05/10/2026
🍕 ميني بيتزا للانش بوكس
المقادير:
2 كوب دقيق
½ كوب ماء دافئ تقريبًا
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كبيرة زيت
رشة ملح
صلصة بيتزا
جبنة موتزاريلا
حشوة حسب الرغبة: زيتون، فلفل، لانشون، فراخ أو سجق
الطريقة:
اخلطي الخميرة والسكر مع الماء وسيبيهم 5 دقائق.
ضيفي الدقيق والملح والزيت واعجني لحد ما تبقى عجينة طرية.
غطيها وسيبيها تخمر حوالي ساعة.
افردي العجينة وقطعيها دوائر صغيرة.
حطي صلصة + جبنة + الحشوة.
دخليها فرن سخن على 200° حوالي 10–15 دقيقة لحد ما الجبنة تسيح والأطراف تتحمر.
💡 للانش بوكس: خليها صغيرة، وسيبيها تبرد تمامًا قبل ما تحطيها في العلبة عشان ما تعرقش وتطرى.
