30/07/2026
Receta 02· Edición Verano
Estos son nuestros espaguetis de fondo de despensa: una receta fresca, rápida y perfecta para el verano, hecha con ingredientes que probablemente ya tengas en casa. Nosotros hemos usado sardinas en conserva, pero puedes prepararla con el pescado en lata que más te guste.
Ingredientes (2 personas):
• 180 g de espaguetis
• 2 latas de sardinas en conserva
• 2 chalotas (o cebolleta)
• 1 diente de ajo
• Un puñado de pasas
• Perejil y eneldo frescos
• 1 limón
• Aceite de oliva virgen extra
• Pimienta negra y cayena (opcional)
Para el crujiente:
• Panko (o pan rallado casero)
• 1 diente de ajo
• Perejil
• Ralladura de limón
• Aceite de oliva
Guárdala para ese día en el que piensas que “no hay nada para comer”… seguro que en el fondo de la despensa hay una lata esperando convertirse en una receta buenísima. 💛