https://www.facebook.com/103225705892101/

QM AYA

Call Directions

شيف سماح
اكلات مميزه ووصفات بسيطه
(59)

02/11/2026

صباحكم بطاطا بالعسل والبشاميل
صباحكم كل حاجه حلوه حبايبي #للجميع #فيسبوك #اشاره #معلقين #تحضيرات #مطبخ #أم

01/11/2026

مافيش مرة هتدوري فيها ورا راجل وهترجعي مبسوطه 🤔
لو رجعتي مبسوطه يبقى مدورتيش كويس 😂🙄
مسساء الخيييير بقاااا هههههههه

31/10/2026

يا جمال #العدس بقاااا
#للجميع #فيسبوك #اشاره #معلقين #تحضيرات #مطبخ #أم #ايه

31/10/2026

مساء الخير والسعادة والأمل
تعملوا غدا ايه النهارده 😉🫶🍅🌶🍆

31/10/2026

صباحكم فل وياسمين
نهاركم زاي الفل
صباحكم شاي بلبن

30/10/2026

#طريقة #عمل #الفراخ #المشويه في الفرن
دجاجة
4 طماطم مقطعة
3 بصل، مقطعة
6 فص ثوم
كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة خل
3 ملعقة كبيرة زيت
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيره كمون
ملعقة صغيره زنجبيل بودرة
ملعقة صغيره زعتر يابس
ملعقة صغيره كزبرة جافة

الطريقة :
في الخلاط الكهربائي، توضع الطماطم، البصل، الزبادي، الثوم ويخلطوا جيداً للحصول على خليط مثل المعجون.

يوضع الخليط في وعاء، يضاف إليه الخل، الزيت ويقلب جيداً ثم تضاف إليه قطع الدجاج ويقلب.

يغطى الوعاء جيداً ويوضع في الثلاجة مدة 4 ساعات يخرج الوعاء من الثلاجة ويصفى جيداً من التتبيلة.

تضاف البهارات الملح والفلفل إلى الدجاج ويقلب جيداً ثم تترك القطع لمدة 10 دقائق لترتاح.

يحمى الفرن على درجة حرارة 200 درجة.

توزع قطع الدجاج المتبلة على الشواية وتدخله إلى الفرن لمدة ساعة لتشوى.

تخرج الصينية من الفرن، توضع الدجاج في صينية ويوضع بينهم ورق القصدير بداخلها فحم المشتعل.

يوضع نقاط من الزيت عليها ليظهر الدخان، تغطى بورق القصدير
تعاد إلى الفرن وتترك القطع لتكتسب نكهة الشوي.

تخرج الصينية من الفرن، توضع قطع الدجاج المشوية في طبق وتقدم ساخنة.

30/10/2026

اللهم يسرنا لنا كل أمر وبدّل أحوالنا لأحسن حال يرضيك عنّا يا رب.. وارزقنا صلاح الحال 🤍
جمعة طيبة مباركة عليكم وعلينا جميعآ اصدقائي

29/10/2026

كل سنه وانتم طيبين التوقيت الشتوي بدأ

Address

القاهرة
القاهرة
1531977SS

Telephone

+201093442684

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when QM AYA posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.