17/02/2026
Algúns sabores nunca pasan de moda. A nosa orella de porco ao estilo gallego é pura tradición: cociñada á perfección, cortada en láminas finas, aderezada con aceite de oliva virxe extra, pemento doce e un toque de sal groso.
Sinxela. Auténtica. Coma sempre.
No Bar Orellas, seguimos facendo as cousas como sempre se fixeron. Porque cando o produto é bo, non precisa nada máis.
Compartiráso ou es dos que devoran ata a última pinga co pan?
Hay sabores que no pasan de moda.
Nuestra orella a la gallega es tradición en estado puro: cocida en su punto, cortada fina, aceite de oliva virgen extra, pimentón y su toque de sal gruesa.
Simple. Auténtica. Como siempre.
En Bar Orellas seguimos haciendo las cosas como se hicieron toda la vida. Porque cuando el producto es bueno, no necesita más.
¿La compartes o eres de los que no deja ni el plato para mojar pan?