09/04/2026
Vocês pedem e a gente entrega 🥥 A receita do bolo embrulhado está aqui 🙌🏻
Ingredientes:
BOLO
• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de chocolate em pó (gosto de usar )
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
CALDA
• 1 lata de leite de coco
• 3 colheres de açúcar
RECHEIO
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de coco ralado
COBERTURA
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Preparo:
1. Bata no liquidificador, os ovos, o óleo e o leite por 3 minutos e reserve.
2. Em um recipiente, misture o açúcar, a farinha (peneirada), o fermento e o chocolate.
3. Despeje sobre a mistura do liquidificador e mexa até que a massa fique consistente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio (pré-aquecido) por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo.
5. Deixe esfriar, corte ao meio e reserve.
6. Para a calda, misture o leite de coco e o açúcar e despeje sobre a massa cortada ao meio para umedecê-la.
7. Para o recheio, em uma panela, leve o leite condensado, a manteiga e o coco ralado ao fogo até desgrudar do fundo.
8. Para a cobertura, leve a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó ao fogo até obter uma consistência mais firme e desgrudar do fundo.
9. Faça furinhos na parte de baixo do bolo com um garfo e despeje parte da calda e depois adicione o recheio. Coloque a outra metade do bolo sobre o recheio.
10. Faça furinhos na parte de cima do bolo e despeje o resto da calda. Cubra o bolo com a cobertura.
11. Adicione coco ralado ou confeitos para finalizar. É importante para que a cobertura não grude no papel.
12. Corte em pedaços do tamanho que desejar, embrulhe no papel alumínio e leve a geladeira por pelo menos 45 minutos.
Enjoy! 🍰
