06/05/2024
💕🍰DOLCI DELL ZIA - ALMERÍA 🍰💕
Si busco una palabra que me defina, probablemente "ZIA" sea una de las más acertadas. Hay una larga historia detrás de por qué "la zia" ha sido uno de mis apodos desde pequeña entre mis mejores amigos, y ha perdurado en el tiempo. Hoy no solo lo soy de nombre sino también de hecho. La tía de diez sobrinos maravillosos.
Incluso en España "tía" se usa mucho para llamarse entre amigas y compañeras, sin olvidarse de que una tía es también una figura familiar. La versión más simpática de una madre, la hermana mayor que siempre será buena, la que puede malcriar a los niños y que casi siempre solo se queda con la parte divertida.
Me encanta ser tía y me encanta demostrar mi amor preparándole a mis niños tantas tartas y postres ricos...
Se me ocurrió proponerte ser también tu tía y meter a tu disposición mi talento para acompañarte en las ocasiones más especiales de tu vida, y tal vez llevarte conmigo a mi pequeña y humilde cocina para enseñarte algunas recetas y algunos trucos. Cocina casera, al alcance de todos. La cocina de mi abuela, con un poco de modernidad y también el toque de profesionalidad de los maestros pasteleros italianos aprendida de mi gran colección de libros de cocina... ¿Qué opinas?
Si te gusta la idea, corre la voz, ¡la tía ha llegado a la ciudad de Almería!
