Estación Quimera Cocina 100% Vegetal

Casa
España
Málaga
Estación Quimera Cocina 100% Vegetal

Estación Quimera es un establecimiento de comidas caseras 100% vegetales para llevar. Estamos ubicados en el barrio de Las Delicias, en C/Trafalgar numero 8.

Preparamos todo tipo de comidas tradicionales.

31/05/2026

Se creía extinta desde la aparición de las notificaciones push.

Este junio queremos recuperar uno de los mayores lujos que existen: sentarse a una mesa y quedarse un rato más.

🍷 Gildas, croquetas, vermú, platos de taberna y un postre que termina donde empiezan las mejores conversaciones.

📍 Café, Copa y Puro
📅 Todos los viernes de junio
🕗 20:00 a 23:00
📞 660 408 228

Aún quedan ejemplares en libertad.

30/05/2026

⚠️ Aviso: las siguientes imágenes pueden herir la sensibilidad de algunas personas.

Especialmente si alguna vez has dicho:
“¿Y las plantas qué?”

Hoy conoceremos la trágica historia de una remolacha inocente.

04/05/2026

Todo mal, pero vegano, edición primavera.

Nada florece porque sí.
Algo ha tenido que pasar antes.
Y eso… también se come.

Os esperamos.

⸻

📍 Estación Quimera
📅 Viernes de mayo
🕗 20:00 / 23:00
📲 Reservas: 660 408 228

19/04/2026

En “Todo mal, pero vegano” pasan cosas.
Como estos nachos.

Luego dices que solo ibas a picar.

21/03/2026

Así andaba el pasado Viernes… con el wok ardiendo
y la cabeza en otro sitio.

Probando, fallando, volviendo a empezar.
Como siempre.
El jengibre pica,
la soja manda,
y yo solo intento que todo tenga sentido.

No busco que sea perfecto.
Busco que te diga algo.

Que te llegue.

Porque cuando esto sale bien…
no es comida.

Es viaje.

Todo mal, pero vegano.
Edición oriental

01/03/2026

Todos los VIERNES DE MARZO nos ponemos modo kung-fu vegetal.
Ramen volando, sushi que no piden permiso y cochinadas veganas con más carácter que un maestro shaolin.

🕗 Dos turnos para organizar el caos:

⚡ Turno 1: 20:00 – 21:30
(Con la pequeña condición ninja de que la mesa debe quedar libre a las 21:30. Sí, como en los restaurantes de Tokio… eficiencia oriental, pero con cerveza.)

🔥 Turno 2: 21:30 – 23:00
(Aquí ya entramos en modo dragón.)

Sobre el cartel…

Sí, está hecho con IA.
Sí, ya sabemos que hay puristas del pincel y el carboncillo.
Y sí, prometemos que no fue “darle a un botón y ya”.

Aquí hay muchas horas detrás: idea, concepto, ajustes, pruebas, errores, volver a empezar, descartar, afinar…
Y además de cocinar, fermentar, hornear y sobrevivir a los viernes, no nos da la vida para convertirnos también en ilustradores profesionales.

Lo importante no es cómo se dibuja el dragón.
Es cómo ruge el ramen.

Nos vemos todos los viernes de marzo.
Reserva antes de que el panda se enfade.

12/01/2026

Para comer aquí.
Para llevar.
Para no cocinar.

Platos caseros, 100% vegetales, hechos con mimo y con tiempo. Solo productos frescos, sin atajos, sin procesados, solo comida real.

Elige, calienta y disfruta.

30/11/2025

Ya está aquí nuestro Menú de Navidad: casero, 100% vegetal y listo para que solo tengas que disfrutar en la mesa. 🎄🔥
Platos pensados para compartir, para sorprender y para celebrar sin complicaciones.

🗓 Reservas hasta el 14 de diciembre.
📦 Recogida el día 24, de 12:00 a 16:00.
(También puedes reservar para el día 31).
Pedidos al 660 408 228

27/11/2025

Estamos calentando fogones…
En nada os contamos todo sobre nuestros Especiales de Navidad. 🎄🎁

Cada año los preparamos con mimo, sabor y un puntito de magia quimérica.

Estate atento!!!

Dirección

Calle Trafalgar 8
Málaga
29003

Teléfono

+34660408228

Página web

https://estacionquimera.com/

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