¿Qué es el sitio web?

Mis caprichos de dulce y salado

Casa
España
Barcelona
Mis caprichos de dulce y salado

Hola soy tere esta página es para compartir recetas del día a día cocina casera cocina sencilla apasionada de la cocina me gusta. Crear para familia amigos

16/09/2026

Tarta Cardenal (Kardinalschnitte) en todo su esplendor: bizcocho tierno, nata montada, merengue crujiente y lluvia de chocolate fundido. ¿Alguien puede resistirse?
🍰🍰🍰

28/04/2024

Fideos chinos de arroz 🍚 con pollo y salsa teriyaki casera
Comida ligera y muy rica 🤤

24/04/2024

Patatas a lo pobre y pechugas de pollo marinadas

Ingredientes para las patatas

Patatas
cebolla 🧅
pimiento 🫑
pimiento rojo
sal pimentón dulce ajo en polvo aceite y un poquito de oporto

Cortamos las patatas y verduras les ponemos las especias y el aceite
llevamos al horno a 190 grados 30 minutos

Para las pechugas que haremos al papillote necesitaremos un poco de sal pimienta pimentón dulce y aceite

Cerramos el papillote y llevamos al horno

Antes de que terminen de hacer abriremos el paquete pintamos con Aliño de aceite ajo y perejil
dejamos dorar unos minutos y listas

Cuando hacemos papillote conseguimos todos los jugos así no nos quedará nada seca la pechuga

19/04/2024

Pechugas de pollo deshuesadas en taquitos
a la cerveza 🍺 con patatas

Ingredientes
2 Pechugas de pollo deshuesadas
1 cebolla grande
2 cucharadas de tomate
1 puerro
1 ajo
1 cucharada de harina de maíz disuelta en 100 ml de caldo de pollo
1 quinto de cerveza
2 Patatas cortadas
Aceite sal

Hacemos taquitos con el pollo 🍗 le añadimos sal especias a gusto
Ajo pimentón dulce cebolla en polvo y pimienta
En la cazuela con aceite marcamos un pelin el pollo
sacamos y reservamos
En el mismo aceite pondremos la cebolla el puerro el ajo muy picadito
pochamos
Añadimos el tomate agregamos el pollo y la cerveza
Dejamos durante 15 minutos
Agregamos el harina el caldo de pollo
Y las patatas 🥔
Tapamos dejamos 15 minutos el tiempo justo para cocer las patatas
Dejamos reposar 5 minutos y a comer 🥣

17/04/2024

Pastel de verduras 🌽

Esta es una receta total de aprovechamiento

Tenéis verduras 🌽🥦🥬y las veis un poco feas ??
pues nos preparamos este pastel que os aseguro esta INPRESIONANTE
Yo en este caso tenía coliflor cocida y brócoli 🥦

En un bol 🥣 puse un calabacín rallado
1 puerro muy picado
1 zanahoria rallada
La coliflor
El brócoli
2 cucharadas de tomate
4 huevos
Un poco de sal cebolla en polvo y ajo en polvo
Queso rallado

Mezclamos bien preparamos un molde de silicona y llevamos al horno
180 grados 40 minutos

Dejamos enfriar desmóldanos y servimos con un buen consomé
Cena rápida y rica rica 🤤

16/04/2024

Hay que ver lo sencillo que es este plato y lo que te apaña la comida

Pisto con huevos

Nos preparamos el pisto con todas las verduras que tengamos por casa y
un buen tomate
En la cazuela con un poco de aceite vamos haciendo las verduras cuando estén listas añadimos la salsa de tomate agregamos un poco de pimentón dulce y un poco picante dejamos 5 minutos
Cuando esté listo pondremos los huevos tapados cuando la clara esté cuajada estarán listos para comer

preparamos un buen pan y a comer 😉

15/04/2024

Papas aliñas tradicionales de la cocina andaluza y más concretamente de Cádiz 😍😍😍
Sencilla y de un día para otro brutales 😉

1 kilo de patatas
4 huevos
1 cebolla tierna
Perejil
Aceite de oliva sal y vinagre de jerez

Pondremos una olla con agua añadimos las patatas y los huevos cuando el agua rompa a hervir contamos 10 minutos y sacamos los huevos y pondremos en agua fría para cortar la cocción
Dejamos las patatas unos 30 minutos o cuando al pinchar en medio se cae sola sin hacer nada
Escurrimos y dejamos enfriar
Mientras tanto picaremos la cebolla tierna y el perejil

Pelamos las patatas y los huevos cortamos y mezclamos
añadimos la cebolla y el perejil
Aliñamos con sal aceite y el vinagre
Llevamos a la nevera y ya tenéis un acompañamiento de escándalo y lo mejor irresistibles 😍😍😍

13/04/2024

Gominolas de fruta natural
En este caso de fresas

100 gr de fresas
100ml de agua
4 gr de Agar a Agar
Eritritol

Limpiamos las fresas pondremos en el vaso de la batidora junto al agua trituramos pasamos por un colador y llevamos al cazo

A fuego medio dejamos calentar agregamos el eritritol disolvemos bien
Añadimos el Agar a Agar no nos tiene que quedar ningún grumo

Vamos poniendo en moldes de silicona
Yo tengo unos con formas de osos manzana uvas pero podéis utilizar de bombones si no tenéis otros
Dejamos un par de horas sacamos y pasamos por eritritol y listas
Esta receta y es de justos decirlo se la e visto a y están ricas y lo mejor se pueden preparar de cualquier fruta

12/04/2024

Cena de viernes
KEBAB de pollo casero y patatas

Pechugas de pollo cortadas en tiras
Marinadas
Con salsa perrins ajo en polvo cebolla en polvo pimentón dulce sal aceite y yo le e puesto un preparado de especias especial polllo
dejando marinar dos horas

Para el relleno aparte de pollo e puesto
Lechuga 🥬 picadita maiz 🌽
Y cherries 🍒

Para la salsa necesitamos

Yogur natural mahonesa ajo en polvo cebolla muy picada orégano sal hierbas provenzales zumo de 1/2 limón
Y una poquita de sal mezclamos y lista
A mi me gusta picante así que a mi salsa le añadí salsa diablo 👿

Dirección

Barcelona
08223

Página web

https://www.youtube.com/user/neereeeaaa

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Mis caprichos de dulce y salado publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.