15/06/2026
Mis teeb Big Green Eggi eriliseks? Sellele küsimusele vastavad kõige paremini inimesed, kes seda igapäevaselt kasutavad. Täna räägib oma kogemusest Estonian Burger Factory asutaja ja juht Martin Aule:
"Big Green Egg – see on lihtsus ja kvaliteet. Roheline aed ja roheline muna, teisiti ei saa. Mulle meeldib, kui toiduvalmistamine on korraga nauditav ja tulemuslik. EGG annab tohutult mänguruumi – selles ongi võlu. Üks grill, sada võimalust.
Peamiselt kasutan aeglast madalal kuumusel küpsetamist (brisket, rebitud sealiha, suitsukala). Otsesel kuumusel grillin burgereid, vorstikesi, köögivilju, steiki. Suitsulaastud, convEGGtor, malmpann ja -pott (lambahautis) ning minu uus lemmik malmist yakitori-rest on mul alati käepärast.
EGG on minu jaoks rohkem kui lihtsalt grill – see on nagu väike köök minu aias. Olen EGGiga laulatatud ja lahutust ei soovi kumbki. Soovitan kõikidel sammuke Big Green Eggi poole astuda."
Foto: Lauri Laan