Comissió de Cuina Can Batlló

24/02/2026

21/02/2026

Vine a descobrir el sabor autèntic de l'Orient!

cuiner expert en gastronomia asiàtica, torna als nostres fogons per compartir els seus coneixements i ensenyar-nos els secrets de dos clàssics: Gyozas i Yakisoba.🥟🍜

Aprendrem el tancament artesanal de la gyoza i a dominar el saltat de fideus al wok!

Agafa els bastonets i reserva la teva plaça!
📅 Data: 2 de marc

🕕 Hora: 18:30 h

📍 Lloc: La Cuina de Can Batlló (Nau 69)

📩 Inscripcions: Per DM o correu electrònic [email protected]

05/02/2026

Vols aprendre a fer postres espectaculars sense renunciar al gust autèntic? 🍰✨

La Raffaella , xef amb una llarga trajectòria en el món de la restauració, ens torna a visitar, per compartir els seus secrets!.🥧🧁

Com a intolerant al gluten, ella sap millor que ningú com aconseguir textures i sabors increïbles! Vine a gaudir d'aquest taller i a aprendre amb nosaltres.

On? A la Cuina de Can Batlló - NAU 69

Quan?16 de febrer a les 18:30

Preu: 5€ per els materials

Inscripcions: Per DM d'Instagram o correu a [email protected]

22/01/2026

🍎 Cuina d'aprofitament: Res es llença, tot es transforma! 🍲

T’agradaria aprendre a treure el màxim partit als ingredients que tens al rebost? Vine al nostre proper taller de cuina a Can Batlló!

De la mà de la Mariel Brahim i amb el suport de Las Espigoladoras aprendrem receptes creatives, sostenibles i boníssimes per reduir el malbaratament alimentari.

On? A la Cuina de Can Batlló - NAU 69. 

Quan? 3 de febrer a les 18:30 h.

Preu: 5 € (per cobrir el cost del material)

Inscripcions: Per DM d'Instagram o correu a [email protected].

Vine a tacar-te el davantal amb nosaltres. No et quedis sense plaça!

05/01/2026

Vols aprendre a fer la millor salsa romesco del barri? 

Comença la temporada de calçotades i teniu pensat comprar una salsa comercial? S'ha acabat!🔥🔥

Fer salsa romesco a casa és fàcil, fins i tot en grans quantitats, i surt molt més bona! En aquest taller aprendre'm a fer-la, i la incorporarem en plats més enllà dels calçots!🐟🥬🍄‍🟫🥗

Qui són els talleristes? 👨‍🍳👨‍🍳 El Marcel () i el Marc (.eucariota) es van conèixer preparant un empedrat pel sopar de diables i bastoneres del barri, i van consolidar la seva amistat aprenent a fer ensaïmades. D'aquella unió només n'han sortit coses bones i ara, fins i tot, viuen junts!

Recordeu portar el vostre pot de vidre de casa per poder-vos emportar la salsa que farem al taller!  ♻️

On? A la Cuina de Can Batlló - NAU 69. 

Quan? 13 de gener a les 18:30 h. 

Inscripcions: Per DM d'Instagram o correu a [email protected].

Vine a tacar-te el davantal amb nosaltres. No et quedis sense plaça!

17/10/2025

📚✨ Demà ens trobareu a la Fira Descontrolada de Can Batlló!

Tindrem una paradeta de pintxos vegans i vegetarians per acompanyar la lectura amb bon menjar i millor ambient.

Us hi esperem amb molta il·lusió! 💚📖

09/06/2025

🎉 14è Aniversari de Can Batlló 🎉
👉🏼 Ja podeu consultar tota la pogramació del nostre aniversari!! 🤸🏻‍♀️
Seran 8 dies plens d’activitats per tots els gustos: xerrades 🗣, presentacions 👀, clowns, 🤸🏻‍♀️ cabaret de circ 🎪, concerts  🎸, activitats infantils , 🎶vermuts musicals 🎶, dinars 🥘 , sopars 😋 i moltes coses més 🕶

06/06/2025

❤️🇵🇸

28/05/2025

*DIJOUS D’ARRÒS*

I per a demà *DIJOUS 29 DE MAIG* cuinarem el següent menú;
* *Amanida de temporada 🥕 ·* 🍅
* *Arròs de muntanya amb pollastre, conill i 🐷 o*
*amb herbes i 🍄‍🟫 llengua de bou*
* *Postres Can Batlló 🍎 ·* 🍏

*Com de costum farem horari de dinar a partir de les 14h i fins a les 15:30h . Us agrairem que ens confirmeu aviat la vostra assistència i preferència entre menú amb carn o vegetarià, abans de les 12h del dijous.* Per fer-ho heu de contestar a aquest missatge o també podeu escriure a la nostra adreça e-mail: [email protected]. O afegir-vos al grup de telegram Cuina CB, que hem fet per comunicar les activitats de la comissió. Us posem el link aquí per si voleu fer-lo servir: https://t.me/CUINACBpublic.

I recordeu que ara només fem dinar 2 dijous al mes. Com sempre esperem, les vostres confirmacions i veure-us per la Cuina (Nau 69).

Emocionades per retrobar-nos i compartir.
Salut i bon profit,
*Comissió de Cuina*
🍄 · 🐜 ·🌵· 🦋

14/05/2025

Encara queden places pels nostres tallers de cuina del 20 i 26 de maig! 🍽️🌿

🗓️ 20 de maig – Cuina sense gluten amb la Raffaella, xef privada i celíaca 🌾❌
Aprendrem a fer rotllets vietnamites i creps de quinoa deliciosos i saludables! 🍜🥞

🗓️ 26 de maig – Taller de galetes amb flors de camp 🌸 amb la Vittoria, biòloga i apassionada de la natura 🍪🌼

Vine a gaudir, aprendre i cuinar amb nosaltres! Les places són limitades!
📩 Escriu-nos per reservar la teva!