https://www.facebook.com/111679331923149/

Juliett_food, Tallinn (2026)

21/01/2024

ПЕЧЕНЬКИ- ЁЖИКИ - замечательные печенья, в приготовлении которых вам с радостью помогут дети😍. Лёгкие и забавные и невероятно вкусные 😋

Ингредиенты📝

🔸 300 г муки
🔸 200 г сливочного масла
🔸 1 яйцо
🔸 100 г сахарной пудры
🔸 1 ч.л. ванильного сахара

🌟100 г молочного шоколада

1. В большую миску выкладывай масло комнатной температуры (если с холодильника, то можно немного размягчить), добавь яйцо и ванильный сахар. Перемешай и высыпай сахарную пудру. Добавь муки и все тщательно перемешай.
2. Заверни тесто в пленку и отправь в холодильник на 30 мин.
3. Отщипываем кусочек теста, равный 35 г. Формируем шарик, далее придаем более удлиненную форму и делаем носик. Выкладывай на противень, застеланный пергаментом.
4. Печеньки отправляем в разогретую духовку до 180 градусов (с конвекцией) на 20 мин. Следите, чтобы не пригорели. Даём печенькам остыть.
5. Растопи шоколад на водяной бане. Покрой кисточкой больше половинки печеньки и сделай зубочисткой (спичкой) глаза и нос. Посыпь сверху посыпкой.
Печеньки готовы💚 Приятного чаепития☕️
——————
KÜPSISED-SIILIKESED - imelised küpsised, mille valmistamisel aitavad teie lapsed hea meelega kaasa 😍. Kerge ja lõbus ja uskumatult maitsvad😋

Koostisosad 📝

🔸 300 g jahu
🔸 200 g võid
🔸 1 muna
🔸 100 g tuhksuhkrut
🔸 1 tl. vanilje suhkrut

🌟100 g piimašokolaadi

1. Pane toasoe või suurde kaussi (võta eelnevalt külmkapist välja või natuke sulata veevannil), lisa muna ja vanillisuhkur. Sega läbi ja lisa tuhksuhkrut, jahu ja sega tainas ühtlaseks.
2. Pane tainas kilesse ja jäta 30 minutiks külmkappi.
3. Näpista kätte umbes 35 g suurune taignatükk, moodusta palli ja vormi sellest siilikese kuju. Aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
4. Küpseta 180 kraadises (pöördõhuga) ahjus 20 minutit. Ole ettevaatlik, et mitte põletada. Lase küpsistel jahtuda.
5. Sulata šokolaad vesivannil. Kata üle poole küpsisest pintsli abil šokolaadiga ning tee hambatikkuga (tikuga) silmad ja nina. Puista peale suhkrukaunistused.
Küpsised on valmis💚 Nautige teed☕️

#печенька #печеньекчаю #гостям #десерты #сладкоежка #занятиесдетьми #приятноевремяпровождение #ежики

10/12/2023

БАНАНОВЫЙ КЕКС 🍌С ШОКОЛАДОМ🍫
Этот невероятно вкусный кекс с влажной текстурой и кусочками шоколада не оставит вас равнодушными🥰. Идеально подходит для встречи гостей на праздничный стол⛄️❄️ Если у вас есть переспевшие бананы, то смело используйте их для приготовления этого кекса.

Ингредиенты📝

🔸2 больших банана
🔸2 яйца
🔸 30 г сахарозаменителя
🔸 0,5 ч.л. ванильного сахара
🔸 1,5 ч.л. корицы
🔸 0,5 ч.л. соли
🔸 2 ч.л. разрыхлителя
🔸 200 г рисовой муки
🔸 80 г оливкового масла+ 30 г масло виноградной косточки
🔸 35 г шоколада

❄️Ганаш⛄️
🍫70 г шоколада+ 30 г сливочного масла

🌟 Можно добавить вместо: сахарозаменителя= коричневый сахар (тогда количество 50 г);
оливковое масло+масло виноградной косточки=только оливковое 120 г= или 90 г сливочного масла (растопить и немного остудить);
рисовая мука=пшеничная мука.
🫚Хотите добавьте специй: молотый имбирь, гвоздику.

1. Возьми две миски.
3. В одной миске перемешиваем все сухие ингредиенты: мука, соль, сахарозаменитель, ванильный сахар, специи, разрыхлитель, кусочки шоколада.
4. В другой миске разминаем бананы вилкой. Добавляем яйца и масло. Перемешиваем.
5. Соединяем все ингредиенты в одной миске. Равномерно распределяем тесто по прямоугольной форме.
6. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов (с конвекцией) на 35 мин. Кекс должен оставаться внутри немного влажным:)
7. Даём немного остыть и сверху покрываем ганашем: растапливаем масло с шоколадом на водяной бане.
Десерт готов!🍌🍫 Приятного чаепития!💚
——————
BANAANIKEEKS🍌ŠOKOLAADIGA🍫
See uskumatult maitsev niiske tekstuuri ja šokolaaditükkidega keeks ei jäta teid ükskõikseks🥰. Ideaalne külaliste vastuvõtmiseks piduliku lauale⛄️❄️ Kui teil on üleküpsenud banaanid, siis kasuta neid julgelt selle keeksi valmistamiseks.

Koostisosad 📝

🔸2 suurt banaani
🔸2 muna
🔸 30 g steeviaga magusaine
🔸 0,5 tl. vanillisuhkrut
🔸 1,5 tl. kaneeli
🔸 0,5 tl. soola
🔸 2 tl. küpsetuspulbrit
🔸 200 g riisijahu
🔸 80 g oliiviõli + 30 g viinamarjaseemneõli
🔸 35 g šokolaadi

❄️Ganache⛄️
🍫70 g šokolaadi + 30 g võid

🌟 Võid asendada mõned koostisosad: steeviaga magusaine = fariinsuhkur (kogus siis 50g);
oliiviõli + viinamarjaseemneõli = oliiviõli ainult 120 g = või 90 g võid (sulata ja jahuta veidi);
riisijahu = nisujahu.
🫚Kas soovid lisada vürtse: jahvatatud ingverit, nelki.

1. Võta kaks kaussi.
2. Sega ühes kausis kõik kuivained: jahu, sool, steeviaga magusaine, vanillisuhkur, vürtsid, küpsetuspulber, šokolaaditükid.
3. Püreesta teises kausis banaanid kahvliga. Lisa munad ja või. Sega.
4. Pane kokku kõik koostisosad ühte kaussi. Kalla tainas ühtlaselt keeksivormi.
5. Küpseta keeksi 180 kraadises ahjus(pöördõhuga) 35 minutit. Keeks peaks seest veidi niiske jääma 🙂
6. Lase veidi jahtuda ja kata pealt ganache’iga: sulata või ja šokolaad vesivannil.
Magustoit on valmis!🍌🍫 Naudi !💚

30/11/2023

ФАСОЛЕВЫЙ СУП 🍲
Этот замечательный супчик согреет 🌞вас своим утонченным вкусом. Он очень прост в приготовлении и невероятно вкусный, особенно для любителей бобовых. Я очень люблю с насыщенным вкусом супы и советую вам его приготовить🥰.

Ингредиенты📝

🌱 350 мл сухой белой фасоли
🌱 1,5 л бульона (говяжьего/куриного)
🌱 воды
🌱 2 моркови
🌱 2 стебля сельдерея
🌱 0,5 паприки
🌱 1 лук
🌱 1 зубчик чеснока
🔸свежая зелень, веточка розмарина

1. Замочим фасоль в горячей воде на часа два. Слей воду.
2. Нарежь лук🧅, сельдерей, морковь🥕, паприку небольшими кубиками. Измельчи чеснок.
3. В разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарь все нарезанные овощи около 3 минут, помешивая.
4. Разогрей бульон в небольшой кастрюле и добавь туда бобы. Оставь на небольшом огне около мин 40, бобы должны стать более менее мягкими. Если необходимо, то увеличь время варки.
5. Тогда в кастрюлю добавь обжаренные овощи. Можно разбавить водой до нужной консистенции, как больше нравится. Оставь суп вариться до того, пока овощи станут мягкими. Посоли по вкусу. Можно добавить любимой зелени ☘️и украсить веточкой розмарина.
Приятного аппетита 💚
———————
OASUPP KÖÖGIVILJADEGA- See imeline supp soojendab 🌞teid oma maitsega. Seda on väga lihtne valmistada ja see on uskumatult maitsev, eriti ubade armastajatele. Mulle meeldib väga rikkaliku maitsega suppe ja soovitan teilegi seda valmistada🥰.

Koostisosad 📝

🌱 350 ml kuivatatud valgeid ube
🌱 1,5 liitrit puljongit (veise/kana)
🌱 vett
🌱 2 porgandit
🌱 2 sellerivart
🌱 0,5 paprikat
🌱 1 sibul
🌱 1 küüslauguküüs
🔸värsked ürdid, rosmariini oks

1. Leota ube kaks tundi kuumas vees. Loputa korralikult.
2. Lõika sibul 🧅, seller, porgand🥕, paprika tükkideks. Haki küüslauk peeneks.
3. Prae eelkuumutatud pannil väikese koguse õliga tükeldatud juurviljad umbes 3 minutit, aeg ajalt segades.
4. Pane keema keskmises potis puljong ja lisa oad. Jäta madalale kuumusele umbes 30-40 minutiks keema, oad peavad olema enam vähem pehmed. Kui on vaja, suurenda keetmise aega.
5. Seejärel tõsta potti praetud köögiviljad. Võib lahjendada veega soovitud konsistentsini. Jätta supp podisema, kuni köögiviljad on pehmed. Maitsesta soolaga. Serveerimisel võid lisada oma lemmikürte ja kaunistada suppi rosmariinioksaga.
Head isu 💚

16/11/2023

СМУЗИ С МАНГО🥭 И ОБЛЕПИХОЙ- Этот чудесный коктейль обогащает организм🍌 витаминами и минералами, которые нам так необходимы 🥰 и особенно в холодное время🍂🌬️. Один из моих самых любимых фруктовых напитков 🍹с манго и облепихой. Очень советую вам его попробовать и добавить имбирь, он придаст вкусу яркость и легкую остринку😊.

🔆 Я очень люблю пить смузи по утрам как дополнение к завтраку или даже вместо него. Это очень быстрый вариант утром, который можно приготовить накануне вечером и утром просто взбить в блендере. Итак, рецепт:

Ингредиенты 📝 (~ на 2 порции)

🔸 1 груша
🔸 2 небольших банана
🔸 1 большая горсть манго
🔸 1 маленькая горстка облепихи
🔸 0,5 ч.л. корицы
🔸 немного свежего имбиря
🔸 пару листиков мяты (по желанию)

🌱 300 мл миндального молока
🌱 150 мл воды/ или свежего яблочного сока

🌟Используй замороженные манго и облепиху.

- Просто закинь все в блендер и измельчи до состояния однородной массы. Смузи готов! Приятного аппетита!💚

SMUUTI MANGO🥭 JA ASTELPAJUGA - See imeline kokteil rikastab keha🍌 vitamiinide ja mineraalidega, mida me nii väga vajame ja eriti külmadel ilmadel🍂🌬️. Üks mu lemmik puuviljajook sisaldab🍹 mangot ja astelpaju. Väga soovitan selle proovida ja lisada ingverit, see annab maitsele sära ja kerget vürtsi juurde😊.

🔆 Mulle väga meeldib juua smuutisid hommikul või hoopis hommikusöögi asemel. See on kiire variant hommikul, mida võib ette valmistada juba enne magamaminekut.

Koostisosad📝 (~ 2 portsjoni jaoks)

🔸 1 pirn
🔸 2 väikest banaani
🔸 1 suur peotäis mangot
🔸 1 väike peotäis astelpaju
🔸 0,5 tl. kaneeli
🔸 veidi värsket ingverit
🔸 paar piparmündilehte (valikuline)

🌱 300 ml mandlipiima
🌱 150 ml vett/või värsket õunamahla

🌟Kasuta sügavkülmatatud mangot ja astelpaju.

- Pane kõik kannmikserisse ja püreesta ühtlaseks. Serveeri kohe. Head isu!💚

17/10/2023

БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ФАРШЕМ- Очень вкусные и сочные баклажаны, которые идеально подойдут для встречи гостей или семейного ужина/обеда. Попробуйте и это блюдо станет вашим любимым🥰

Ингредиенты📝

🌱 2 средних баклажана
🌱 200 г говяжьего фарша
🌱 0,5 банки измельченных томатов
🌱 1 лук
🌱 1 зубчик чеснока
🌱 щепотка сахара
💫для украшения семена граната и свежая петрушка

1. Разрезаем вдоль баклажаны и вынимаем ложкой серединку и нарезаем ее кубиками. Внутрь баклажана насыпь немного солью и дай постоять.
2. Отправь (лодочки) баклажанов в разогретую духовку до 200 градусов на мин 15.
3. Нарежь мелко лук и чеснок. Поджарь на сковородке с маслом до золотистой корочки кубики баклажана. Затем добавь лук и чеснок. Обжарь мин 3. Отложи в сторону.
4. На этой же сковородке пожарь фарш до румяности. Добавь кубики баклажана, лук, чеснок и томаты из банки. Все перемешай, посоли по вкусу и добавь чутка сахара. Потуши под закрытой крышкой мин 7 на медленном огне.
5. Достань баклажаны из духовки, дай немного остыть. Разложи сверху начинку.
6. Отправь запекаться в духовку (200 градусов) на мин 7.
Баклажаны к подаче готовы! Укрась семенами граната😍 и петрушкой. Приятного аппетита 💚
—————
TÄIDETUD BAKLAŽAANID LIHAGA- Väga maitsvad ja mahlased baklažaanid, mis sobivad ideaalselt külalistega kohtumiseks või pereõhtu-/lõunasöögiks. Proovige järgi ja see roog saab teie lemmikuks🥰

Koostisosad 📝

🌱 2 keskmist baklažaani
🌱 200 g veisehakkliha
🌱 0,5 purki tükeldatud tomateid
🌱 1 sibul
🌱 1 küüslauguküüs
🌱 näputäis suhkrut
💫 Kaunistuseks granaatõunaseemned ja värske petersell

1. Lõika baklažaan pikuti pooleks, eemalda lusikaga viljaliha ja lõika kuubikuteks. Puista baklažaani sisse veidi soola ja lase seista.
2. Pane baklažaani (paadid) 200 kraadini eelsoojendatud ahju 15 minutiks.
3. Haki sibul ja küüslauk peeneks. Prae baklažaanikuubikud pannil võis kuldpruuniks. Seejärel lisa sibul ja küüslauk. Pruunista 3 minutit, tõsta kõrvale.
4. Prae samal pannil hakkliha kuldpruuniks. Lisa baklažaanikuubikud, sibul, küüslauk ja tükeldatud tomatid purgist. Sega kõik läbi, maitse soolaga ja lisa veidi suhkrut. Hauta suletud kaane all madalal kuumusel 7 minutit.
5. Võta baklažaanid ahjust välja ja lase veidi jahtuda. Aseta peale täidis.
6. Pane ahju (200 kraadi) täidetud baklažaanid 7 minutiks.

Baklažaanid on serveerimiseks valmis! Kaunista granaatõunaseemnetega😍 ja värske peterselliga. Head isu 💚

08/10/2023

ПЕСТО С ШПИНАТОМ🥬Попробуйте сами сделать песто, это намного вкуснее🥰, чем предлагается в магазине. Ни один магазинный не сравнится с домашним, сделанным своими руками. 🙌Это очень полезно, просто в приготовлении и невероятно вкусно! Можно использовать как намазку на хлеб, чиабатту или же как соус в пасту😋, салат🥗.

Ингредиенты📝

🌱 1/4 стакана кедровых орешек
🌱 2 стакана свежего шпината (беру с рынка)
🌱 1/4 стакана оливкового масла
🌱 1 (небольшой)зубчик чеснока
🌱 пару листиков свежей мяты
🌱 2-3 ст.л. лимонного сока
🌱 1/4 стакана (тертого) пармезана
💫Соль по вкусу и черный перец

🔹 Если вы не особо являетесь любителем чеснока, то можете сами регулировать его интенсивность вкуса, добавив его меньше или вовсе его пропустить.

1. В миску блендера сначала добавь орешки, дольками чеснок, лимонный сок и начни измельчивать.
2. Затем листья шпината, оливковое масло, пармезан и листики мяты. Перемешай все в блендере до достижения желаемой текстуры. Посоли и поперчи по вкусу.

Наслаждайся вкусом свежего песто🥰 Приятного аппетита 💚
———————
PESTO SPINATIGA🥬
Proovi ise pestot teha, see on palju maitsvam kui poest. Ükski poest ostetud pesto pole võrreldav 🥰 isetehtud tootega. 🙌See on väga tervislik, valmib väga lihtsalt ja uskumatult maitsev! Võib kasutada määrdena leivale, ciabattale või kastmena pastale😋, salatile🥗.

Koostisosad 📝

🌱 1/4 tassi seedermänni seemneid
🌱 2 tassi värsket spinatit (võtan turult)
🌱 1/4 tassi oliiviõli
🌱 1 (väike) küüslauguküüs
🌱 paar värsket piparmündilehte
🌱 2-3 spl. sidrunimahl
🌱 1/4 tassi (riivitud) parmesani
💫Sool maitse järgi ja must pipar

🔹 Kui sa tegelikult küüslaugu fänn ei ole, saad selle maitse intensiivsust ise reguleerida, lisades vähem või jättes üldse vahele.

1. Lisa esmalt blenderi (purustaja) kaussi pähklid, küüslauguviilud, sidrunimahl ja hakka neid purustama.
2. Seejärel lisa spinatilehed, oliiviõli, parmesan ja piparmündilehed. Purusta kõik koos blenderis kuni soovitud tekstuuri saavutamiseni. Maitsesta soolaga ja pipraga maitse järgi.

Naudi värske pesto maitset🥰 Head isu 💚

06/10/2023

Здравствуйте, дорогие подписчики🌞

Сейчас осенняя пора🍁и хорошо бы поддерживать иммунитет витаминами, тогда мы будем здоровее и счастливее.

Один из самых вкусных способов – это регулярно выпивать витаминные коктейли или же свежеприготовленные смузи🍹. Приготовление совсем не заберёт у вас времени. Вам необходимо выбрать лишь необходимые ингредиенты 🍌, поместить их в чашу блендера и все измельчить.

🔆 Я очень люблю пить смузи по утрам как дополнение к завтраку или даже вместо него. Это очень быстрый вариант утром, который можно приготовить накануне вечером и утром просто взбить в блендере.

🍐🫚Также здоровый смузи является отличным перекусом в течение дня и замечательным решением «до или после» тренировки 🏋️‍♀️.

❗️Это один из моих самых любимых приемов пищи, который полезен для фигуры💃🏻, здоровья и также питательный и вкусный🍓❗️

💚 Следите за моими публикациями и скоро я поделюсь своими любимыми рецептами смузи💚
———————
Tere, kallid jälgijad🌞

Sügis on käes 🍁ning hea oleks immuunsüsteemi vitamiinidega turgutada, siis oleme kõik tervemad ja õnnelikumad.

Üks maitsvamaid viise on juua regulaarselt vitamiinijooke või värskelt valmistatud smuutisid🍹. Nende valmistamine ei võta teil üldse aega. Peab lihtsalt valima soovitud koostisained 🍌, asetama need blenderi kaussi ja segama.

🔆 Mulle väga meeldib juua smuutisid hommikul või hoopis hommikusöögi asemel. See on kiire variant hommikul, mida võib ette valmistada juba enne magamaminekut.

🍐🫚Tervislik smuuti sobib ka hästi vahepalana. Suurepärane lahendus on ka trenni “enne või pärast” 🏋️‍♀️.

❗️See on üks mu lemmik toidukord, sest see on kasulik figuurile💃🏻, tervisele ning väga toitev ja maitsev🍓 ❗️

💚Jälgi postitusi ja varsti jagan oma lemmikuid smuutiretsepte! 💚

03/10/2023

ТОМ КХА С КРЕВЕТКАМИ 🍤- Этот тайский суп с кокосовым молоком и ароматными специями согреет вас 🥰 и придаст хорошее 🌞настроение! Невероятное сочетание специй и морепродуктов, попробуйте 🐟🍜

При приготовлении супа использую готовый пакетик приправ Santa Maria😊 Tom Kha, где имеются все необходимые специи.

Ингредиенты📝

🌱 300 г филе белой рыбы (пангасиус)
🌱 200 г шампиньонов
🌱 пакет специй Том Кха (Santa Maria)
🌱 400 мл кокосового молока
🌱 90 г стебельков гороха
🌱 200 г замороженных креветок
🌱 100 г черри помидорок
🌱 70 г лапши для вок/рамен
🌱 1/4 лимона
🌱 600 мл воды

💫свежий кориандр

🔹Том Кха суп можно приготовить только с креветками (без рыбы) или с курицей. Выбирайте по своему вкусу😋 Оба варианта очень ароматные и вкусные!🍲

1. Филе белой рыбы и шампиньоны порезать крупно дольками. Бросить рыбу в кипящую воду и через 5 минут отправь вариться шампиньоны. Пусть варится ещё 5 минут.
2. Тем временем порезать на половинки 🍅 помидорки. Разрезать пополам стебельки 🫛 гороха.
3. Бросить в воду к рыбе с шампиньонами пакет специй Том Кха, стебельки гороха, помидорки черри. Вылей кокосовое молоко. Перемешай. Варить мин 3.
4. Отправь в воду креветки и лапшу. Вари еще 5 минут. Выжми сок лимона и посоли по вкусу. Суп готов!

Разложи по тарелкам и укрась свежим кориандром. Приятного аппетита!💚
—————
TOM KHA SUPP KREVETTIDEGA- Taimaal väga populaarne supp kookospiima ja aromaatsete vürtsidega soojendab teid 🥰ja tekitab hea🌞 tuju! Uskumatult maitsev kombinatsioon vürtsidest ja mereandidest, proovige järgi 🐟🍜

Supi valmistamisel ma kasutan vürtside segu Santa Maria, valmib kiirelt ja lihtsalt!

Koostisosad 📝

🌱 300g valge kalafilee (pangasius)
🌱 200 g šampinjone
🌱 Tom Kha supisegu (Santa Maria)
🌱 400 ml kookospiima
🌱 90 g suhkruherneid
🌱 200 g sügavkülmutatud krevette
🌱 100 g kirsstomateid
🌱 70 g woki/rameni nuudleid
🌱 1/4 sidrunit
🌱 600 ml vett

🔹Tom Kha suppi saab valmistada ainult krevettidega (ilma kalata) või kanaga. Valige oma maitse järgi😋

1. Lõika valge kalafilee ja šampinjonid suurteks viiludeks. Aseta kalatükkid keevasse vette ja 5 minuti pärast lisa potti šampinjonid. Lase veel 5 minutit podiseda.
2. Vahepeal lõika 🍅 kirsstomatid ja suhkruherned 🫛pooleks.
3. Lisa Tom Kha p**i sisu, suhkruherneid ja kirsstomateid potti. Vala sisse kookospiim. Segage. Küpseta 3 minutit.
4. Lisa supile krevetid ja nuudlid. Lase madalal kuumusel 5 minutit keeda. Maitsesta värskelt pressitud sidrunimahlaga ja soolaga. Supp on valmis!

Serveeri ja kaunista värske koriandriga. Head isu!💚

Juliett_food

21/01/2024

10/12/2023

30/11/2023

16/11/2023

17/10/2023

08/10/2023

06/10/2023

03/10/2023

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category