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La Cocina de los Nietos

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La Cocina de los Nietos

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Un proyecto de Fundación Vida Sostenible para que cocines fácil, rico y sostenible. Somos los nietos

22/10/2026

👀 Abres la nevera y… ¡sorpresa! Esas verduras llevan ahí más tiempo del que pensabas 🫣

Antes de que acaben en la basura, dales una segunda oportunidad. Te dejamos 3 ideas fáciles para convertirlas en platos deliciosos✨

20/10/2026

❄️ ¿Congelar los alimentos hace que pierdan todos sus nutrientes? 🤔

¡Mito a la vista! 👀 Congelar puede ayudarte a conservar los alimentos y a evitar que acaben en la basura. 💚

16/10/2026

Hoy, por el Día Mundial de la Alimentación, te recordamos que muchas veces solo hace falta un poquito de imaginación para aprovechar más y desperdiciar menos 😉

¡A cocinar se ha dicho! 👩‍🍳

13/10/2026

¿Y si los tallos de las hojas de calabaza fueran los protagonistas del plato? 🎃

Conviértelos en unos originales "macarrones" con tomate y pesto. Una receta diferente, sencilla y, sobre todo, de aprovechamiento 💚

📌 Guarda la receta y dale una segunda vida a lo que normalmente descartamos.

08/10/2026

🥖 ¿Pan duro? ¡Ni se te ocurra tirarlo!

Ese trozo de pan que lleva unos días por casa todavía puede convertirse en algo muy rico.

👉 Desliza y descubre 3 ideas para aprovecharlo.

06/10/2026

🍎 ¿Manzana arrugada? ¡No la jubiles todavía! 👀

Que esté más blandita no significa que haya que tirarla. Si sigue en buen estado, todavía puede convertirse en algo bien rico 😌

💭¿Tú qué haces con las manzanas cuando empiezan a arrugarse?

02/10/2026

🍂 Octubre viene cargadito de cosas ricas 🤤🧡

Desliza para descubrir qué frutas y verduras están de temporada este mes y guarda el calendario para tu próxima compra 😉

29/09/2026

🐟 ¿Un plato fácil, reconfortante y lleno de sabor?

Ahora que parece que llega el frío es el momento para aprender a aprovechar de una manera deliciosa. Esta sopa de pescado es una forma de aprovechar ingredientes y cocinar con más conciencia que nos permite reducir nuestro desperdicio 🤍

Este Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos te invitamos a descubrir a través de nuestro recetario ideas para hacer que nuestra cocina sea más sostenible y responsable con el planeta.

📌 Guarda la receta para cuando necesites un plato de cuchara✨

24/09/2026

🫘 ¿No sabes qué hacer con las legumbres?

Desliza y descubre tres ideas fáciles para convertirlas en platos diferentes y aprovechar mejor lo que ya tienes en casa 😉

22/09/2026

🥦 ¿Tiras el tallo del brócoli? ¡Espera!

Muchas veces nos quedamos solo con los ramilletes y descartamos una parte que también se puede comer. Con un pequeño truco puedes aprovechar el tallo y evitar que termine en la basura 💚

¿Tú lo aprovechas o también lo tirabas?

Dirección

Calle Melquíades Biencinto 7, Despacho 1. 3
Madrid
28053

Horario de apertura

Lunes	09:00 - 15:00
Martes	09:00 - 15:00
Miércoles	09:00 - 15:00
Jueves	09:00 - 15:00
Viernes	09:00 - 15:00

Página web

https://lacocinadelosnietos.org/

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