خلطة Emy

خلطة Emy Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from خلطة Emy, Kitchen/Cooking, Cairo.

21/05/2026
ماذا لو أصبح الحلم حقيقه ❤️❤️❤️انتظروني في مهرجان النجوم  2026/5/25
18/05/2026

ماذا لو أصبح الحلم حقيقه ❤️❤️❤️انتظروني في مهرجان النجوم 2026/5/25

انتظروني في مهرجان النجوم Be Star يوم الاثنين  الموافق 25 مايو ❤️❤️
18/05/2026

انتظروني في مهرجان النجوم Be Star يوم الاثنين الموافق 25 مايو ❤️❤️

08/05/2026
08/05/2026

الخبز الاسمر الصحي 👌🍞
المقادير بالجرام:
500 جرام دقيق قمح حبه كامله
معلقه صغيره خميره فوريه
معلقه صغيره بيكنج بودر
معلقه كبيره سكر أو عسل أبيض🍯
2 كوب ماء بدرجة حرارة الغرفه
ذرة محل
في بوله
نضيف معلقه الخميره الفوريه
معلقه السكر
كوب ماء بارد
كوب دقيق
انا استخدمت سنبله الفرات وكان ممتاز
ونخلطهم جيدا ونغطيهم واتركهم لمدة نصف ساعه للتخمير
بعد ذلك نضع في بولة العجان باقي مقدار الدقيق وعليه الملح والبيكنج بودر ونبدأ في تشغيل العجان مع اضافة الخليط السابق والماء حتى تمام العجن لمدة ٥ دقائق وتترك العجينه تخمر مره اخرى نصف ساعه
بعد ذلك يتم التقطيع إلى كويرات صغيره وتترك لترتاح وبعدها تفرد باليد كما موضح بالفيديو
تترك مره اخرى لترتاح قبل التسويه
ويسوي في الطاسه بعد تسخينها تماما
اتمنى تجربوا الوصفه وتعجبكم❤️❤️

البسكويت 👌من الوصفات الأقرب ل قلوبنا 🥰
04/05/2026

البسكويت 👌
من الوصفات الأقرب ل قلوبنا 🥰

29/04/2026

#خلطة emy

29/04/2026

خلطة Emy

تفريز البسلة بالجزر للحفظ فى الفريزرعشان اللى ملحقش يخزن بسلة للصيف ❤️👌
28/04/2026

تفريز البسلة بالجزر للحفظ فى الفريزر
عشان اللى ملحقش يخزن بسلة للصيف ❤️👌

28/04/2026

طريقة عمل تارت بالفواكه 🍓🍒🍍🥝🥭
الطريقة
٢ كوب دقيق
١ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
١/٢ كوب سكر بودرة
١ بيضة كاملة (يمكن الاستغناء عنها)
فانيليا
ذرة ملح

طريقة العجن :
فى بولة العجان يتم اضافة جميع المكونات ويخلط جيدا باداة الكف الموجودة مع العجان الكهربائى (ومتاح العجن باليد) حتى نحصل على عجينة متجانسة وناعمة ونبدأ بالتشكيل فور الانتهاء منها فى قوالب التارت ويتم فرد العجين كما هو موضح بالفيديو .
ويتم عمل فتحات صغيرة بالشوكة لمنع عجين التارت من الارتفاع أثناء التسوية .
ويتم التسوية على درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة من(١٠ الى ١٥) دقيقة.

طريقة عمل كريمة الحشو : (الباتسييرى كريم) فى البيت
٢ كوب لبن
٢ بيضة (الصفار فقط)
٢ معلقة كبيرة باتسيرى بودر
٢ معلقة كبيرة نشا
١/٢ كوب سكر
١ معلقة زبدة
فانيليا
طريقة الكريمة
يذاب جميع المكونات فى اللبن على البارد ماعدا الزبد ويرفع الخليط على النار حتى تمام الغليان ويتم اضافة الزبد وتقلب جيدا حتى تختفي الزبد وتترك حتى تبرد
بعد أن تبرد تستخدم فى تزيين التارت.

ملحوظة مهمة :
يتم دهن سطح التارت بالشيكولاته الخام المذابة لمنع امتصاص طبقة التارت الخارجية اى سوائل من كريمة الحشو 👌
و بالهنا والشفا واتمنى تجربوها تعجبكوا 🥰
خلطة Emy

23/04/2026

مينى ساندويتش استريبس فراخ
وكمان نقدر نعمله بحشوات مختلفة 🍗👌

Address

Cairo

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when خلطة Emy posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share