23/08/2026
🍨 انتعاش الصيف الطبيعي: آيس كريم التمر الكريمي! ✨
المكونات:
15 حبة تمر منزوع النوى.
2 كوب كريمة خفق باردة.
كوب حليب بارد.
2 ملعقة كبيرة عسل (اختياري حسب حلاوة التمر).
ملعقة صغيرة فانيليا.
رشة صغيرة ملح.
الطريقة:
انقعي التمر في الحليب لمدة 20 دقيقة حتى يطرى.
ضعي التمر مع الحليب والفانيليا والعسل في الخلاط، واخلطي حتى يصبح الخليط ناعمًا.
أضيفي كريمة الخفق واخلطي برفق حتى تمتزج المكونات.
اسكبي الخليط في علبة محكمة الغلق، ثم ضعيه في الفريزر لمدة 6–8 ساعات.
قلبي الآيس كريم بالشوكة أو الملعقة كل ساعتين خلال أول 4 ساعات للحصول على قوام كريمي.
قدمي آيس كريم التمر في أكواب أو أطباق التقديم، وزينيه بقطع تمر أو مكسرات مجروشة حسب الرغبة.
وبألف هنأ وشفا
