طاجن moza

طاجن moza وصفات سهله ولذيذه وجديده طبعا😋 من اختراعاتي 😅
(7)

مين اللي قال أن نظام الطيبات لدكتور ضياء محدود دي بعض الأطباق لوجبة الغداء فين الحرمان 🤔 _فتة كوارع بعيش التوست المحمص و...
15/06/2026

مين اللي قال أن نظام الطيبات لدكتور ضياء محدود دي بعض الأطباق لوجبة الغداء فين الحرمان 🤔

_فتة كوارع بعيش التوست المحمص وعليه الرز وقليل من الشوربه و قطع الكوارع.

_سجق محمر في الزبده البلدي ومعاه رز ابيض ومخلل زيتون.

_ارانب مسلوقه ومتحمره في السمنه البلدي وجنبها طبق شوربه مع مكعبات البطاطس والرز بالشعريه.

_صنية أو طاجن بطاطس باللحمه الضاني مع معلقتين صلصة .. وللي حابب ممكن نقطع بصله شرائح وبعد التسويه تترمي مجرد تنكيه مع
رز متحمر حبه وحبه في السمنه البلدي.

_سمان مشوي وسلطة طحينه وعيش التوست او الارز

_حمام محشي رز مع شوربة الحمام.

_فتة لحمة بالعيش التوست والرز الابيض.

_لحمه بتلو أو كندوز من قطعيه ناعمه زي السن اوالموزه أو الرقبه مسلوق ومتحمره في الزبده البلدي مع شوربة لسان عصفور ورز ابيض او متحمر حبه وحبه أو بالشعريه مع مكعبات البطاطس مطبوخه بمعلقتيين صلصة ..

_ستيك متحمر في الزبده مع رز ابيض وبطاطس بوريه.

_سمك ماكريل أو أي سمك بحري اي نوع مشوي او سنجاري او مقلي مع رز ابيض وسلطة طحينه..

_رنجه أو سالمون أو سردين مع التوست.

_كبده اسكندراني بقرن فلفل حار صحيح وتشيليه بعدها السوي مع رز ابيض وسلطة طحينه.

-طمطماية وبصله ومعلقة مستردة وملح ومعلقة خل ورشه زعتر في الخلاط اضربيهم وصفيهم وخدي الماية انقعي فيها الكبدة واشويها جنب شوية رز او عيش وطحينة وزيتون مخلل .

_كبده بانيه بالرده مقليه في زبده او سمنه بلدي بتحطيها في الطاسه وتغطيها وتقلبيها الي أن يتم التسويه مع رز ابيض.

_ريش ضاني او طرب ضاني او كفته مشويه مع رز ابيض وسلطة طحينه.

_طاجن عكاوي بالبطاطس مع رز ابيض.

_محشي مشكل بتنجان وفلفل وكوسه بصلصة و احشيه رز او لحمة مفرومة متعصجة بدون خضره وبصل.

_لحمة مفرومة مع رز وبطاطس

_فخدة موزه متحمره في السمنه مع رز بسمتي ومكسرات عين جمل زبيب أو مع رز ابيض ومخلل زيتون

قلقاس بشوربة اللحمه ورز وقطع لحم

بطاطس محشية لحمه مفرومه وعليها موتزريلا

_رز وبطاطس وزيتون

- طاجن لحمة بالبامية مع رز

- طبق مسقعة مره في الشهر مع عيش حبه كاملة وزيتون وبطاطس

(الارز و البطاطس و زيت الزيتون و التمر والسكر )

وانك تاكل كل حاجة بإعتدال

هي دي اساسيات النظام وطبعًا صيام اثنين وخميس و٣ ايام قمرية من كل شهر

فين الحرمان 🤔

ومتنسوش أهم حاجة في النظام 👇
#الطيبات #نظام #حياه #صيام #دكتور #ضياءالعوضي

بيتزا الحبه الكامله ٢كوب دقيق نص كوب ماء دافي معلقه خميره فوريه ١/٢معلقه سكر او عسل ابيض ١/٤معلقه ملح ٢معلقه زيت زيتون ٢...
12/06/2026

بيتزا الحبه الكامله
٢كوب دقيق
نص كوب ماء دافي
معلقه خميره فوريه
١/٢معلقه سكر او عسل ابيض
١/٤معلقه ملح
٢معلقه زيت زيتون
٢معلقه صلصه بيتزا
(الحشو حسب الرغبه) ممكن جبن او لحم مفروم وسجق
زيتون اسود
جبن شيدر
جبن نستون
جبن رومي
نخلط مكونات العجين ونتركها ساعه حتي تخمر
نفرد العجين في صينه مدهونه زيت زيتون
وندهنها بصلصه
ونضع الحشو
وتخبز في فرن ساخن حتي تنضج
وبالف هنا مع تحياتي

خبز عشاء صحي بالقمح الكامل  #الطيبات  #اكلات  #صحيهالمكونات:* 3 أكواب دقيق قمح كامل* 1 كوب رده * 1 ملعقة كبيرة خميرة فور...
12/06/2026

خبز عشاء صحي بالقمح الكامل #الطيبات #اكلات #صحيه

المكونات:

* 3 أكواب دقيق قمح كامل
* 1 كوب رده
* 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
* 1 ملعقة كبيرة عسل
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
* 1½ إلى 1¾ كوب ماء دافئ

الطريقة:

1. اخلطي الماء الدافئ مع العسل والخميرة واتركيهم 5 دقائق.
2. أضيفي الدقيق والملح والزيت واعجني 8–10 دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة.
3. غطي العجينة واتركيها تختمر ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
4. قسميها إلى كرات متساوية ورتبيها في صينية مدهونة.
5. اتركيها تختمر مرة ثانية 30–45 دقيقة.
6. ادهني الوجه بقليل زيت الزيتون
7. اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على 180°م لمدة 20–25 دقيقة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا
النتيجة: خبز طري وهش بلون القمح الكامل ومناسب للفطور أو الساندويتشات الصحية. �

09/06/2026

سمك سيوف مقرمش تحفه 🐟🐟
المكونات سمك سيوف
تتبيله السمك 🐟
ثوم مهروس ملح وفلفل اسود وكمون وبهارات سمك
ربع كوب دقيق نقابه مع كوب ماء
ونخلطه مع السمك ومقلب جيدا
خليط القلي 🐟
في بوله
نصف كوب دقيق و٢ معالق نشأ ٢ معالق بقسماط ٢ معالق فيجتار ونقلبهم جيدا
مع تحياتي

25/05/2026

عيدكم مبارك 🔥🔥

حصل
23/05/2026

حصل

23/05/2026

ورق السجق بتركات بسيطه 🔥🔥🔥مع تحياتي #لحمه #ترند

🥩🔥 ريش مشوية دايبة… بطعم المطاعم وأحلى! 😍لو نفسك في ريش طرية من جوه ومحمرة من بره وتسيح أول ما تدوقيها 🤤فالوصفة دي هتخلي...
23/05/2026

🥩🔥 ريش مشوية دايبة… بطعم المطاعم وأحلى! 😍

لو نفسك في ريش طرية من جوه ومحمرة من بره وتسيح أول ما تدوقيها 🤤
فالوصفة دي هتخلي أي حد ياكل صوابعه وراها 👌

✨ السر كله في التتبيلة دي: 🧅 بصل مبشور (مياة البصل فقط)
🥛 زبادي
🍋 ليمون
🍅عصير طماطم
مع شوية بهارات يخلوا الطعم فخم واللحمة دايبة بجد 😋

🛒 المقادير:

1 كيلو ريش

بصلة كبيرة مبشورة ومعصورة

كوب عصير طماطم 🍅

3 ملاعق كبيرة زبادي

2 ملعقة زيت زيتون

ملعقة خل

عصير نص ليمونة

ملح وفلفل

بابريكا + كمون + بهارات لحمة

رشة قرفة بسيطة

👩‍🍳 الطريقة: نخلط التتبيلة كلها وندعك فيها الريش كويس جدًا، ونسيبها في التلاجة من بالليل للصبح 😍
بعدها تتشوي على نار عالية لحد ما تاخد لون حلو وتفضل طرية من جوا 🔥

💡 أهم سر: بعد الشوي غطيها دقيقتين بفويل… هتفضل محتفظة بكل العصارة والطراوة 👌

🍽️ تتاكل مع طحينة وبطاطس أو أرز بسمتي… وأقسم بالله هتحسي نفسك في مطعم 😍

❓تحبي الريش تتاكل إزاي أكتر؟
🔥 مشوية
🍅 ولا في الفرن بالخضار؟
أكلات بيتنا

18/05/2026

فته الضاني ب تركات بسيطه 🔥🔥

Address

Port Said

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when طاجن moza posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to طاجن moza:

Share