Al-Fayrouz للتوريدات

11/06/2026

🥩 RUSSIAN BEEF TENDERLOIN 🥩

Experience premium quality with our carefully selected Russian Black Angus Beef Tenderloin.

Raised on a grain-fed program for 250 days, delivering exceptional marbling, superior tenderness, and a rich, juicy flavor in every bite.

✅ Black Angus Beef
✅ Grain Fed 250 Days
✅ High Marbling
✅ Tender & Juicy
✅ Perfect for Grilling
✅ 100% Halal Certified

Premium imported beef, specially selected for restaurants, hotels, steakhouses, and true meat lovers.

Al Fayrouz Company
Premium Imported Meat Solutions

09/06/2026

# # # ستربلوين واجيو أسترالي John Dee

**Australian Wagyu Striploin | MS 8-9**

تجربة استثنائية لعشاق اللحوم الفاخرة، حيث يجمع ستربلوين الواجيو الأسترالي من **John Dee** بين الترخيم الفائق والطراوة المذهلة والنكهة الغنية التي تشتهر بها لحوم الواجيو عالميًا.

✅ **منشأ:** أستراليا
✅ **نظام التغذية:** حبوب مختارة لمدة **400 يوم** (Grain Fed 400 Days)
✅ **درجة الترخيم:** **MS 8-9**
✅ **تعتيق:** **21 يومًا** (Aged 21 Days)

# # # ما الذي يميز هذه القطعية؟

▪ **Ultra Fine Marbling** – ترخيم دقيق وفائق الجودة موزع بشكل متجانس داخل العضلة.
▪ **Delicate Umami Flavor** – نكهة أومامي غنية ومتوازنة تعزز المذاق الطبيعي للحوم.
▪ **Melt-in-Mouth Texture** – قوام استثنائي يذوب في الفم مع كل قضمة.
▪ عصارة عالية وطراوة فائقة بفضل التغذية المطولة على الحبوب والتعتيق المدروس.

مثالي لـ:
🔥 الشواء المباشر
🔥 الستيك الفاخر
🔥 المطاعم والفنادق الراقية

**John Dee Australian Wagyu Striploin MS 8-9**
**400 Days Grain Fed | 21 Days Aged | Premium Australian Wagyu**

**شركة الفييروز للتوريدات**
*"إحنا مش بنبيع لحمة... إحنا بنحب اللحمة."* 🥩

08/06/2026

🥩 عرق التربيانكو أنجوس برازيلي معتق 🇧🇷

لما الجودة تقابل الخبرة... النتيجة قطعة استثنائية بطراوة أعلى ونكهة أغنى بفضل عملية الأيدجينج (Aging).

✅ أنجوس برازيلي Premium
✅ Aged for Better Flavor & Tenderness
✅ مناسب للمطاعم والفنادق والانديه الرياضيه والقطاع الطبي و شركات الكاترينج

📞 للطلبات: 01021107544

الفيروز للتوريدات
إحنا مش بنبيع لحمة... إحنا بنحب اللحمة. 🥩🔥

07/06/2026

ريش ضاني أسترالي (Australian Lamb Rack) 🐑🇦🇺

قطعية استثنائية لعشاق الجودة والطعم الفاخر.

✅ مستورد من أستراليا
✅ ذبح حلال وفق الشريعة الإسلامية
✅ لحم طري ونكهة غنية مميزة
✅ مثالية للشوي والتقديم الراقي
✅ مناسبة للمطاعم والفنادق والمطابخ الاحترافية

ريش ضاني أسترالي... عندما تكون الجودة جزءًا من سمعة مطعمك.

📲 للطلبات والاستفسار: 01021107544
01127299955

الفيـروز للتوريدات
إحنا مش بنبيع لحمة... إحنا بنحب اللحمة. 🥩✨

07/06/2026

ضاني أسترالي فاخر 🐑🇦🇺

جودة عالمية مصممة خصيصًا لتلبية احتياجات المطاعم والفنادق والأندية الرياضية والقطاع الطبي.

تقدم الفيـروز للتوريدات مجموعة مختارة من أجود منتجات الضاني الأسترالي، مع ثبات في الجودة وتوريد منتظم يضمن أفضل تجربة لعملائنا من قطاع الضيافة والتغذية.

✅ ذبح حلال وفق الشريعة الإسلامية
✅ جودة أسترالية معتمدة
✅ تغليف وتبريد احترافي
✅ توريد منتظم للكميات التجارية
✅ طراوة ونكهة مميزة
✅ جودة ثابتة في كل شحنة

القطعيات المتاحة:

🔹 ريش ضاني ستاندرد
🔹 فخدة ضاني بالعظم
🔹 موزة ضاني أمامي وخلفي بالعظم
🔹 ريش ضاني ستاندرد موتون
🔹 ريش ضاني موتون
🔹 فخدة ضاني موتون بالعظم
🔹 منديل ضاني
🔹 موزة خلفي موتون مشفاة

مناسب لـ:

🏨 الفنادق والمنتجعات
🍽️ المطاعم والمطابخ المركزية
⚽ الأندية الرياضية والاجتماعية
🏥 المستشفيات والمؤسسات الطبية
🥗 شركات التغذية والكيترينج

الفيـروز للتوريدات
شريكك الموثوق في توريد اللحوم عالية الجودة.

📲 للطلبات والاستفسار:

واتساب: 01021107544
واتساب: 01127299955

الفيـروز للتوريدات
"إحنا مش بنبيع لحمة... إحنا بنحب اللحمة." 🥩✨

#فنادق #مطاعم #كيترينج #مستشفيات

05/06/2026

03/06/2026

أنجوس برازيلي يونج بيف
جودة عالمية وسعر منافس... الاختيار الذكي لعشاق اللحوم.

03/06/2026

💡 10 نصائح ذهبية لأصحاب المطاعم لزيادة الأرباح وتقليل التكاليف

نجاح المطعم لا يعتمد فقط على جودة الطعام، بل يعتمد على إدارة التكاليف والتشغيل بكفاءة. إليك أهم النصائح التي يطبقها أصحاب المطاعم الناجحة:

✅ 1. راقب الهالك يوميًا كل كيلو يتم إهداره هو ربح ضائع. سجل الهالك وأسبابه واعمل على تقليله باستمرار.

✅ 2. لا تسعّر طبقك على سعر اللحوم فقط احسب تكلفة العمالة، الكهرباء، الغاز، الإيجار، التغليف والتوصيل قبل تحديد سعر البيع.

✅ 3. استخدم القطعية المناسبة لكل منتج اختيار القطعية الصحيحة قد يقلل التكلفة ويرفع جودة المنتج في نفس الوقت.

✅ 4. طبّق جردًا دوريًا للمخزن الجرد الأسبوعي يكشف العجز والهالك ويمنع التسرب غير المبرر للمخزون.

✅ 5. وحّد أوزان الحصص اختلاف وزن الوجبات يؤدي إلى خسائر كبيرة وصعوبة في حساب التكاليف بدقة.

✅ 6. تعامل مع مورد موثوق ثبات الجودة والسعر يقلل المشاكل التشغيلية ويضمن استقرار المنتج النهائي.

✅ 7. راقب تكلفة كل طبق باستمرار أسعار الخامات تتغير باستمرار، لذلك يجب تحديث تكلفة الأطباق بشكل دوري.

✅ 8. درّب فريق العمل جيدًا التقطيع الخاطئ وسوء التخزين من أكبر أسباب زيادة التكلفة والهالك.

✅ 9. اشترِ حسب احتياج التشغيل تكديس المخزون يجمّد السيولة ويزيد احتمالية التلف أو الفقد.

✅ 10. ركّز على الربح وليس المبيعات فقط قد تحقق مبيعات مرتفعة ولكن بهامش ربح ضعيف. المهم هو صافي الربح في نهاية الشهر.

📈 الإدارة الجيدة للتكاليف قد ترفع أرباح مطعمك أكثر من رفع الأسعار على العملاء.

الفيـروز للتوريدات شريك نجاح المطاعم والفنادق في توفير اللحوم المجمدة عالية الجودة بأسعار تنافسية.

📞 01021107544 📞 01127299955

#الكبابجي

23/05/2026

🔥 لمحترفين الشوي وأصحاب المطاعم اللي بيدوروا على جودة تكسب الزبون من أول لقمة…

قلب الكولاته البرازيلي انجوس من مينيرفا
قطعية عملية جدًا تجمع بين النعومة والطعم والتكلفة المناسبة 👌🥩

✅ تيست غني وعصارة ممتازة
✅ مناسبة للكباب والشوي والجريل
✅ ثبات جودة و هادر أقل
✅ تساعدك تقدم جودة أعلى بتكلفة أذكى

اختيار ممتاز للمطاعم ومحلات المشويات
خصوصًا لو هدفك تقدم طعم قوي وتحافظ على هامش ربح محترم 🔥

🇧🇷 Minerva Estancia 92 Angus
📦 متوفر كميات للتوريدات



#شوي
#مشويات





للتواصل
010 21107544
01127299955

22/05/2026

🥩 الانجوس البرازيلي… جودة عالمية بسعر أذكى 🇧🇷

لو بتدور على لحمة تجمع بين
✅ الطراوة
✅ ماربلنج عالي
✅ ثبات الجودة
✅ وسعر اقتصادي مناسب للمطاعم والفنادق

فالاختيار الذكي هو الانجوس البرازيلي 👌

الانجوس البرازيلي بيتميز إنه بيقدم نفس تجربة الـ Angus العالمية بجودة عالية جدًا، لكن بسعر أقل بشكل كبير من الانجوس الأمريكي أو الروسي، وده بسبب فرق تكلفة التربية والإنتاج وليس فرق الجودة.

🔸 لحوم مستوردة من مزارع معتمدة عالميًا
🔸 ذبح وتجهيز طبقًا لأعلى معايير سلامة الغذاء
🔸 تعبئة Vacuum للحفاظ على الطزاجة والجودة
🔸 رقابة بيطرية وفحوصات دقيقة على كل شحنة
🔸 ماربلنج ممتاز وطعم غني يناسب الستيك والبرجر والمطابخ الاحترافية

في الفيروز للتوريدات بنوفر أفضل خامات الانجوس البرازيلي بعناية علشان نوصل لعملائنا منتج ثابت الجودة وسعر منافس يخدم التشغيل اليومي بدون تنازل عن المستوى 💎

📦 مناسب للمطاعم • الفنادق • الكافيهات • المصانع الغذائية






#مطاعم
#فنادق