Osama's Kitchen

Directions

Osama's Kitchen Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Osama's Kitchen, Kitchen/Cooking, Egypt, Cairo.

مرحباً بكم في مطبخي👨‍🍳
وصفات سهلة ولذيذة، وأطباق حلوة بتتحضّر بخطوات بسيطة.
📍 مصر 🇪🇬
تابعوني على يوتيوب 🎥 لتشوفوا الفيديوهات الجديدة كل أسبوع 👇
Osama's Kitchen

12/10/2026

🍂 كيكة الجزر الصحية | Healthy Carrot Cake 🍁

ريحة القرفة والجزر بالفرن هي أجواء الخريف الحقيقية! 🍰
كيكة طرية، بنكهة غنية ومكونات بسيطة، وحلاوة متوازنة بدون الحاجة لمحليات صناعية.

🥕 المكونات:

٢ كوب جزر مبشور
¾–١ كوب عين جمل مجروش

١½ كوب دقيق حبة كاملة
١ م ك باكينغ باودر
١ م ص قرفة
رشة زنجبيل
رشة جوزة الطيب وملح

⅓ كوب سكر
⅓ كوب زيت
٢ بيض
١ م ص فانيليا
١ كوب حليب
برش نصف ليمونة

✨ الطريقة:

اخلط البيض والسكر والفانيليا والزيت والحليب وبرش الليمون.
أضف المكونات الجافة، ثم الجزر وعين الجمل.
اسكب الخليط في قالب مدهون واخبز على 175°C لمدة 35–45 دقيقة، أو حتى ينضج.

حلاوة ونكهة بتدفّي القلب 🍂❤️ والسعرات بتعتمد على حجم الحصة ومكوناتها، لأن الحلو الصحي مو حرمان، بل توازن!

تابعوني على YouTube وInstagram للمزيد من الوصفات السهلة واللذيذة 🫰

The perfect fall bake! Soft, warmly spiced, and made with simple ingredients.

🥕 Ingredients:

• 2 cups grated carrots
• ¾–1 cup walnuts

• 1½ cups whole wheat flour
• 1 tbsp baking powder
• 1 tsp cinnamon
• Pinsh of (ginger, nutmeg and salt)

• ⅓ cup sugar
• ⅓ cup oil
• 2 eggs • 1 tsp vanilla
• 1 cup milk
• Zest of a half lemon

✨ Method:

Mix the eggs, sugar, vanilla, oil, milk, and lemon zest. Add the dry ingredients, then fold in the carrots and walnuts. Bake at 175°C / 350°F for 35–45 minutes, until done.

Sweet, cozy flavor with mindful portions. Healthy baking is about balance, not deprivation! 🧡

Follow me on YouTube & Instagram for more easy recipes! 🫰





07/10/2026

🥗 فتّة خضار مليانة نكهات وقوامات! خضار طازة، خبز مقرمش وصوص كريمي… وصفة بسيطة، صحية ومشبعة 😍

🎥 الفيديو الكامل للوصفة على قناتي على YouTube — الرابط بصندوق الوصف ❤️

وإذا بتحبوا هالنوع من الوصفات، تابعوني وخليكم قريبين من الوصفات الجاية 🌿

A colorful & flavorful vegetable fattah 🥗

Fresh veggies, crispy bread and a creamy yogurt sauce — simple, healthy and seriously delicious!

🎥 Watch the full recipe on my YouTube channel — full recipe link in the description!

Follow along for more simple, healthy recipes packed with flavor ❤️





05/10/2026

باونتي صحية وسهلة! 🥥🍫

سناك بسيط وصحي للمدرسة، للبيت، أو حتى بعد الجيم 😍💪
نفس طعم الباونتي اللي بنحبه، بس بطريقة أخف وبدون فرن!

🥥 المكونات:
كوب جوز هند غير محلى
¾ كوب زبادي قليل الدسم
٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة (اختياري لزيادة البروتين)
١–٢ ملعقة كبيرة عسل (حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة فانيلا

🍫 للتغطية:
١٥٠ غ شوكولاتة داكنة
ملعقة كبيرة زيت جوز الهند (اختياري)

🍯 طريقة التحضير:
اخلط جوز الهند مع الزبادي، الحليب البودرة، العسل والفانيلا. شكّل الخليط من ١٠ ل ١٥ قطعة، وضعها بالفريزر حتى تتماسك.
اغمس القطع بالشوكولاتة الداكنة المذابة، ثم أعدها للثلاجة أو الفريزر حتى تتماسك الشوكولاتة.

💪 القطعة حوالي 115 سعرة حرارية (لوقسمنا الكمية ل١٥ قطعة) حسب نوع الشوكولاتة والزبادي والعسل المستخدم.

جربوها وقولولي: باونتي ولا لأ؟ 🤔

وتابعوني على Instagram & YouTube للمزيد من الوصفات الصحية والسناكات السهلة ❤️

Healthy Bounty Bites! 🥥🤍

A simple and healthier snack for school, home, or even after the gym! 😍
All the Bounty flavor we love, but lighter and completely no-bake!

🥥 Ingredients:
1 cup unsweetened coconut
¾ cup low-fat yogurt
2 tbsp milk powder (optional – for extra protein)
1–2 tbsp honey
1 tsp vanilla

🍫 For the coating:
150 g dark chocolate
1 tbsp coconut oil (optional)

🍯 Method:
Mix the coconut, yogurt, milk powder, honey and vanilla. Shape the mixture into 10 ~ 15 bites and freeze until firm.
Dip each bite in melted dark chocolate, then chill until the chocolate is set.

💪 Each piece contains approximately 115 calories when the recipe is divided into 15 pieces, depending on the type of chocolate, yogurt, and honey used.

Try them and tell me: Bounty or not? 🤔

Follow me on Instagram & YouTube for more healthy recipes and easy snack ideas! ❤️





28/09/2026

سلطة بطاطس بسيطة، كريمية وخفيفة… وبتنفع كطبق جانبي أو وجبة سريعة 🥔😋

واحدة من وصفات سلسلة السلطات 🥗

السلسلة اللي عم نجمع فيها أفكار سلطات سهلة، لذيذة ومشبعة — مش بس طبق جانبي على السفرة، لكن وصفات ممكن تعتمدوا عليها كوجبة كاملة.

تابعوا سلسلة السلطات هون على صفحتي، وتابعوني على Instagram & YouTube للمزيد! ❤️🫰

واحفظوا الريل، واكتبولي بالتعليقات: شو أكتر سلطة حبيتوها بهالسلسلة؟ 👀👇

🥗 Simple, fresh & satisfying salad ideas! 💚

From easy side dishes to complete meals, with simple ingredients and lots of flavor.

Follow for more healthy recipes & salad ideas!

Follow the salad series here on my page, and join me on Instagram & YouTube for more! ❤️🫰

Save this reel for later, and tell me in the comments: Which salad from this series is your favorite so far? 👀🥗





21/09/2026

🍋 كيكة الليمون الصحية 🍰

لو عندك ليمونة حامضة بالبيت، جرب تعمل هالكيكة الخفيفة والسهلة 😍
طرية، منعشة، ونكهة الليمون فيها واضحة بدون ما تكون تقيلة.

المقادير:
2 بيض
4 م.ك سكر
1 م.ص فانيليا
1 كوب حليب
عصير ليمونة حامضة
2 م.ك زيت زيتون
2 كوب دقيق كامل الحبة
1 م.ك باكينغ باودر
برش ليمونة حامضة

الطريقة:
نخفق البيض مع السكر والفانيليا، ثم نضيف الحليب وعصير الليمون ونخلط.
نضيف المكونات الجافة، زيت الزيتون وبرش الليمون ونخلط بخفة حتى يتجانس الخليط.
ندخلها فرن محمى مسبقًا على 180°C، الرف الأوسط، لمدة 30–35 دقيقة تقريبًا. 🔥

✨ كيكة أخف من الكيك التقليدي، والدقيق كامل الحبة بيعطيها ألياف أكثر، والليمون بيضيف نكهة منعشة مع فيتامين C. 🍋

السعرات الحرارية التقريبية: حوالي 140–160 سعرة حرارية للحصة الواحدة، حسب حجم وعدد القطع. 💛

إذا حبيتوا الوصفة، تابعوني على Instagram للمزيد من الوصفات الصحية، واشتركوا بقناتي على YouTube للوصفات بالتفصيل. ❤️

🍋 Healthy Lemon Cake

Got a sour lemon at home? Turn it into this light, simple and refreshing cake! 😍
Soft, fresh and packed with lemon flavor.

Ingredients:
2 eggs
4 tbsp sugar
1 tsp vanilla
1 cup milk
Juice of 1 sour lemon
2 tbsp olive oil
2 cups whole wheat flour
1 tbsp baking powder
Zest of 1 sour lemon

Method:
Whisk the eggs, sugar and vanilla. Add the milk and lemon juice and mix.
Add the dry ingredients, olive oil and lemon zest, then mix gently until combined.
Bake in a preheated oven at 180°C on the middle rack for 30–35 minutes.

✨ A lighter homemade cake with more fiber from whole wheat flour and a fresh lemony flavor. 🍋

Approx. calories: about 140–160 kcal per slice, depending on how you cut the cake. 💛

If you enjoyed this recipe, follow me on Instagram for more healthy recipes and subscribe to my YouTube channel for the full recipes! 🍋❤️





16/09/2026

🍎🤎 كيكة التفاح والقرفة الصحية

كيكة طرية ودافئة، مليانة بنكهة التفاح والقرفة، بمكونات بسيطة وسعرات أقل من الكيك التقليدي — مثالية مع فنجان قهوة! ☕✨

المقادير:
🥚 ٢ بيضة
🫒 ٢ م.ط زيت نباتي
🍬 ٢ م.ط سكر أو مُحلي مناسب
🌼 ١ م.ص فانيلا
🥛 ١ كوب حليب
🌾 ١¾ كوب دقيق كامل الحبة أو دقيق الشوفان
🥄 ١ باكيت باكينغ باودر
🤎 ١ م.ص قرفة ناعمة
🥛 ٢ م.ط حليب بودرة
🍎 ١ تفاحة متوسطة، مقشرة ومقطعة مكعبات

طريقة التحضير:

1. اخفق البيض مع الزيت، السكر والفانيلا.
2. أضف الحليب واخلط.
3. أضف الدقيق، الباكينغ باودر، القرفة والحليب البودرة، واخلط حتى يتجانس الخليط.
4. أضف مكعبات التفاح وقلّب بخفة.
5. اسكب الخليط في قالب صغير واخبز على 180°C لمدة 30–35 دقيقة على الرف الأوسط.

كل حصة حوالي 125 سعرة حرارية فقط! 💪

كيكة تفاح وقرفة لذيذة وخفيفة، بسعرات أقل من الكيك التقليدي! 😋

تابعني لو بتحب وصفات بسيطة، صحية ولذيذة. ✅

🍎🤎 Healthy Apple Cinnamon Cake

A soft and cozy cake packed with apple & cinnamon flavor, made with simple ingredients and fewer calories than traditional cake.
Perfect with a cup of coffee! ☕✨

Ingredients:
🥚 2 eggs
🫒 2 tbsp vegetable oil
🍬 2 tbsp sugar or suitable sweetener
🌼 1 tsp vanilla
🥛 1 cup milk
🌾 1¾ cups whole wheat flour or oat flour
🥄 1 packet baking powder
🤎 1 tsp ground cinnamon
🥛 2 tbsp milk powder
🍎 1 medium apple, peeled & diced

Method:

1. Whisk the eggs with oil, sugar and vanilla.
2. Add the milk and mix.
3. Add the flour, baking powder, cinnamon and milk powder. Mix until combined.
4. Fold in the diced apple.
5. Pour into a small baking pan and bake at 180°C for 30–35 minutes on the middle rack.

Around 125 calories per serving! 💪

✨ A delicious, light apple cinnamon cake with fewer calories than traditional cake! 😋

Follow for simple, healthy & delicious recipes. 😉





13/09/2026

🍓 بودينغ الفراولة الصحي - حلو، سريع، وما بياخد وقت!

لو عم تدوّر على سناك صحي بس بنفس الوقت لذيذ، هالوصفة إلك 👇

المكونات:
🥣 كوبين زبادي يوناني (أو عادي)
🍓 نص كوب فراولة مجمدة
🌾 ٣ ملاعق طعام شوفان
🍯 ملعقة عسل (اختياري)
🥛 ملعقتين حليب بودرة
🌱 بذور شيا (م. طعام لكل كوب تقديم)

الطريقة:
١. اخلط كل المكونات (عدا بذور الشيا) بالخلاط لحتى يصير القوام ناعم
٢. وزّع الخليط بـ ٣ كاسات تقديم
٣. رش بذور الشيا فوق كل كاسة
٤. حطه بالفريزر أو الثلاجة شوي وقدّمه بارد

حلو صحي، بروتين عالي، وبس بخمس دقايق تحضير ⏱️
جربوه وقولولي شو رأيكم بالتعليقات 💬

🍓 Healthy Strawberry Pudding – Sweet, Quick, and Effortless!

If you're looking for a healthy snack that's still absolutely delicious, this recipe is for you 👇

Ingredients:
🥣 2 cups Greek yogurt (or regular yogurt)
🍓 ½ cup frozen strawberries
🌾 3 tbsp oats
🍯 1 tbsp honey (optional)
🥛 2 tbsp milk powder
🌱 Chia seeds, 1 tbsp for each cup

Instructions:
Blend all ingredients (except chia seeds) until smooth
Divide the mixture evenly into 3 serving bowls
Sprinkle chia seeds on top of each bowl
Chill in the fridge (or freezer briefly) and serve cold

A sweet, high-protein, healthy treat — ready in just 5 minutes ⏱️
Try it and let me know what you think in the comments 💬

31/08/2026

آيس كريم بالفراولة، كريمي ولذيذ وبمكونات بسيطة 🍓🍦

حلوى خفيفة لما نكون عبالنا شي بارد وحلو بدون ما نبالغ بالسعرات ❤️

المكونات:
200 غ فراولة مجمدة
200 غ زبادي يوناني أو عادي
1 ملعقة كبيرة عسل
½ ملعقة صغيرة فانيلا
3 بسكويت دايجستيف — بسكوتة واحدة لكل كوب

تكفي 3 أكواب تقديم متوسطة.

نخلط الفراولة، الزبادي، العسل والفانيلا بالخلاط لحد ما يصير القوام كريمي، نسكبهم بأكواب التقديم، ونضيف فوق كل كوب بسكوتة دايجستيف مكسر، ندخلهم الفريزر من ساعة لساعتين. ❄️

🔥 حوالي 440 سعرة حرارية للوصفة كاملة،
يعني تقريبًا 145 سعرة حرارية للكوب.

جربوها وخبروني رأيكم 🍓❤️
وللمزيد من الوصفات الصحية والبسيطة، تابعوني على اليوتيوب و الإنستغرام.

🍓🍦 HEALTHY STRAWBERRY ICE CREAM.

Creamy strawberry ice cream made with simple ingredients 😋

A light and delicious treat when you're craving something sweet and cold ❤️

Ingredients:
200 g frozen strawberries
200 g Greek or regular yogurt
1 tbsp honey
½ tsp vanilla
3 Digestive biscuits — 1 biscuit per cup

Makes 3 medium serving cups.

Blend the strawberries, yogurt, honey, and vanilla until smooth and creamy.
Pour the mixture into serving cups, top each cup with one crushed Digestive biscuit, and freeze for 1–2 hours. ❄️

🔥 Around 440 calories for the whole recipe.
About 145 calories per cup.

Would you try it? 🍓❤️

For more simple & healthy recipes, follow me on Instagram & YouTube.





26/08/2026

🍋 كاسات ليمون تشيز كيك بطريقة أذكى!

وصفة من سلسلة حلويات صحية بدون حرمان 😋
حلويات منحبها، بس بمكونات أبسط وسعرات أقل ❤️

🥣 المكونات | تكفي 4 كاسات صغيرة

القاعدة:
• 6 حبات بسكوت دايجستيف
• 1 م.ك زبدة فول سوداني أو زبدة عادية

الكريمة:
• 1 كوب جبنة قريش غير مملحة
• 1 كوب زبادي يوناني أو قليل الملح
• 2–4 م.ك عسل أو مُحلّي
• 1 م. صغيرة برش وعصير ليمون/برتقال
• فانيلا — اختياري

التزيين:
بسكوت مطحون + برش ليمون 🍋

👨‍🍳 الطريقة:
اطحنوا البسكويت مع الزبدة و وزّعوه بالكاسات.
اخلطوا مكونات الكريمة، أضيفوها فوق القاعدة، وحطّوا الكاسات بالثلاجة 2–3 ساعات.

💪 بدكم بروتين أكثر؟
استخدموا زبادي عالي البروتين، أو أضيفوا جبنة قريش اكثر وحليب بودرة خالي الدسم.

✨ حوالي 160–190 سعرة للكاسة!

هاي ولا التشيز كيك العادية؟ 😏🍋

تابعوني على الإنستغرام واليوتيوب للمزيد من الوصفات. ❤️

🍋 Smarter LEMON CHEESECAKE CUPS!

A healthier dessert with simple ingredients and fewer calories. 😋

🥣 Ingredients | Makes 4 small cups

Crust:
• 6 Digestive biscuits
• 1 tbsp peanut butter or regular butter

Filling:
• 1 cup unsalted cottage cheese
• 1 cup Greek or low-sodium yogurt
• 2–4 tbsp honey or sweetener
• 1 tsp Lemon/orange zest and juice
• Vanilla to taste — optional

Topping:
Crushed biscuits + lemon zest 🍋

👨‍🍳 Method:
Blend the biscuits with the butter and press them into the cups.
Blend the filling, pour it over the biscuit base, and chill for 2–3 hours.

💪 Want more protein?
Use high-protein Greek yogurt or add cottage cheese and skim milk powder.

✨ Around 160–190 calories per cup!

This or traditional cheesecake? 😏🍋

Follow me on Instagram & YouTube for more healthy desserts ❤️





24/08/2026

أول وصفة من سلسلة الحلويات الصحية: كيكة شوكولاتة طرية ولذيذة، قليلة السعرات وأعلى بالبروتين، وبمكونات بسيطة ❤️

1️⃣ المكونات:
2 بيضة
1 م.ص فانيلا
1 م.ك زيت نباتي
2 م.ك عسل أو مُحلي — اختياري
¾ كوب زبادي طبيعي أو يوناني
¾ كوب دقيق كامل الحبة أو شوفان
¼ كوب كاكاو خام غير محلى
1 م.ك باكينغ باودر
رشة ملح
2 م.ك شوكولاتة مبروشة — اختياري

2️⃣ الطريقة:
اخلط المكونات السائلة، ثم أضف المكونات الجافة واخلط حتى تتجانس.
صب الخليط في قالب متوسط للبراونيز أو الكيك، وأضف الشوكولاتة على الوجه.
اخبز على 175°C في الرف الأوسط لمدة 25–30 دقيقة.
اتركها تبرد، قطّعها إلى 9 حصص واستمتعوا! 🍫

🔥 حوالي 120 سعرة للحصة مع العسل والشوكولاتة.

جربوها وخبروني كيف طلعت معكم ❤️
تابعوني للوصفة الجاية! 👀🍰

Healthy desserts without the guilt! 🍫😋
The first recipe in my healthy dessert series — a soft, chocolatey cake that’s lower in calories and higher in protein, made with simple ingredients ❤️

1️⃣ Ingredients:
2 eggs
1 tsp vanilla
1 tbsp vegetable oil
2 tbsp honey or sweetener — optional
¾ cup plain or Greek yogurt
¾ cup whole wheat or oat flour
¼ cup unsweetened cocoa powder
1 tbsp baking powder
A pinch of salt
2 tbsp grated chocolate — optional

2️⃣ Method:
Mix the wet ingredients, then add the dry ingredients and mix until just combined.
Pour into a medium-sized brownie or cake pan and top with grated chocolate.
Bake at 175°C (350°F) on the middle rack for 25–30 minutes.
Let it cool, slice into 9 pieces and enjoy! 🍫

🔥 Approx. 120 calories per serving with honey and chocolate.

Try it and let me know how it turned out! ❤️
Follow me for the next recipe! 👀🍰





Address

Egypt
Cairo

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Osama's Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category