Lobna abdo مستكة وفانيلا

Lobna abdo مستكة وفانيلا تابعوني علي
https://www.youtube.com/

🌷بسكوت النشادر بالمكنه بالكوب والجرامات المقادير 👇كيلو دقيق ٤بيضات كوب ونص سكر بودر كوب وربع سمنه ساقعهمعلقه كبيره نشا...
11/03/2025

🌷بسكوت النشادر بالمكنه بالكوب والجرامات
المقادير 👇
كيلو دقيق
٤بيضات
كوب ونص سكر بودر
كوب وربع سمنه ساقعه
معلقه كبيره نشادر
معلقه كبيره ممسوحه بيكنج بودر
ربع كوب لبن
فانيليا
رشة ملح
الطريقه👇
اضربي السمن مع السكر بالمضرب لحد ما تبقى كريمه بعد كده تنزلي بالبيض والفانيليا وذره ملح وكملي ضرب بالمضرب ودوبي النشادر ف اللبن وتنزلي بيهم ع الخليط بعد كده انزلي بخليط الدقيق والبيكنج بودر وقلبي مش كتير سبيها ترتاح ربع ساعه وشكليها بالماكينه تدخل فى فرن متوسط ٢٠دقيقه
المقادير بالجرام
١٠٠٠ جرام دقيق
320 جرام سكر بودره
320 جرام سمنه
15 جرام نشادر
5 معلقة كبيرة لبن
12 جرام بيكنج بودر
4 بيضة
فانيليا
متنسوش تصلوا على الحبيب المصطفى محمد 🌺

نصيحه اليوم 👇 👇 1.لما تعملى #أرز بشعرية وانتى بتحمرى الشعرية خلى لونها دهبى بيبقى الرز فاتح وزى اللولى 👸 الرز المصرى 2 ...
22/02/2025

نصيحه اليوم 👇 👇
1.لما تعملى #أرز بشعرية وانتى بتحمرى الشعرية خلى لونها دهبى بيبقى الرز فاتح وزى اللولى 👸 الرز المصرى 2 كوب رز عليهم ٢كوب مية ونص عشان الشعريه ..ونص كوب شعرية والملح حسب زوقك☺️

2.نسيتى معيار الماية لسقى الرز يبقى بعقلة صوباعك و الطريقة دى ناجحة👏بتكون اعلا من الرز ب عقله واحده..بس اوعو تكون صوابعكم طويله🤣

3.لما تيجى تسلقى #مكرونة بنحط ملح فى الماية قبل ما تغلى علشان نعمل معادلة لطعم 👌

4.طشة #الملوخية☘️بتحمرى الثوم فى معلقة سمنة الاول ولما يبدء يدخل على اللون لدهبى نزلى عيهم الكسبرة تقلبتين وطشيها👏وماتنسيش الشهقه😳

5.لما تيجى تعملى شوربة الملوخية حطى فيها شوية ثوم مفروم وكسبرة ومكعب مرقة دة لو الشربة مش دسمة لو دسمة نستغنى عنة وابقى حطى رشة سكر😘

6.دقيق #البسبوسة اسمو( سميد)او (سمولينا)

7.دقيق البسيسة اسمو دقيق ذرة

8.الشربات الحلويات اسمو سيرب او قطر او شربات

9.انواع الزيوت (ذرة//عباد//زيتون)بالنسبة لعمل الأكل

10.انواع السمنة(نباتى //بقرى)

11.الزبدة(بلدى//صفراء)

12.ورد #الكشرى (البصل المحمر)علشان يبقى كرسبى بعد ما تقطعى رشى عليه رشة نشا👌👌

13.صلصة الكشرى ابشرى طماطم وسبكيها ونزلى الصلصة غلوتين واعملى طاشة ثوم وكسبرة وطفيها بمعلقة خل ودى طريقتى المفضلة😘😘😘

14.شطة الكشرى الزيت حمرى شطة فى زيت ساخن وطفى بالصلصة بتاعت الكشرى

15.لو معندكيش زبادى وهتعملى معجنات هاتى كوباية لبن وعليها معلقة خل👍

16.بديل البيكنج بودر كربونات ومعلقة خل🤗 بس ماتكتريش لانه ممكن يغمق الكيكه🙈

17. محشى ورق العنب اعصرى ليمونة قبل السوا على وش الحلة😋

18.لما اكلة ملحها يزيد منك حطى قطع تفاح او بطاطس تمتص الملح الزائد🤔

19.لما تكونى هتسلقى لحمة او فراخ خلى الماية تغلى اوى و تكونى نقعة اللحمة فى ماية وخل والفراخ نفس الكلام علشان نطرى الانسجة واى رائحة ظفارة تروح منها بس طبعا بنشطفها قبل ما نضعها فى الحلة👌👌

20.لما تيجى تحمرى بصل لأى نوع أكل حمرى على نار هادية هتفرق فى الطعم ومش ها تتحرق منك👌👌

21.اول ما تدخلى مطبخك خلى عندك اولويات ازاى يعنى لو هتطبخى طلعى اللحمة انقعيها ولعى على ماية علشان تسلقيها والخضار ابدئى جهزى والرز بتعمليه اخر حاجة علشان يبقى سخن🔥
22.مكرونة الكشرى بعد ما بنسلقها بنحط عليها معلقة زيت ونقلبها علشان ما تمسكش خناق😂😂 فى بعض تبقى منفصلة عن بعدها👍👍

23.كل حاجة اعمليها بحب و بدون استعجال حبى مطبخك هطلعى احلى واطعم شغل😍😍

24.الوصفة اللى عينك ترتاح لها جربيها العين بتاكل قبل الفم😋😋

25.قبل ما تعملى معجنات اختبرى الخميرة الاول لو عملت فقعات هوا تبقى شغالة لو زى ما هى تبقى لا تصلح الاستخدام

26.اختبار البيكنج بودر هاتى كوباية فيها شوية ماية و حطى رشة لو فار يبقى شغال لو زى ما هو يبقى لا يصلح😥😥

27.الرز البسمتى 2كوب ارز عليهم 4 كوب ماء😮😮

28. لما تشترى بتنجان رومى نقى الخفيفة👍👍

29.البطاطس بلاش تنقى اللى فيها بقع خضراء✌️✌️

30.اللحمة اشترى قطعة يكون فيها حتة دهون علشان تعمل طعم حلو للشوربة😋😋

31.السمك اشترى السمكة اللى عينها بتلمع والجسم يكون ناشف مش طرى والقشر ماسك مش بيطلع فى ايدك والخياشيم وردى وريحتها حلوة مش ريحتها وحشه

32.الفينو نشف عندك اطحنى وحطى علية توابل وبقى عندك فجيتار بيتى✌️✌️

33.خلى عندك نظرة دايما لحاجاتك يعنى تعرفى الاكل دة يكفى فردين امتى انزل اشترى اللى لزمنى اية اللى اقدر امشى نفسى بيه😳😳

34.البيض تحطى فى الثلاجة لانه مش بيستحمل بيبوظ بسرعة👍👍

35.اللبن لو قطع منك اعملى قرص او زبادو او كيك او بشاميل بس ما يكونش مرر منك✌️✌️

36.بتخافى من البشاميل يكلكع..اعمليه عالبارد اضربى المكونات بدون سمن فى الخلاط وعلى نار هادية وقلبى لحد ما يتقل معاكى👍👍وضيفى فالاخر ملعقتين سمن

37.سمك عجينة البينزا بيكون نص سم🍕🍕

38.سقى محشى البتنجان والكوسة والفلفل نص الحلة لانهم مش بياخدو سوا

39.رصى ورق العنب او الكرنب فى الحلة خلى فراغات بسيطة بينهم علشان يستوى براحتو والسقى يدوب الشوربة حوالية😋😋

40.حاولى بقدر الامكان تعملى حاجاتك فى البيت زى تدميس الفول وعجينة الطعمية والبرجر و الكبيبة و المعجنات والكيك والحلويات والصابون بتفرق معاكى كتير وكل دول اسهل ما تتخيلى😘 صل على الحبيب المصطفى 🌱♥️🌱

22/02/2025

من سهولتها هتعمليها قبل الفطار بساعه زي بتاعت المطاعم بظبط 👌

😘😘😘نصائح لتنظيف المطبخ 😘😘😘 1--لتنظيف سيراميك المطبخ سواء كان الجدران او الارض يذاب قليل من الخل الابيض وقطرات من عصير ال...
21/02/2025

😘😘😘نصائح لتنظيف المطبخ 😘😘😘

1--لتنظيف سيراميك المطبخ سواء كان الجدران او الارض يذاب قليل من الخل الابيض وقطرات من عصير الليمون فى ماء فاتر ويلمع به السيراميك فيرجع له بريقه ولمعانه "
😍😍😍😍😍😍😍😍😍
2--لازالة اثار البيض من الاوانى والمعالق تفرك بقليل من الملح الخشن وتشطف بالماء الساخن وتجفف "
😍😍😍😍😍😍😍😍😍
3--لتنظيف الابواب البيضاء تنظف بماء به ورق بصل مغليه "
😍😍😍😍😍😍😍😍😍
4--للاحتفاظ برائحة المطبخ يمكن وضع قطرات من ماء الكلونيا اثناء المسح وهى افضل من المطهرات العاديه لانها تبقى لمده طويله "
😍😍😍😍😍😍😍😍😍
5--حتى تحافظى على برودة الثلاجه انزعى الفيشه لمدة عشر دقائق كل عشرة ايام ثم يعاد مره اخرى للمحافظه على قوة التبريد "
😍😍😍😍😍😍😍😍😍
6--من نصائح مجربه تغسل الثلاجه مره كل عشر ايام بالماء والصابون وتشطف بماء به خل وماء ورد "
😍😍😍😍😍😍😍😍😍
7--بعد عملية تنظيف الثلاجه لاتستعمليها ولا ترصى فيها الاطعمه لمدة ساعتين "
😍😍😍😍😍😍😍😍😍
8--لتخلص من الدهون داخل الزجاج اغسليها بماء ساخن وملح خشن "
😍😍😍😍😍😍😍😍😍
9--حاولى تنقعى المفاتيح الخاصه بفتح المعلبات فى خل وليمون مره كل شهر ثم شطفها وتجفيفها حتى تحافظى على حدتها"
😍😍😍😍😍😍😍😍😍
10--لو فى ريحه وحشه فى مطبخك من الاكل حطى قشر ليمون فى ماء واغليها على النار من غير غطا الحله وشمي احلى ريحه فى المطبخ "
علي فين رايحة دعوه حلوه يا قمر وارجوااا تتفاااعلووووا 🌷🥰🔥🔥😍😍
صلوا على الحبيب المصطفى 🕋🕌 اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🕋🕌

15/02/2025

بدون اسرار وبمكونين✌️هيخلوكفته الحاتي زي بتاعت المطاعم بظبط👌

سر من أسرار فول العربيات🤔 الفول المدمس ولا تحطى عليه عدس ولاأرز انسى كل الطرق دى واعرفى ازاى تعمليه فى البيت من غير ما ...
13/02/2025

سر من أسرار فول العربيات🤔 الفول المدمس ولا تحطى عليه عدس ولاأرز انسى كل الطرق دى واعرفى ازاى تعمليه فى البيت من غير ما يسود وهيبقى زبدة
هاتى نص كيلو فول اغسليه كويس جدا وانقعيها لمدة ١٢ ساعة علشان نتخلص من مادة حامض "الفايتيك" لانها بتعوق امتصاص الحديد بعد كده اغسليه من مية النقع

حطيه فى دماسه أو حله وحطى عليه ميه ثلاث أضعاف الفول وحطى واحده طماطم ونص ليمونة بقشرها علشان ميسودش
حطى الحلة على النار تغلى لمدة ربع ساعة بعد كده وطى النار على أقل درجة

هياخد حوالى ٣ ساعات لو أحتاج ميه ضيفى ميه ساخنة
وفى أخر ساعة من التسوية حطى كوب فول مدشوش يكون مغسول ومنقوع ساعتين يعنى من وقت ما حطيتى الفول على النار أنقعى الفول المدشوش دوبى معلقة صغيرة كركم فى نص كوب ميه وحطيها على الفول وقلبيه وسبيه يكمل سواه

الفول المدشوش هيخلى مية الفول ليها قوام وهياخد نفس طعم ولون الفول لانه اقرب للفول من اى اضافات تانيه
وقت تسوية الفول بيبقى على حسب نوع الفول ممكن ياخد ٣ ساعات وممكن اقل او اكتر

بعد ما يستوى اقفلى عليه وسبيه يبرد وانتى قافلة عليه الغطا علشان مش يسود بعد ما يبرد خالص حطيه فى أكياس ثلاجة واحفظيه فى الفريزر وطلعى كيس لما تحتاجى
وبألف هنا وشفا

معلومة مهمة وسالتوني عليها كتير اوي ننظف حوامل البوتجاز لو عليها دهون كتير اوي ازاي هقولكم اكتر طرق هتجيب من الاخر في كي...
02/02/2025

معلومة مهمة وسالتوني عليها كتير اوي
ننظف حوامل البوتجاز لو عليها دهون كتير اوي ازاي
هقولكم اكتر طرق هتجيب من الاخر
في كيس قمامة كبير هتحطي الحوامل وحطي عليهم معلقتين كبار نشادر اللي هي الأمونيا اللي هي خميرة البسكويت بتاع العيد وكوب ماء دافئ واقفلي الكيس وسيبيهم لحد الصبح بس خلي بالك لانه بيطلع ريحة فالبسي كمامة واصحي الصبح ادعكيهم هتلاقيهم رجعوا جداد وعن تجربة إن شاء الله
طب مفيش نشادر يبقي جربي طريقتي اللي معتمداها في كل التنظيفات في كيس كبير او صينية مناسبة حطي الحوامل ورشيها بنصف كوب ملح ليمون ونصف كوب كربونات ولتر مايه سخنه و ربع كوب صابون مواعين وسيبيهم ساعة أو اتنين زي ما تحبي بس وادعكيهم بسلكة ناعمة أو فرشة هتلاقي الدهون نزلت كلها بس كده
متنسوش صلوا على الحبيب المصطفى

1_علشان البيض مينكسرش وميخدش مكان فى الثلاجة قطعى كرتونة البيض على أربعة وحطيهم فوق بعض ودخليهم فى كيس ودخليه الثلاجة🌷2_...
02/02/2025

1_علشان البيض مينكسرش وميخدش مكان فى الثلاجة قطعى كرتونة البيض على أربعة وحطيهم فوق بعض ودخليهم فى كيس ودخليه الثلاجة🌷

2_عايزة الليمون بتاعك يفضل فريش لاطول فترة ممكنة هاتى علبة محكمة الغلق وافرشي فيها منديل وتكوني غاسلة الليمون ومنشفاه كويس وحطيه فى العلبة وشوفي بقي هيفضل فريش عندك حوالي شهر ويمكن اكتر 🌷

3– سر نجاح السينابون أضافة زبادي للعجينة 🌷

4- وضع قليل من النسكافيه مع البيض لدهن الفطائر يعطيها لمعة حلوووة 🌷

5– اذا احترق الرز حطي فوقه خبز مفرود يسحب رائحه الحرق🌷

6_قشر الليمون مترمهوش هينفعك جدا فى التنضيف ولوعندك براد او كنكة محروقة من كتر الغليان بيرجعها جديدة 🌷

7_حطى معلقة نشا للكيكة هتفرق جدا فى هشاشتها ولونها🌷

8_علشان تنضفى الخلاط أو الكبة جديدة حطى شوية صابون مواعين وماية وشغليهم ولا دعك ولا غسل ولا وجع ايدين 🌷

9_عايزة البصل وإنتي بتقطعيه متدمعيش ادهني السكينة زيت 🌷

10_عايزة الفلفل الحامى ميحرقلكيش ايدك وانتى بتقطعيه ادهنيها بزيت🌷

اذا اتمتت القراءه صلي علي النبي 🌷

نصائح مطبخية👇👇️الفراخ:👌حضرى خلطة تحمير الفراخ (الدقيق-النشا-البقسماط-الملح-الفلفل-التوابل الخ) فى برطمان كبير وضعى به مع...
02/02/2025

نصائح مطبخية👇👇
️الفراخ:👌
حضرى خلطة تحمير الفراخ (الدقيق-النشا-البقسماط-الملح-الفلفل-التوابل الخ) فى برطمان كبير وضعى به معيار يسهل الاخذ منه عند كل تحمير

حطى شويه بيكينج بودر ومعلقه نشا مع البقسماط وانتى بتحضري البانيه او الفراخ الكنتاكى بتبقى مقرمشه وطعمها حلو🤌

حطى شويه عسل ابيض مع تتبيله البانيه👌

حطى شويه لبن على خلطة البانيه او زبادى بيبقى خطير

👌(الكفتة) فصين توم مفرومين مع عجينة الكفته مذاقها بيبقي روعة

حطى ع الكفته معلقة بيكينج بودر علشان تنفش واطفى الفحم قبل ما تصبعى وياريت لو تتعمل من بليل

👌وكمان الحواوشى اعمليه بنفس طريقة الكفتة بالثوم

: البيتزا :👌

الزبادى ف العجينة بيفرق كتير وعلشان تشد زى برة بنحط البيتزا عشر دقايق وأول ما تستوى نخرجها ونحط الجبنة يدوب تسيح بتبقى بتشد زى برة حطى معلقتين او ربع كوباية
لما تيجى تسخنى البيتزا فى الفرن لو بايته حطى معاها فنجان او طبق فيه ميه هتخليها طازة وتحفه
البيتزا لما تيجى تبططيها خليها على دقيق ) هتبقى زى بتاعت المحلات

️المكرونة الباشميل :👌

صينية مكرونة بالبشاميل معلقتين لبن على وش صنية المكرونه بالبشاميل وترشي حبة فجيتار عليهم عالوش
صينية مكرونة بالبشاميل شوية جبنه رومى مبشوره ع البشاميل وهو ع النار بيغير الطعم جدا

البشاميل بعد ما تطفي عليه وهو سخن حطي جبنة موتزاريلا كتير هتسيح جواه وبعدين حطيه علي المكرونة بيخليها بتمط وتحفة وعلي الوش ابشري جبنة رومي
البشامل بعمله
بدل ماتحطي بيض على وش صنيه المكرونه حطي قشطه هتلاقي لون وطعم رائع.

الملوخية:👌

علشان تأكلى احلى ملوخية اعمليها بشوربة الفراخ وتكونى بشرة جزرة متوسطه مع الفراخ وهى بتتسلق وتصفى الشوربة وتعملى بيها الملوخيه الجزر بيحلى طعم الملوخيه جدا (تكتى )
الملوخية الخضرا بعد ما تحطيها في الشوربة حطي معلقة سكر بيخليها حلوة اوي.
الملوخيه وانا بخرطها بخرط معاها قرن فلفل بيديها طعم جنان وطبعا معلقه سكر صغيره وقت السوا وفي الطشه بعد ما احمر التومه والكزبره ببشر طمطمايه صغيره واسيبها تتسبك مع الطشه واحطها على الملوخيه طعمها بيبقى جميل

السمك:👌
لما تيجى تقلى السمك لو حجمه كبير افتحيه بالسكينه فتحتين علشان ميبقاش نى من جوه
وكل ما كان فى التتبيله اكتر كل ماكان احلى
السمك البلطي جبيه كبير وقسمي نصين وعملى في فتحات فى البطن والظهر والجنب
وتبليه بملح وكمون وبابريكا وتوم بودر ولمون كتير
وقلبيه فى دقيق مع نشا واقلية مع زيت غزير
وكلى احلى سمك دهبي ومقرمش والزيت زي الفل ..على عكس التوم الصحيح والفلفل بينزل فى الزيت ويتحرق وبيخلى السمك تقيل.

️الكيك👌

لما تعملى الكيكه ومعندكيش فانيليا حطى معلقه عسل ابيض او قشر برتقال
الكيكه ضيفي معلقه خل وانتي بتضربي البيض هتبقي هايشه جدا

لو عندك لبن قاطع احفظيه فى الفريزر واعجنى بيه

معظم العصائر بضيفلها شويه فانيليا بتخليها جميله

️التوابل:
مش بستعمل توابل غير الفلفل والكمون والحبهان والورق الورى والقرفة الخشب حجات بسيطه فى الاكل كتر التوابل بتضيع طعم الاكل
وكتير جداا مش بستعمل غير الملح والفلفل اسود فى معظم أطباقى .

️المحشي:

🍟وانتي بتسقي المحشي حطي مع الشوربه اللي هتسلقي بيها شويه زيت ذره وفلفل اسمر وشطه ومعلقتين صلصه هتخلي طعم المحشي.رهيب👌😋😋

المحشي يا ست الكل ليه شويه تكات:-🔴اول حاجة لازم الصلصه تتسبك حلو جدا جدا ميكونش فيها ميه🔴التسبيكه تكون بزيت مش سمنه خااا...
02/02/2025

المحشي يا ست الكل ليه شويه تكات:-

🔴اول حاجة لازم الصلصه تتسبك حلو جدا جدا ميكونش فيها ميه
🔴التسبيكه تكون بزيت مش سمنه خاااالص لو عايزه سمنه تحطي علي وش الكرنب
🔴 لكن ورق العنب علي الوش صوص عباره عن دبس رمان ولمون وزيت وطماطم بيخليه يلمع اللهم بارك
🔴سلق الكرنب حطي فالَميه معلقه سكر وشعره كمون وملح
🔴متكتريش رز فالصباع عشان ميطلعش من الصباع.
🔴حاجة مهمة كنت هنساها بلاش تزنقي الصوابع يعني تريحي بين كل صباع عشان الرز هيزيد لما يستوي
🔴المحشي بيحب الطماطم والخضره
البصله صفريها فالزيت وضيفي عليه الطماطم
🔴وبره اضربي فالكبه بصل تاني بالتوابل والملح وقرن فلفل اخضر حار مش هيديكي حراره فالمحشي بس بيدي ريحه رهيبه ده بيتحط بعد ماتجمعي التسبيكة مع الرز والخضرة 🔴انا مش بحب التوابل كتير هو ملح وفلفل اسود وكذبرة ناشفة وكمون متكتويش كمون عشان المحشي ميبقاش مر
🔴التسوية::--
الشوربه يكون حدقها طالع شويه يطلع المحشي حدقه مظبوط.
🔴بالنسبة للكرنب وورق العنب الشربة تضيفيها عند اخر سطر فقط ماتغطيش اخر سطر عشان مايطلعش معجن معاكي.
🔴لو هتسويه في الفرن لازم تغطية وبتحطي نص مقدار الشربه اللي انتي متعوده عليه.
🔴 لو عايزه تذودي لمون للعنب حطيه فالشوربه بيدي مذاذه اعلي

لو أتممت القراءة اذكر الله

#معلومـات ونصائح مطبخيه تهمك ١- لما تيجى تسوى المحشى اى نوع (فلفل رومى وباذنجان او ورق عنب او كرنب)بتحطى الشوربه وتسيب...
29/01/2025

#معلومـات ونصائح مطبخيه تهمك
١- لما تيجى تسوى المحشى اى نوع (فلفل رومى وباذنجان او ورق عنب او كرنب)
بتحطى الشوربه وتسيبى مقدار عقله صابع علشان ميطلعش معجن ويستوى گويس
واول ما يتشرب شوربته انقليه على العين الصغيره ووطى عليه
٢- قبل ما تسوى اى حاجه فى الفرن سخنيه قبلها ب حوالي ١٠ دقايق
٣-الرز لما تيجى عايرى مقدار الماء ب كوبايه ،، و لكل كوبايه رز كوبايه وربع ماء
بنفس الكوبايه
٤- لما تعملى الملوخيه متغطيهاش علشان متسقطش منگ ،، بس واربى الغطا
٥- لما تعملى القرص الطريه ابقى حطى عليها رشه فانيليا ،، ولما تعجنيها سبيها 10 دقايق وبعدين شكليها ورصيها فى الصوانى وسبيها تخمر ساعتين هتبقى جميله
٦- لما تكونى بتعملى اى معجنات فى الفرن وحسيتى انها نشفت منك زى البيتزا مثلا غطيها اول ما تخرج من الفرن ربع ساعه هتبقى طريه
٧- (الباميه والسبانخ والفاصوليا البيضه والبطاطس) بيحبوا التوم ،، يعنى بعد ما تطفى النار تجيبى فص توم مهروس وتحطيه عليها وتغطى
٨- لما تكونى بتسلقى( لحمه او فراخ) متحطيش الملح الا بعد ما تستوى علشان الملح
بياخر السوى
٩- لو بتسلقى لحمه او كوارع وطولت على النار ابقى حطى عليها نص معلقه صغيره سگر
١٠- لو عندگ (عيش البلدى او السورى ) احفظيه فى الفريزر هيفضل طازه
١١- لو عندك قشطه فى الفريزر اللى بتشليها من على وش اللبن حطيها فى حله وعلى نار هاديه هتاخدى منها احلى سمنه بلدى

١٢ البسبوسه لما تعمليها اسقيها الشربات سخن اول ما تخرج من الفرن علشان تبقى طريه
١٣ لو عايزه سيرب خفيف يبقى لكل كوب سكر كوب ونص ماء
١٤- لو عايزه سيرب تقيل يبقى 2 كوب سكر وعليهم كوب ماء
١٥ العجين سبيه يخمر على الاقل ساعتين هتبقى نتيجه ممتازه
١٦- وانتى بتسلقى (الكرنب او القرنبيط ) حطى شويه كمون فى ميه السلق ونص ليمونه علشان الحله ما تسودش منگ
١٧- لما تسوى محشى الكوسه باللحمه المعصجه ابقى افرشى الحله بقلب الكوسه اللى طلعتيه بعد التقوير ورصى الكوسه واقفه واسقيها يادوب تلت الحله بس واول ما تتشرب وطى النار عليها واول ما لونها يتغير اطفى عليها كده تبقى استوت

م للافادة

29/01/2025

حلوه اوي لتفريزات رمضان وكمان اكله المستعجلين كفته فراخ زي السحاب🤍

Address

الجيزه
Giza
020

Website

علي

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Lobna abdo مستكة وفانيلا posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category