer, fordi den giver et rigtig fint indblik i arbejdet, respekten og håndværket bag vildt som fødevare — fra det nedlægges i naturen til det ligger på tallerkenen.

God fornøjelse med kigget 🤎

❄️ Vinterro over Rye Nørskov ❄️Fra oven ligner det næsten et maleri…Dyrene bevæger sig stille gennem det frostklare land...
12/02/2026

❄️ Vinterro over Rye Nørskov ❄️

Fra oven ligner det næsten et maleri…
Dyrene bevæger sig stille gennem det frostklare landskab, og i horisonten ligger Ry indhyllet i vinterlys.

Butikken er fyldt op, så kig forbi gårdbutikken i weekenden — og tag lidt ægte vinter med hjem 🤍

06/02/2026

❄️❄️❄️

🦌 Nytår med noget særligt 🦌Vi har fået et begrænset udvalg af sika vildt – perfekt til nytårsbordet.Der er mør filet og ...
30/12/2025

🦌 Nytår med noget særligt 🦌
Vi har fået et begrænset udvalg af sika vildt – perfekt til nytårsbordet.
Der er mør filet og fine culotter med intens smag og høj kvalitet.
Til dig, der vil slutte året af med noget helt ekstra ✨
⚠️ Meget få stk. – først til mølle

📍 Rye Nørskov Gårdbutik

🎆 Nytår. Godt selskab. Vildt godt kød. 🥩Nytår handler om forkælelse, smag og det der wow, når hovedretten rammer bordet....
27/12/2025

🎆 Nytår. Godt selskab. Vildt godt kød. 🥩

Nytår handler om forkælelse, smag og det der wow, når hovedretten rammer bordet.
Vi har samlet det bedste inden for vildtkød – klar til at gøre årets sidste måltid helt særligt.

🥩 Vælg en hovedret med karakter
🦌 Krondyr: mørbrad, filet eller tykstegsfilet m.m.
🦌 Dådyr: filet m.m.
🐗 Vildsvin: filet, schnitzel, koteletter og store hele køllestege

Alt sammen i topkvalitet – mørt, smagfuldt og perfekt til en festlig nytårsmenu.

🔥 🦌Tilberedning, der lykkes
• Kernetemperatur: 52–56°C for saftigt og mørt kød
• Bacon? Ja tak – altid en sikker vinder
• Friske urter giver både smag og elegance 🌿

❄️ Fryserne er fyldt, udvalget er vildt – klar til nytår!

🦌Skal du nå det sidste vilde indkøb inden jul? 🎄Åbningstider:24. december: Åbent til kl. 12.0031. december: Lukket1. jan...
22/12/2025

🦌Skal du nå det sidste vilde indkøb inden jul? 🎄

Åbningstider:
24. december: Åbent til kl. 12.00
31. december: Lukket
1. januar: Lukket
Øvrige dage Åbent 8-20

Vi har masser af lækkert vildtkød klar til jul og nytår
Husk alt er på frost ❄️

21/12/2025

Tykstegsfilet af kronvildt 🦌
En af de mest møre udskæringer overhovedet. Finfibret, saftig og med en mild, elegant vildtsmag – ren kvalitet fra start til slut.

Tykstegsfileten egner sig perfekt til:
✔ Helstegning med kort stegetid og god hviletid
✔ Medaljoner lynstegt i smør med urter
✔ Sous vide for maksimal mørhed og ensartet resultat

En udskæring der ikke kræver meget – bare god tilberedning.
Perfekt til både hverdag og gæstemiddag 🔥🥩

🎄 Vildt Røget – Jul & Nytårspakke 2.0 🥂⚠️ Alt andebryst er udsolgt!Til gengæld har vi sammensat en endnu mere smagfuld p...
20/12/2025

🎄 Vildt Røget – Jul & Nytårspakke 2.0 🥂
⚠️ Alt andebryst er udsolgt!
Til gengæld har vi sammensat en endnu mere smagfuld pakke med:
• Røget kronvildt
• Røget vildsvin
• Krondyrsalami – italiensk inspireret, fyldig og elegant

Perfekt til tapas, forret eller nytårsbordet 🥩✨

💰 Værdi ca. 450 kr
➡️ Pris: kun 325 kr

Begrænset antal!

🎄 Vildt Røget – Jul & Nytårspakke 🥂Røget andebryst, kronvildt og vildsvin samlet i én lækker pakke.Værdi: 500–600 kr.-➡️...
16/12/2025

🎄 Vildt Røget – Jul & Nytårspakke 🥂
Røget andebryst, kronvildt og vildsvin samlet i én lækker pakke.

Værdi: 500–600 kr.-
➡️ Pris: 350 kr.-

Perfekt til julebordet, tapas, værtindegaver og nytårsboblerne.

Er du begyndt at tænke på, hvad der skal på nytårsbordet? ✨Forkæl dine gæster med en saftig, smagfuld krondyrfilet – den...
11/12/2025

Er du begyndt at tænke på, hvad der skal på nytårsbordet? ✨

Forkæl dine gæster med en saftig, smagfuld krondyrfilet – den ultimative hovedret til en festlig afslutning på året. 🥩✨

Perfekt til:
🥂 En stilfuld middag fyldt med nytårsstemning.
🍷 Serveringstip: Bacon gør alting bedre! Det giver ekstra smag og saftighed, uanset tilberedningsmetoden.
🔥 Tilberedning: Gå efter en kernetemperatur på 52–56°C for at bevare kødets saft og mørhed.
🌿 Pynt: Friske urter løfter både smag og udseende – og giver et elegant touch.

Vores udvalg er vildt! Frysere og hylder bugner af lækkert vildtkød – perfekt til at gøre din nytårsmiddag noget helt særligt.

🎄 Nyt i butikken! 🎄Fik du ikke fat i vores super lækre vildt leverpostej på Ry's julemarked?Bare rolig – den er nu komme...
01/12/2025

🎄 Nyt i butikken! 🎄
Fik du ikke fat i vores super lækre vildt leverpostej på Ry's julemarked?
Bare rolig – den er nu kommet i gårdbutikken!

🦌 Vildt leverpostej: 65,-
(Varmes i ovnen i ca. 1 time ved 180°C)
🦌 Vildt medister: 95,-
🦌 Vildtspegepølser: 2 stk for 125,- eller 75,- pr. stk
🦌 Røget gråandebryst: 45-55,- pr. pakke

Perfekt til julefrokosten – eller som en ekstra forkælelse her i december. 🤎

13/08/2025

Hvor lokalt er vores vildtkød?
Videoen herunder taler for sig selv. 🦌

Adresse

Kyhnsvej 28
Ry
8680

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 08:00 - 20:00
Tirsdag 08:00 - 20:00
Onsdag 08:00 - 20:00
Torsdag 08:00 - 20:00
Fredag 08:00 - 20:00
Lørdag 08:00 - 20:00
Søndag 08:00 - 20:00

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Rye Nørskov Gårdbutik sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Rye Nørskov Gårdbutik:

Genveje

Del

Type