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12/10/2025

Tienes antojo y no quieres comer tan mal.
Mete unas patatas en airfryer. Haste un huevo a la plancha. Jamoncito serrano y ya esta!!☺️❤️

27/04/2025

Tortitas de Platano Macho:
No solo estan riquisimas sino que las pueden consumir intolerantes al gluten ya que no llevan mas que platano macho.
Este es rico en carbohidratos complejos y vitaminas del complejo B, lo que lo convierte en una excelente fuente de energía para el organismo

Solo se necesitan 2 ingredientes
1 platano macho verde
Agua

Y sal sii se quiere(ahi sumamos.3 xD)
PREPARACION:
Hervimos x 25 min el platano y lo procesamos
Con esa masa hacemos bolitas y las aplastamos con un plato o con una maquina de tortitas

Poner papel film o bolsitas para que no se peguen
Cocinar en sarten con casi nada de aceite para que no lo absorva

Apenas doren dar vuelta y listo. Espero os gusten😘

22/04/2025

Donut esponjosito🍩
INGREDIENTES: 🥣
3 huevos
150 de azucar
50 de aceite
Escencia de vainilla, rayadura sino de narnaja o limon
250 de harina leudante
200 ml de leche
Opcional:
Azucar glass para espolvorear o chocolate para bañarlos
PREPARACION🍴
Poner los huevos h el azucar batir bien, añadir la esencia
y el aceite.

Luego alternar la harina y la leche sin dejar de batir
Una vez mezclado hacer en maquina tipo gofrera con forma de donut o en horno 180° x 10 a 15 min segun guste

Estan muy ricas asi solas con azúcar glass por encima
Si las bañais quedaran aun mas ricas

Espero os gusten😘

19/04/2025

Sopa crema verduras:♨️
INGREDIENTES:🥣
2 calabacin
1 cebolla
1 ajo
3 zanahorias
1 patata
10g de mantequilla
2 cdas de queso tipo philadelphia
Sal y pimienta a gusto
Caldo de verduras
Agua 100 o 200 ml
Decoracion opcional, huevo duro y taquitos de jamon serrano
PREPARACION:🍴
Rehogar ajo y cebolla y verduras
Luego añadir agua, caldo, condimentos, y verduras duras
Cocinar 10 min una vez hervido
Añadir resto de verduras con mas agua
Cocinar otros 10 minutos
Una vez que veais que todo esta blandito retirar del fuego, añadir la matenquilla, el queso, sal y pimienta restante y procesar
Servir con huevo picado y taquitos de jamon
Espero os guste😘

12/04/2025

Tarta de cumpleaños🎂
INGREDIENTES:
4 huevos medianos
150 azucar
150 harina de reposteria
1 cda de polvo de hornear/levadura quimica
1 pellizco de sal
Nata

08/03/2025

Tarta Sacher Vegana🍫🍫
La prepare para despedir a mis compis ee
INGREDIENTES BIZCOCHO🎂
Se hace una butter milk( 300 de leche vegetal y 2 cdas de zumo de limón, se deja reposar 10')
120 de aceite girasol( oliva para mi queda muy fuerte)
Esecia de vainilla
50 g de cacao puro
140 de panela
250 de harina
1 sobre de levadura quimica
1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
Tamizar todos los secos, mezclar y añadir los liquidos
♨️ horno precalentado 180° x 40 '
RELLENO🍰
200 g de chocolate cobertura
180 de leche vegetal
30g de Aceite de coco
2 cdas de agua
1 pizca de sal
PREPRACIÓN:🍴

Poner la leche en un cazo, que caliente pefo no hierva
Apagar el fuego, meter el chocolate, el aceite de coco y mezclar hasta disolver
Dejar templar añadir la sal y el agua.
Con esto rellenar y cubrir la tarta
Se le ouede poner mermeladas, yo me puse una salsa de frutos rojos

Esta muy rica y muy esponjoza
Espero os guste

21/02/2025

Vasitos de galleta para Cafe🍪☕️
Tenia muchas ganas de probarlo y la verdad esta bueno
INGREDIENTES🥣

85 g de mantequilla
1 huevo
180 de harina
35 azúcar blanca
70 azúcar morena
1/2 cdita de polvo de hornear
Pizca de sal
60 g de chips de chocolate
150 g Chocolate para bañar
PREPARACIÓN:🍴
Mezclar la mantequilla blanda con las azucares y la vainilla

Una vez mezclado añadir el huevo y los polvos de hornear y la sal
Tamizar la harina, mezclar y añadir los chips
No amazar
Poner papel de horno o metalico y añadir arroz para dar peso y que no se levante durante la coccion

♨️ horno pecalentado 180° x 20 o 25 min

Retirar dejar enfriar, derretir chocolate y bañarlas x dentro(aparte de estar bueno hace que no se escape el cafe)

Poner nuevamemte en la nevera y hecharles cafe y disfrutaaaar😎☕️🙏
Espero os guste y lo hagais 😘❤️

18/02/2025

Caldo concentrado de verduras🥦
Tenia ganas de probar de hacerlo ya que los comprados son muy procesados
Se pueden usar las verduras que tengais, yo aqui les doy el ejemplo de la thermomix
INGREDIENTES🥣
50 g de queso parmesano(opcional)
200 g de apio
250 de zanahoria
100g de cebolla
100g de tomates
150g de calabacin
1 diente de ajo
50 g de setas
1 hoja de laurel
6 ramitas de hierbas frescas(romero, albahaca, tomillo, etc solo las hojas)
4 ramitas de perejil fresco
120g de sal gruesa
30 g de vino blanco

16/02/2025

Gominolas de Chocolate❤️
Son ideales para hacer con niños
INGREDIENTES🥣
200 ml.de leche
5 hojas de gelatina sin sabor o agar agar(10g)
40g de Chocolate yo puse 75% podeis poner mas fuerte
1 cda de azúcar ( se puede obviar)
PREPARACIÓN🍴
Si son laminas de gelatina poner a nutrir en agua fria
Calentar la leche y poner el chocolate y la cda de azúcar
Revolver bien. Excurrir la gelatina y verter con el resto hasta que no queden grumos
Poner en moldecitos y meter en la nevera x 2 hs minimo
Desmoldar y disfrutar😘

12/02/2025

He recreado la tarta de para el cumple de mi padre, pre san valentin❤️
No os subo video porque verlo de su perfil no tiene desperdicio.
Todo lo que hace es maravilloso🤩🤩🤩
Cosas a teNer en cuenta, para decorar con el spray si o si congelarla sino sale sin terciopelo, la gelatina yo la puse aL fuego porque sino quedan grumos
Y a mi parecer sabe a los postres petit suisse
Le añadi una base de galleta que no lleva y tambien considero que quedaria guay bañada en chocolate
Espero os guste
INGREDIENTES🥣
250 de nata para montar
300 queso tipo philadelphia
2 sobres de gelatina de fresa
250 de leche caliente
PREPARACION🍴
Poner la gelatina en la leche y al fuego hasta disolver
Aparte batir el queso y la nata hasta que monte
Unir todos los ingredientes y poner en un molde
El spray me costo conseguirlo lo compre en una tienda de reposteria
Espero os guste❤️😘

10/02/2025

Patatas en Airfryer♨️
Quedan brutales....🤩

INGREDIENTES🥣
500 patatas
Sal
Aceite de oliva
Jamon en taquitos
1cda de maizena(fecula)
PREPARACIÓN🍴
Hervir las patatas, pisarlas y añadir el resto de ingredientes(el aceite es un chorrito para unir y otro poco en spray para meterlas en la freidora y queden crujientes)
Hacer un bollito y darle formita con un palillo(hashi)
♨️ Freidora 180° x 15 min si esta caliente 12
Espero os guste en mi casa han volado🤣

08/02/2025

Y asi quedo la tarta❤️

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