La Kocina

06/03/2025

Ya tenemos cursos.
Te apuntas??
Mandanos un email o visita nuestra web www.lakocina.es

09/01/2025

Pira 80 XXL Silver ED es el horno modular de brasa más grande del mercado. Ofrece una capacidad sin precedentes, permitiendo a los chefs abordar elaboraciones de mayor envergadura

20/11/2024

21/09/2023

Un año más Jordi Bataller vuelve a Salero Bahrain.
Con nuevas recetas y un menú especial el viernes día 29 septiembre.

Chef Jordi Bataller returns to Bahrain from Spain this weekend!

With a passion for cooking since he was a child, Chef Jordi would stick himself on the burner where food was prepared close to his grandma and mom, copying and collecting traditional Spanish recipes. Immerse in the Andalusian flavors and seasonings he grew up accustomed to becoming camouflaged with the environment. Amazed by the love of cooking, Chef started his career as early as seventeen.

"To make people happy is what cooking is all about" Chef Jordi Bataller

Chef Jordi will be hosting a five-course set menu dinner for Bhd 25 net per person with soft beverages and Bhd 35 net per person with grape pairing on Friday, 29th September.

You can book in advance by calling +973 1717 1441 or WhatsApp +973 3350 2110

27/03/2023

Seguimos impartiendo cursos en este caso con el apoyo de ayuntamiento del Rincón de la Victoria.

✔️La concejala de Formación y Empleo del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria, Paz Couto, ha sido la encargada de dar la bienvenida hoy a los siete participantes del nuevo programa formativo gratuito `RestaurACCIÓN´ que tiene como objetivo desarrollar competencias que aporten valor a las empresas del sector de la hostelería del municipio.

✔️Paz, que ha estado acompañada por expertos en la materia, ha destacado la importancia de la acción “que dotará a los empresarios de la hostelería de conocimientos específicos que les permitan tener una visión estratégica en su idea y desarrollo de negocio”.

✔️El programa está dividido en módulos prácticos con contenido innovador y actualizado. Al finalizar el programa cada asistente podrá diseñar su propia hoja de ruta orientada a la mejora de la experiencia del cliente, de la huella digital y de la operativa cotidiana de su negocio.