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Angie Recetas

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28/05/2026

No te pierdas esta receta que te va a solucionar una comida o cena en un momento 🥔🍗🧀 Un bowl de patatas, pollo y queso, fácil de hacer, con mucho sabor y con una combinación que nunca falla.

INGREDIENTES
• Patatas fritas
• Unas lonchas de queso Havarti Jalapeño de
• Taquitos de pollo hechos a la plancha o en la airfryer
• Lechuga picada
• Salsa César
• Mayonesa de sriracha

ELABORACIÓN
1. Coloca las patatas fritas en una fuente apta para horno o airfryer.
2. Añade las lonchas de queso por encima y gratina hasta que se fundan.
3. Saca, incorpora los taquitos de pollo y la lechuga picada.
4. Termina con la salsa César y la mayonesa de sriracha al gusto.
¡Listo para disfrutar! ❤️

21/05/2026

Esta ensalada de pollo con salsa de yogur es fresca, completa y perfecta para cualquier momento del día, así que, ya que ha llegado el calor, no te la puedes perder🥗

INGREDIENTES

🍗 Para la ensalada:

- 1 pechuga de pollo

- 2 o 3 cucharadas de salsa de soja

- Unas gotas de sriracha (opcional)

- 1 cucharada de ajo en polvo

- 1 cucharada de semillas de sésamo

- 1 bolsa de lechugas variadas

🥣 Para la salsa de yogur:

- 1 yogur natural

- Sal y pimienta al gusto

- Unas gotas de sriracha

- Zumo de media lima

- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN

1. Corta la pechuga de pollo en trozos y mézclala con la salsa de soja, la sriracha ña semillas de sésamo y el ajo en polvo. Déjala reposar en la nevera durante 30 minutos.

2. Cocina el pollo en la airfryer a 190 °C durante 15 minutos. Reserva.

3. Mezcla todos los ingredientes de la salsa de yogur hasta obtener una textura homogénea.

4. Coloca las lechugas en una ensaladera, añade el pollo y termina con la salsa de yogur por encima.

¡Y lista para disfrutar! ❤️

12/05/2026

No te puedes perder este delicioso salmón hecho en airfryer, con una salsita súper rica y con unos deliciosos espárragos a la plancha 😋

INGREDIENTES
- 1 lomo de salmón
- Espárragos verdes
Para la salsa
- 1 buen chorro de salsa de soja
- Unas gotitas de zumo de limón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de eneldo

ELABORACIÓN
1. Mezcla todos los ingredientes de la salsa
2. Unta bien el lomo de salmón y llévalo a la airfryer 180° 10 minutos (el tiempo dependerá del punto en el que te guste el salmón, a mi, poco hecho)
3. Emplata con los espárragos a la plancha y listo!
A disfrutar ❤️

06/05/2026

Tenía que compartiros alguna de las fotitos de mi viaje a París con mi hijo, fue lo que me regaló para mi cumple❤️

1 y 2. Desayuno en Carette.
3, 4 y 5. Torre Eifel.
6. Arco del triunfo.
7 y 8. Dos de las mil fotos que nos hicimos juntos.
9. Cada rincón de París es una maravilla.
10. Sacré Coeur.
11. Merendar macarons.
12 y 13. Cenar en la Maison Rose.
14. Brindar.
15. Hora de crepe.
16. Moulin Rouge.
17. Casa de Emily in Paris.
18. Galerías Lafayette.
19. Picnic frente al Sena.
20. Saludo universal.

27/04/2026

Paris me has enamorado💞

Gracias por este viajazo 🥰

19/04/2026

Y así, a lo loco, he seleccionado fotos y videos de mi galería. Porque me apetecía y punto😜

Se feliz!💫

08/04/2026

Todavia estamos en temporada de alcachofas y no puedes perderte esta rica receta de alcachofas a la montillana 😋

INGREDIENTES
- 6 alcachofas
- 1 cebolla
- 3 cuchardas de tomate frito
- 1 cucharada de pimentón
- 1 chorrito de vino amontillado
- Caldo de pollo o verduras
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal

ELABORACIÓN
1. Limpia las alcachofas quitando las primeras hojas, cortando el principio y pelando el tallo. Déjalas en agua fría con perejil para que no se oxíden.
2. Pica la cebolla y sofríe en una olla con aceite de oliva virgen extra.
3. Cuando esté pochadita, incorpora las alcachofas, sal, el tomate, el pimentón y mezcla.
4. Incorpora el vino y deja reducir.
5. A continuación cubre con el caldo, tapa y deja 15 minutos en olla a presión. En olla normal unos 25 minutos o hasta ver que estén tiernas.
6. Emplata y listo
A disfrutar ❤️

07/01/2026

No te puedes perder esta deliciosa sopa de pollo con fideos ideal para combatir este frio que tenemos.

INGREDIENTES
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 2 o 3 zanahorias
- 2 contramuslos de pollo sin piel
- Caldo de pollo
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 puñado de fideos (opcional)

ELABORACIÓN
1. Corta todas las verduras y rehoga en una olla con aceite de oliva virgen extra junto con el pollo, sal y pimienta.
2. Incorpora el caldo, tapa y deja hervir 15 minutos.
3. Saca el pollo, tritura las verduras y rectifica de caldo si ves que queda muy espeso.
4. Pica el pollo e incorpora a la olla.
5. Añade unos fideos, emplata con más pimienta y listo!
A disfrutar ❤️

de pollo

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