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Dominican Cuisine

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🇩🇴 ¡El sabor dominicano que nos une! ❤️
🍽️ Recetas auténticas, fáciles y llenas de tradición.
🌎 Sabores de nuestra tierra y de nuestra cultura.
🔥 Nuevas recetas, historias y mucho sabor.
👨‍🍳 ¡Cocina, comparte y disfruta con nosotros!

24/10/2026

🧄 El verdadero sabor dominicano empieza en el pilón.

Ajo, ají, orégano... todo majado a mano sabe mil veces mejor que el de frasco. Un imprescindible en tu cocina 🇩🇴

👉 Link en el primer comentario

22/10/2026

¡El sabor dominicano que nos une, ahora también en la web! ❤️🇩🇴

Ya está en vivo el sitio de Dominican Cuisine con 35 recetas: mangú con los tres golpes, sancocho de siete carnes, habichuelas con dulce, tostones, jugo de avena y mucho más. Con buscador y categorías para encontrar tu favorita fácil.

👉 https://desde-cero.com/cocina/

¿Cuál cocinas primero? ¡Cuéntanos en los comentarios!

22/10/2026

¡El sabor dominicano que nos une, ahora también en la web! ❤️🇩🇴

Ya está en vivo el sitio de Dominican Cuisine con 35 recetas: mangú con los tres golpes, sancocho de siete carnes, habichuelas con dulce, tostones, jugo de avena y mucho más. Con buscador y categorías para encontrar tu favorita fácil.

Cuento con su apoyo!

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21/10/2026

¡Tostones perfectos por solo US$5.97!

Con una tostonera los aplastas en segundos, todos del mismo tamaño y bien finitos para que queden crujientes. La de bambú es liviana y fácil de lavar.

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17/10/2026

🍲 Sancocho de Tres Carnes — ¡receta de la colaboradora Doña Ramona! Mi mamá me mandó este video con su sancochito: gallina, costilla de res y cerdo, con maíz, yautía, guineítos, zanahoria y repollo. Dice que con la lluvia y el frío, un sancochito le hace bien al cuerpo. ¿Y ustedes, ya hicieron el suyo esta semana? 👇

📝 Receta completa en el primer comentario.

15/10/2026

1. JULIANA 🔪
Tiras finas de 4–5 cm. Perfectas para ensaladas y salteados. 💡 Tip: corta láminas finas primero, luego las tiras.

2. BRUNOISE 🔪
Cubitos diminutos de 1–2 mm, el corte más fino. Ideal para salsas y sofritos delicados. 💡 Haz juliana primero, luego los cubitos.

3. CHIFFONADE 🔪
Hojas enrolladas como un tabacón, cortadas en tiras finas. Para albahaca, repollo y lechuga. 💡 Enrolla bien apretado.

4. BASTONES 🔪
Bastones gruesos de ~6 cm. Los reyes de las papas fritas 🍟 💡 Mismo tamaño = cocción pareja.

5. DADOS 🔪
Cubos parejos de ~1 cm. El corte de todos los días: guisos, caldos y sofritos. 💡 La base de la cocina dominicana.

6. RODAJAS 🔪
Rodajas parejas para zanahoria, zucchini y plátano. 💡 Grosor parejo = cocción pareja.

15/10/2026

¡Un saludo especial a mis nuevos fans destacados! 💎 Diego Sanchez Abreu

Deja un comentario para darles la bienvenida a tu comunidad,

14/10/2026

Con Historias de luz – ¡Acabo de entrar en su lista de participación semanal por ser una de las personas que más interactuó! 🎉

13/10/2026

Con Qué Recetas – ¡Me acaban de reconocer como uno de sus fans destacados! 🎉

Dirección

San Cristóbal

Página web

http://dominicancuisine.org/

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