16/12/2022
Avui us presentem la darrera incorporació a l´univers Mola: Vins de Taller
Un paisatge, el mediterrani, una filosofía, vins ecològics i biodinàmics d’autor, un tros de l’Empordà a cada ampolla, camins plens d’aromes, una agradable complexitat.
Vins de Taller mostra el seu respecte per la terra i l’entorn mitjançant practiques d’agricultura ecològica i biodinàmica.
Condueix de la mà de la natura els vinyets, i s’alia amb ella per tal que el petit ecosistema de Siurana d’Empordà esdevingui un espai d’àmplia biodiversitat, en que arbres, plantes, flors, ocells, abelles i petits animalons, transmeten als ceps la seva riquesa aromática. El procés es completa amb tècniques enològiques modernes poc intervencionistes, mimant el producte per tal de trobar en el vi la seva máxima expressió.
Trobareu els seus productes a www.mola.cat
🍇🌿