Vild med grønt

Vild med grønt Velkommen til mit grønne madunivers💚

Gem listen til næste gang du besøger denne skønne by💚 Efter en hel uge, hvor vi forsøgte at spise os igennem Barcelona, ...
06/04/2026

Gem listen til næste gang du besøger denne skønne by💚

Efter en hel uge, hvor vi forsøgte at spise os igennem Barcelona, fandt vi vores favorit spisesteder:

🍳
🥐
🍕
🥪
🫒 .puntual
🌮
🥗
🍜
🐟
🍷 .manifest

Og så skal I selvfølgelig også smage sangria, spise en masse tapas og churros🫶🏼

Mangler vi noget på listen?

Sæsonguide for april💚Gem mit opslag næste til næste gang du er i tvivl om hvilke grøntsager, som du skal handle for at s...
01/04/2026

Sæsonguide for april💚

Gem mit opslag næste til næste gang du er i tvivl om hvilke grøntsager, som du skal handle for at spise efter sæson🥕🍎🥬
Denne måneds sæsonguide:
- Grønne asparges🌱
- Gulerødder, jordskokker, farvede beder, persillerod, rødbede og pastinak🍠🥕
- Knoldselleri 🌱
- Salatblade: rosmarinsalat, spinat, hovedsalat, rucula, feldsalat og krølsalat🥬
- Kartofler🥔
- Radiser 🌱
- Løg, rødløg og porre🧅
- Agurk🥒
- Savojkål, rødkål og hvidkål 🥬
- Rabarber🌱

En note til min guide er at vejret har en stor påvirkning på hvornår de forskellige grøntsager kommer i sæson✨Men man kan sige at generelt er april er en måned, hvor vi kan få vinterens sidste rodfrugter og kål, samt foråret første salatblade, agurker, rabarber og asparges 🥬🫑🌱

Hvilken grøntsag skal jeg sætte fokus på denne måned?🍎🥒🥦🧅🥔

26/03/2026

Orzo salat med grønkål 🥬

Måske du har smagt Orzo før, men har du prøvet at lave en salat med det? Denne lækre salat med Orzo, pesto og grøn er perfekt som madpakke eller tilbehør til aftensmaden🥗

Ingredienser
2 dl orzo
100g grønkål
2 dl ærter
3 spsk basilikum pesto
1 spsk citronsaft
25g revet parmesan
20g pistacienødder

Sådan gør du
- Kog Orzo efter anvisningen på pakken. Når pastaen næsten er kogt tilsættes ærterne og koger i yderligere 2 minutter
- Vask grønkålen. Tag grønkålsbladene af stilken. Hak bladene fint.
- Kom grønkålen over i en skål og kom citronsaft over. Kram grønkålen.
- Tag vandet fra Orzo og ærter og kom det over i skålen.
- Kom pestoen over i skålen og rør godt rundt.
- Top med revet parmesan og pistacienødder

Server salaten til frokost eller tilbehør til aftensmad 🥗

Forårsstemning i min fotorulle💚
22/03/2026

Forårsstemning i min fotorulle💚

Husk vi er alle forskellige og har forskellige kroppe med forskellige behov✨ Brug blot mit opslag til inspiration 💚
19/03/2026

Husk vi er alle forskellige og har forskellige kroppe med forskellige behov✨ Brug blot mit opslag til inspiration 💚

13/03/2026

Farverigt snackfad 🌈 perfekt til sofahygge en fredagaften💚

12/03/2026

Rødbede pasta - en lækker og smuk pastaret🩷

Til 4 personer
Ingredienser
- 400g rødbedetern
- 200g flødeost neutral
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 400g pasta (f.eks. Rigatoni)
- Saften fra 1/2 citron
- 1,5 pastavand
- 2 spsk Olivenolie
- Salt

Topping
- Smuldret feta
- Hakket valnødder
- Mynteblade

Sådan gør du
- Start med at skrælle rødbederne. Skær derefter rødbeder og løg i grove stykker.
- Kom løg, rødbede og hvidløg over i et ildfast fad med olivenolie og salt på.
- Bag i ovnen i 15 min. på 200 grader varmluft
- Kom nu flødeosten over i fadet og bag i yderligere 15 min.
- Kog pastaen efter posens anvisning.
- Tag fadet ud af ovnen og kom over indholdet over i en blender med 1,5dl pastavand og saften fra 1/2 citron.
- Blend indtil du får en ensartet masse.
- Kom pastaerne over i et fad sammen med rødbedesaucen og rør forsigtigt rundt.
- Server pastaretten med hakket valnødder og smuldret feta samt mynteblade.

08/03/2026

Har lavet den 1000 gange og den er stadig min favorit🥭. Smoothien er en greene, som er lækker frisk og har den skønneste farve✨

Den består af 2dl frossen mango, 2 bananer, 8 kugler små frossen spinat, 5dl mælk eller vand (evt lidt mere), saft fra 1/2 citron og 1 tsk ingefær🫚🥬🍋🍌💚 Kan holde sig på kål i et par dage✨

03/03/2026

Den bedste te til en øm hals💛✨🍊

Så blev det endelig forår igen🌷 Forår betyder også at der kommer en masse nye frugter og grøntsager i sæson. Følg min gu...
01/03/2026

Så blev det endelig forår igen🌷 Forår betyder også at der kommer en masse nye frugter og grøntsager i sæson. Følg min guide for at se hvilke der er i sæson lige nu🥕🥬🍎

LISTEN OVER DENNE MÅNEDS FRUGT OG GRØNT:
- Gulerødder, jordskokker, farvede bolchebeder, persillerod, rødbede og pastinak🍠🥕
- Porre🥬
- Kartofler🥔
- Løg, rødløg og skalotteløg🧅
- Savojkål, rosenkål, rødkål, hvidkål og grønkål🥬
- Æbler (elstar og Cox orange)🍎
- Kålrabi
- Knoldselleri 🌱

Hvilken grøntsag skal jeg sætte fokus på denne måned?🍎🥒🥦🧅🥔

Dirección

Barcelona

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Vild med grønt publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Atajos

Compartir

Categoría