Les recettes d'Espagne

11/06/2026

La pipirrana est une salade très rafraîchissante de la gastronomie du sud de l’Andalousie à base de tomates, poivrons, oignon, concombre et huile d’olive.

10/06/2026

La recette de la fideua est typique de la gastronomie valencienne et se prépare d’une façon très semblable à la paella.

09/06/2026

Si vous avez visité Cordoue c’est sûr que vous avez gouté les flamenquines. Des filets de viande de porc enroulés et frits qui sont vraiment délicieux ! Voici la recette↓ 😎🍷😋

Comme ils sont bons les "flamenquines de Cordoue". Aujourd’hui, nous vous en donnons cette recette typique de

07/06/2026

La salade russe compte déjà une longue tradition dans tous les bars et maisons d'Espagne. Une tapa idéale pour les mois d’été. Ici vous trouverez une recette à l’espagnole, composée de légumes liées à l'aïoli avec quelques particularités. Voulez-vous connaître la version espagnole ?

Comme bien l’indique son nom, la sale russe a son origine dans la Russie aux années 1860. Elle a été inventée par le chef Lucien Olivier. Appelée ensaladilla...

05/06/2026

Les sardines à l’escabèche sont un mets traditionnel qui s’est créé au passé pour la conservation des aliments et qui est devenu aujourd’hui une recette à connaître pour sa saveur délicieuse. Voici la recette pas à pas !😜🍛

Les sardines à l’escabèche est une recette très tr

04/06/2026

La coca est une espèce de pizza traditionnelle du levant et des îles Baléares. Une pâte fine et croustillante enfournée et garnie de différents ingrédients pour s’en régaler. Voici deux recettes incontournables. 😋🍽🍷

La recette de la coca catalane est un élément indispensable de la

03/06/2026

Cette recette d’aubergines farcies à la béchamel est un plat de l’enfance en Espagne. Une préparation élaborée par nos mères le week-end pour régaler la famille ! 🥰😋🥣

Voici une recette d’aubergines farcies à la béchamel. Une recette facile à

02/06/2026

Les recettes de riz comptent parmi les plus connues d’Espagne. Des recettes très surprenantes pour les gastronomes du monde entier. Découvrez ci-dessous les recettes les plus traditionnelles.

En Espagne, nous avons une gastronomie

31/05/2026

L’Ajoblanco est une soupe froide typique de l’Andalousie et d’Estrémadure qui se prépare pendant les mois d’été. C’est l’une des soupes les plus rafraîchissantes et les plus appréciées du sud d’Espagne. Voulez-vous connaître la recette ? 😋☀️🥣

L’Ajoblanco est une soupe froide typique de l’Anda

29/05/2026

La recette de la fideuà est typique de la gastronomie valencienne et se prépare d’une façon très semblable à la paella. Voici une recette de fideuà aux fruits de mer, un repas formidable à manger en famille ou avec des amis.

La recette de la fidéua est typique de la gastrono